2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kimyo professori Stefan Bon shokolad tarkibidagi yog'ni mevali sharbat, parhez kola yoki S vitamini bilan almashtirish usulini topdi, bu shokolad ishlab chiqarishni sezilarli darajada o'zgartiradi va uni ancha sog'lom qiladi.
Meva sharbati shokoladning yangi tarkibiy qismiga aylanishi mumkin. Biroq, bu g'ayrioddiy kombinatsiyalar muxlislari uchun mo'ljallangan shokoladning yangi turi emas, masalan, bekonli shokolad.
G'oya shokoladni sog'lomroq qilishdir. Meva sharbati, dietali kola yoki S vitamini yordamida siz shokolad tarkibidagi yog'ning yarmini almashtira olasiz.
Salomatlik uchun foydali va yurak xastaliklaridan saqlaydigan qora shokolad tarkibida yog 'bor - 100 grammda 13 gramm. Bu yog 'kakao moyiga bog'liq.
Yog 'shokoladdan kadife kabi ta'mini va iste'mol qilinayotganda yumshoqlik tuyg'usini yo'qotmasdan olib tashlash qiyin.
Meva sharbati yoki dietali kola kabi suyuqliklar yordamida shokoladga mikro pufakchalar kiritilishi mumkin. Mikroskopik bo'lgan bu kabarcıklar, uni iste'mol qiladigan odamning og'zida shokoladni eritish hissi saqlanib qoladi.
Meva sharbati yog'ni almashtirish uchun juda yaxshi echimdir, deydi mutaxassislar. Shu tarzda mazali shirinlik ancha sog'lom bo'ladi.
Shokoladning ta'mi va sog'lig'ini yaxshilash uchun mutaxassislar olma, apelsin sharbati va klyukva sharbatidan foydalanganlar. Ushbu sharbatlar bilan ular tabiiy shokolad, shuningdek, oq va sutli shokoladning sog'liqni saqlash qiymatlarini yaxshiladilar.
Meva sharbati shokoladdagi yog'ni almashtirish uchun javob beradi va chunki u dominant ta'mga ega emas va shokolad sharbat bilan to'ldirilganligi sababli uning ta'mini sezilarli darajada o'zgartirmaydi.
Meva sharbatlari yordamida shokoladlar nafaqat mazali bo'lishi mumkin, chunki sharbatlar qo'shilishi ularga deyarli sezilmaydigan yangi mevali ta'mni beradi.
Bu, ehtimol, shokolad tarkibidagi yog'ni kakao moyi o'rniga o'simlik moyiga almashtirish kerakmi degan bahsni tugatishi mumkin.
Tavsiya:
Parhezli Non Qanday Parhezli Hisoblanadi
Parhezli non butunlay parhez emas edi. Garchi ko'p odamlar bunga nafaqat vazn yo'qotish nuqtai nazaridan, balki sog'lom ovqatlanish uchun ham ishongan bo'lsalar ham, iste'molchilar tirikchilik mazmuni to'g'risida adashishgan ekan. Iste'molchilar tashkilotlari tomonidan o'tkazilgan tekshiruvlarda paketda yozilgan narsalar va nonda mavjud bo'lgan narsalar o'rtasida katta farqlar borligi aniqlandi.
Yog'siz Krem bilan Parhezli Shirinliklar
Tashqi ko'rinishiga ahamiyat bermaydigan va o'z vaznini abadiy kuzatib turadigan ayollar kam. Afsuski, ortiqcha vazn yoki undan ham yomon, diabetga chalingan odamlar ko'p. Ushbu kasalliklar nihoyatda yoqimsiz, chunki odam o'zini yoqtirgan bir qator oziq-ovqat mahsulotlaridan doimo mahrum qilishi kerak.
Gulashning Mo''jizaviy Sharbati Bilan Qo'shimcha Funt Bilan Xayrlashing
Ko'proq guliya nomi bilan mashhur bo'lgan maydalangan olma mamlakatimizda eng kam baholanadigan sabzavotlardan biridir. Biroq, vaqti-vaqti bilan bozorda paydo bo'ladigan mayda va yoqimsiz ko'rinadigan ildiz mevalari vazn yo'qotish uchun universal oziq-ovqat hisoblanadi.
Meva Sharbati Shokoladdagi Yog'ning O'rnini Bosadimi?
Oh, shokoladning boy va boy ta'mi: kakao loviya, shakar va … meva sharbatimi? Ha, meva sharbati. Bu shokolad sanoatining yangi tarkibiy qismi bo'lishi mumkin yoki hech bo'lmaganda Nyu-Orleandagi Amerika kimyo jamiyatining yillik yig'ilishida taqdim etilgan tadqiqotni e'lon qiladi.
To'g'ri Yoki Yolg'on: Saraton Kasalligiga Qarshi Yangi Meva Sharbati Bilan Kurashish
"Liverpul" ning 37 yoshli Natasha Grindlining aytishicha, u tashxis qo'yishdan oldin iste'mol qilgan barcha yog'li ovqatlarni yangi meva sharbatlari bilan almashtirish orqali saraton kasalligini engdi. 2014 yilda Natasha shifokorlaridan oshqozon saratoniga chalinganligi va kasallikning so'nggi bosqichida bo'lgani uchun bir necha hafta yashashi kerakligi haqida dahshatli xabarni eshitdi.
