Ushbu Maslahatlar Bilan Sizning Baliqlaringiz Har Doim Juda Mazali Bo'ladi

Video: Ushbu Maslahatlar Bilan Sizning Baliqlaringiz Har Doim Juda Mazali Bo'ladi

Video: Ushbu Maslahatlar Bilan Sizning Baliqlaringiz Har Doim Juda Mazali Bo'ladi
Video: JUDA MUHIM MASLAHAT 2024, Noyabr
Ushbu Maslahatlar Bilan Sizning Baliqlaringiz Har Doim Juda Mazali Bo'ladi
Ushbu Maslahatlar Bilan Sizning Baliqlaringiz Har Doim Juda Mazali Bo'ladi
Anonim

Sizga ushbu foydali va mazali taom - baliqni tayyorlashda har doim ajoyib natijalarga erishishga yordam beradigan ba'zi muhim maslahatlarni taklif qilaman.

- Siz sotib olgan baliqning yangi ekanligiga ishonch hosil qilish uchun uni bir piyola suvga solib tekshirishingiz mumkin. Agar baliq cho'kib ketsa, demak u yangi, agar u suzib yursa, uni eyishni o'ylab ko'ring;

- Baliq sho'rvasi tayyorgarlikning boshida tuzlangan;

- Baliqni qovurayotganda buzilmasligi uchun, qovurishdan taxminan 20 daqiqa oldin kesib tuzlang;

- Yog 'bilan qovurayotganda panada tozalangan va to'g'ralgan kartoshkani solsangiz, qovurilgan baliqning kuchli hidini sezilarli darajada kamaytirasiz;

- Qovurayotganda yog'ni sepmaslik uchun, siz bir nechta loviya qo'shishingiz mumkin. Ushbu hiyla-nayrangni boshqa mahsulotlarni qovurayotganda ishlatishingiz mumkin;

- Baliq uni ko'p miqdordagi yog'i bo'lmagan idishda qovurish kerak, yog'ni sariyog 'bilan aralashtirish yaxshi bo'ladi, shuningdek, maydalangan po'stlog'ini olish uchun alohida bo'laklar orasida bo'sh joy bo'lishi kerak.

Baliq sho'rva
Baliq sho'rva

- xushbo'y va mazali baliq sho'rvasini olish uchun uni bir necha turdagi baliqlardan tayyorlash kerak;

- Dengiz baliqlarining go'shti yumshoqroq tuzilishga ega bo'ladi, agar siz ularni qovurishdan yarim soat oldin ozgina shakar sepsangiz;

- Baliqni qovurayotganda qizdirilgan moyga ozgina tuz soling, shunda siz tilla va qarsillagan qobiq olasiz;

- Muzlatilgan baliqni pishirishda uni faqat sovuq suvga solib qo'yish kerak;

- karp, sersuv va turli xil turfa baliqlarini qaynatish tavsiya etilmaydi, chunki bulyon achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin;

- Baliqning barcha turlari qaynatiladi, suv qaynagandan keyin pechning kuchi suvni deyarli zo'rg'alanmaguncha kamayadi. Baliqning tish pichog'i bilan pishirilganligini tekshirishingiz mumkin. Agar siz tayoqni go'shtga yopishtirsangiz va u osonlikcha kirsa, unda baliq tayyor bo'ladi;

- Agar silliq baliqlarni tozalash kerak bo'lsa, vaqti-vaqti bilan barmoqlaringizni tuzga botirib qo'yishingiz mumkin va bu sizni tozalash bilan osonroq kurashishga yordam beradi;

- Agar siz baliq terisini olib tashlamoqchi bo'lsangiz, unga sirka seping, so'ngra terini osonroq olib tashlang;

- Baliqni tarozidan yaxshilab tozalash uchun avval uni issiq suvga botirib, keyin iliq suv va sirka solingan idishga solib qo'yish mumkin;

Maslahatlarga rioya qiling va men sizga har doim ajoyib natijani kafolatlayman!

Tavsiya: