Guruch Bilan Kechki Ovqat Uchun Tez Va Mazali G'oyalar

Video: Guruch Bilan Kechki Ovqat Uchun Tez Va Mazali G'oyalar

Video: Guruch Bilan Kechki Ovqat Uchun Tez Va Mazali G'oyalar
Video: Guruchli va tez ovqatlar tayyorlash Retsept uchun mos keladi 2024, Noyabr
Guruch Bilan Kechki Ovqat Uchun Tez Va Mazali G'oyalar
Guruch Bilan Kechki Ovqat Uchun Tez Va Mazali G'oyalar
Anonim

Butun kun siz kechki ovqatga nimani tayyorlashni o'ylaysiz, lekin hech narsa xayolingizga kelmaydi. Agar muammo asosan oshxonada uzoq vaqt qolmasligingiz, shuningdek, kechki ovqatni bezovta qilishni istamasligingizdan kelib chiqsa, biz sizga bir nechta fikrlarda yordam beramiz. Yaxshiyamki, tez va mazali pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun, oshpazlik dunyosida pechda soatlab o'tirishga va to'g'ri ovqatga xizmat qilmaslikka imkon beradigan ko'plab retseptlar mavjud.

Birinchi retsepti - mussaka, va mussakadagi eng zerikarli ish kartoshkani kesish bo'lgani uchun, ularni oddiy guruch bilan almashtiramiz. Qancha vaqtni tejashni tasavvur qiling. Sizga taxminan 200 g guruch kerak. Uni yaxshilab yuvib tashlang va bir chetga qo'ying.

Ayni paytda bir nechta sabzi, ikkita piyoz va 4-5 ta qovurilgan qalampirni maydalang. Kastryulkada qovurish uchun taxminan yarim kilogramm maydalangan go'shtni soling, so'ngra sabzavotlarni sho'rvaga soling. Ikkita maydalangan pomidorni qo'ying va rangi o'zgarganidan keyin guruch vaqti keldi. Ziravorlar qo'shing - qora qalampir, tuz, ehtimol biroz qizil qalampir. Yaxshilab aralashtiramiz va bir stakan suv qo'shing. Guruch uni o'ziga singdirgandan so'ng, olovdan olib tashlang, idishga soling, guruchga qarab ko'proq suv qo'shing va 20 daqiqa davomida pishiring. Siz klassik mussaka tepasini quyishingiz mumkin.

Agar bu tezkor retseptga o'xshamasa, guruch va pomidor bilan oddiy salat tayyorlang - bu g'ayrioddiy tuyuladi, lekin salat mazali va qoniqarli bo'ladi. Buni tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsalar:

Tarkibi: 250 g guruch, 3 ta tuxum, 3 ta pomidor, 20 ta zaytun, maydanoz, yog ', sirka, tuz

Tayyorlanishi: Guruchni qaynatib oling va yaxshilab sovushini qoldiring, so'ng idishga soling va pomidorni katta bo'laklarga bo'ling. Ushbu mahsulotlarga zaytun, yarmida kesilgan va chuqur, petrushka va ziravorlar qo'shiladi. Balsamik sirkani ishlatish tavsiya etiladi - nihoyat qaynatilgan tuxum bilan bezang.

Agar ushbu retseptlar juda oddiy bo'lib tuyulsa, basmati guruchini kaju bilan qovurishni maslahat beramiz - bu oson, tezkor va juda mazali taklif. Taxminan 250 g guruchni o'n daqiqa davomida qaynatib oling - donalar yumshatilgandan so'ng, issiqdan olib tashlang va to'kib tashlang. Bir piyola ichida 2 osh qoshiq aralashtiriladi. soya sousi va yog'i. Bir necha sabzini ingichka julienlarga kesib oling, ularni yog 'solingan idishga soling, dilimlenmiş bir necha qo'ziqorinni qo'shing, shuningdek, julienlarga yana pırasa qo'yishingiz mumkin.

Sabzavotlar yumshoq bo'lgandan so'ng, ezilgan sarimsoqning bir nechta chinnigulini qo'shing va taxminan 1 choy qoshiq bilan mavsumni o'tkazing. achchiq qizil qalampir. Yaxshilab aralashtiramiz, soya sousini yog 'bilan qo'shing va taxminan 100 g kaju quying. Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing - guruchni qo'shib, keyin olovdan olib tashlashingiz kerak. Guruch issiq va yangi pishirilgan bo'lishi kerak.

Tavsiya: