Uchta Mazali Amerikalik Osh

Mundarija:

Video: Uchta Mazali Amerikalik Osh

Video: Uchta Mazali Amerikalik Osh
Video: Лондондаги ўзбеклар олтин кузни қандай байрам қилишди? Ўзбекистон, Англия - BBC News O'zbek 2024, Dekabr
Uchta Mazali Amerikalik Osh
Uchta Mazali Amerikalik Osh
Anonim

Amerika oshxonasi haqida gap ketganda, ko'pchiligimiz uni shunchaki mashhur McDonald's, KFC yoki umuman tez ovqat bilan mujassamlashtiramiz.

Bu shunchaki emas, balki dunyoning turli burchaklaridan kelgan, o'z urf-odatlarini va Yangi Dunyo ularga nimalarni taklif qilganligini birlashtirgan ko'chmanchilarning oziq-ovqat imtiyozlari aralashmasi.

Shuning uchun Amerika oshxonasi abadiy o'zgaruvchidir va nima uchun Amerikaning turli qismlarida siz uning boshqa qismlariga xos bo'lmagan bunday idishlarni topishingiz mumkin. Bu holda biz sizni amerikaliklar tomonidan ishlab chiqarilgan eng mashhur 3 osh bilan tanishtiramiz:

Avakado sho'rvasi

Kerakli mahsulotlar: 3 dona. avakado, 1 limon sharbati, 1 choy qoshiq qaymoq, 2 choy qoshiq sabzavotli bulon, 2 ta pomidor, 1 osh qoshiq xantal, 1 tup yashil piyoz, ta'mga ko'ra tuz.

Uchta mazali amerikalik osh
Uchta mazali amerikalik osh

Tayyorlash usuli: Avakado kovaklari limon sharbati, xantal, bulon va qaymoqning yarmi bilan birgalikda mikser bilan 2 ta mevani urib olib tashlanadi. Tuz bilan tuzlang.

Pomidorni va avakadoning qolgan qismini kub shaklida kesib oling va piyozni maydalang. Oldindan sovutilgan idishlarga qaymoqli sho'rva bilan quyiladigan tug'ralgan mahsulotlar va piyoz soling. Qolgan kremni ustiga qo'ying.

Limonli qaymoqli sho'rva

Kerakli mahsulotlar: 2 limon sharbati, 1 choy qoshiq qaymoq, 2 choy qoshiq mol go'shti bulyoni, 3 tuxum sarig'i, ta'mga ko'ra tuz va murch, bir necha petrushka novdalari.

Tayyorlash usuli: Kremni ehtiyotkorlik bilan isitilgan mol go'shti buloniga qo'shing va sarig'ini 2 osh qoshiq limon sharbati bilan urting. Ular limon sharbati bilan birga bulonga qo'shiladi va barchasi yaxshilab aralashtiriladi. Tuz va murch sepib, qaymoq sho'rvasining har bir qismiga mayda tug'ralgan maydanoz seping.

Misr sho'rva

Uchta mazali amerikalik osh
Uchta mazali amerikalik osh

Kerakli mahsulotlar: 4 tilim pastırma, 550 g muzlatilgan makkajo'xori, 1 dona selderey, 1 ta tug'ralgan qizil qalampir, 1 ta tug'ralgan piyoz, 2 ta dilimlenmiş sabzi, 2 choy qoshiq mol go'shti bulyoni, qovurilgan yog ', tuz va qalampir ta'mga qarab.

Tayyorlash usuli: Bekon va sabzavotlarni ketma-ket qovuring, ammo makkajo'xori holda. Uni qaynab turgan bulonda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, so'ng suzib oling va pyure qiling. Qovurilgan sabzavotlarni bu bulonga qo'shing, tuz va murch seping va hammasi tayyor bo'lgach, qovurilgan pastırma seping.

Tavsiya: