2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kalzoneto ko'pchilikning sevimli pitssasi, ammo ko'pchilik pitssiyalarda biz uni xuddi shu tarzda iste'mol qilishga odatlanganmiz, bu esa tezda ko'tariladi. Ko'proq xilma-xillikni taklif qiladigan ba'zi restoranlar mavjud, ammo aksariyat hollarda ular har kimning cho'ntagida emas.
Shuning uchun biz sizga pizza xamirini tayyorlashning o'ziga xos retsepti, o'zingizning pomidor sousingizni qanday tayyorlashingiz va qanday to'ldirish usullarini sinab ko'rishingiz mumkinligi haqida uyda qanday qilib mazali Calzone tayyorlashni ko'rsatamiz.
Calzone pizza xamiri
Kerakli mahsulotlar: 250 g un, 1 osh qoshiq zaytun moyi, 1 chimdik tuz, 1/4 paket quruq xamirturush
Tayyorlash usuli: Elakdan o'tgan un idishga solinib, o'rtada zaytun moyi, tuz va xamirturush quyiladigan quduq yasaladi. Bir oz suv qo'shishni boshlang, to'g'ri konsistentsiyani olish uchun doimo qo'llaringiz bilan yoğurun. Xamir silliq bo'lishi kerak. Nam mato bilan yopilgan holda 1 soat turing, so'ngra dumaloq shaklga o'ting. Pomidor sousi bilan sug'orib oling, xohlagancha to'ldiring va yarim oy hosil qilish uchun katlayın.
Pomidor sousi
Kerakli mahsulotlar: 4 ta pomidor, 1/2 piyoz, 2 dona sarimsoq, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 choy qoshiq asal, 1 dafna yaprog'i, 1 choy qoshiq oregano, 1 choy qoshiq reyhan, ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Tayyorlash usuli: Piyoz va sarimsoq mumkin bo'lgan eng kichik zarrachalarga bo'linib, zaytun moyida qovuriladi. Ularga tozalangan va to'g'ralgan pomidor va dafna yaprog'i qo'shiladi. Suyuqlik pasayishni boshlagach, qolgan ziravorlarni qo'shing va dafna bargini olib tashlang. Sosni etarlicha qalinlashganidan keyin uni olovdan olib tashlang.
Kalzone pitssasini to'ldirish
Amalda, siz Calzoneto-da xohlagan narsangizni qo'yishingiz mumkin, ammo agar siz ismaloq yoki dok kabi yashil sabzavotlardan foydalansangiz, ularni oldindan oqartirib, yaxshilab siqib qo'yishingiz kerak, chunki ular juda ko'p suv chiqaradi. Bundan tashqari, biron bir pishloq yoki sariq pishloqni qo'yish majburiydir. Albatta, ular italiyaliklar. Tarkibning o'zida go'shtli yoki mayin bo'lsin, har doim tug'ralgan zaytun va qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Uchta Mazali Amerikalik Osh
Amerika oshxonasi haqida gap ketganda, ko'pchiligimiz uni shunchaki mashhur McDonald's, KFC yoki umuman tez ovqat bilan mujassamlashtiramiz. Bu shunchaki emas, balki dunyoning turli burchaklaridan kelgan, o'z urf-odatlarini va Yangi Dunyo ularga nimalarni taklif qilganligini birlashtirgan ko'chmanchilarning oziq-ovqat imtiyozlari aralashmasi.
Qish Uchun Qalampirni Konservalash Uchun Uchta Mazali G'oya
Qalampir, ehtimol nafaqat yangi, balki konservalangan iste'mol qilinadigan sabzavotlar qatoriga kiradi. Konserva mavsumi boshlangandan so'ng, har bir kishi kambi, qovurilgan yoki qovurilgan qalampir konservalari bilan tuzlangan bodringni tayyorlashni o'ylayapti, shuning uchun bu erda sizlarga qalampirni konservalash bo'yicha uchta g'oyani taklif qilamiz:
Calzone Uchun Mazali To'ldirish Uchun Uchta G'oya
Garchi ko'pchiligimiz italyan oshxonasini nafaqat pizza va makaronlarning xilma-xilligi bilan bog'lashsa-da, bu shunchaki narsadan yiroqligini bilib hayron qolasiz. Go'sht, baliq va sabzavotlarning ko'plab qiziqarli retseptlari mavjud, ammo agar siz Italiyani bog'lab bo'lmaydigan taomlarni sinab ko'rishni istasangiz, ularni shunchaki har xil usulda pishirishni o'rganganingiz ma'qul.
Faqat Uchta Mahsulot Bilan Uchta Appetizing Desertlar
Sizga tez va oson tayyorlanadigan shirinliklar uchun 3 ta retseptni taqdim etamiz, chunki ular uchun 3 ta mahsulot kerak. Ushbu pirojniy juda mazali bo'lishidan tashqari, har qanday vaziyatga mos keladi. Oson jigarrang Kerakli mahsulotlar:
Haqiqiy Pitssaning Sirlari
Pizza dunyo bo'ylab ko'plab odamlarning sevimlisidir, chunki uning imkoniyatlari juda katta va hamma o'zlarini topishi mumkin. Sizga eng mashhur ikkita pitssaning qanday tayyorlanishini bilish qiziq bo'lishi mumkin. Pizza tayyorlashning umumiy qoidalari quyidagicha - pishirishning uchta varianti mavjud.
