Konchiglionlar Uchun Ishtahani To'ldirish

Mundarija:

Video: Konchiglionlar Uchun Ishtahani To'ldirish

Video: Konchiglionlar Uchun Ishtahani To'ldirish
Video: Детские Любимые Песни про Динозавров! | Песни про Динозавров | + Сборник | Пинкфонг Песни для Детей 2024, Sentyabr
Konchiglionlar Uchun Ishtahani To'ldirish
Konchiglionlar Uchun Ishtahani To'ldirish
Anonim

Konchiglionlar - bu to'lg'azish bilan to'ldirilgan chig'anoqlar. Ular makaronning ko'p turlaridan biri, ammo havas qiladigan darajada ko'p miqdordagi plomba to'plaganligi sababli afzaldir. Va bu har doim boshqacha bo'lishi mumkin.

Mamlakatimizdagi konchiglionlarni ba'zi yirik gipermarketlarda topish mumkin. Ularni tayyorlash uchun eng yaxshi mahsulot to'plamini (400 g) olish kerak. Konchiglionlarni mazali to'ldirish uchun ba'zi retseptlar:

Konchiglioni ismaloq va yong'oq bilan to'ldirilgan

Tarkibi: 400 g konchiglon pastasi, 500 g ismaloq, 1 tup yangi reyhan, 2 dona sarimsoq, 50 g parmezan, 100 g qarag'ay yong'og'i, 30 ml zaytun moyi, tuz va qalampir ta'mga qarab.

Tayyorlanishi: Ismaloq va reyhan poyalar va qurigan barglardan tozalanadi. Yaxshi yuving va to'kib tashlang. Sarimsoq chinnigullari tozalanadi va mayda to'g'raladi.

Ismaloqli konchiglioni
Ismaloqli konchiglioni

Ismaloq, reyhan, sarimsoq, parmesan va qarag'ay yong'og'ining yarmi aralashtiriladi va blenderga solinadi. Kichkina dozalarda 10 ml zaytun moyini qo'shib, asta-sekin mash qiling. Natijada tuz va qalampir ta'mga solib, muzlatgichga qo'yiladi.

Konchiglios qutidagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi. Qaynayotgan sho'r suvda qaynatib oling, so'ng quritib oling va quriting. Ularning har biri tugagan plomba bilan to'ldiriladi. Konchiglionlarni ozgina zaytun moyi bilan yog'langan idishga soling. Qolgan zaytun moyini ustiga seping va pechda 10 daqiqa davomida 180º S da qo'ying.

Konchiglinlar pishirayotganda, qolgan sadr yong'oqlari oltinga qadar quruq idishda pishiriladi. Ular bilan tayyor mahsulotlarni ular issiq bo'lganda seping. Ularga darhol xizmat ko'rsatiladi.

Konchiglioni maydalangan go'sht bilan to'ldirilgan

Konchiglioni maydalangan go'sht bilan
Konchiglioni maydalangan go'sht bilan

Kerakli mahsulotlar: Konchiglio pastasining yarim to'plami, 400 g maydalangan mol go'shti, 1 choy qoshiq. tomat sharbati, 1-2 katta sarimsoq chinnigullar, 2-3 osh qoshiq. yog '/ zaytun moyi, oregano, qora murch, 1 choy qoshiq. shakar, 50 ml oq sharob, 3 osh qoshiq. soya sousi, 200 g sariq pishloq.

Tayyorlanishi: Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, bir-biriga yopishmasligi uchun uni sovuq suv bilan yirtqichlardan o'tkazing. U qaynatilgan bir stakan suv saqlanib qoladi.

Yog'ning bir qismini panga qizdiring. Bir oz pomidor sharbati va maydalangan go'sht qo'shing. Maydalaguncha yaxshilab yoğurun. Bu sodir bo'lganda, qolgan sharbat, sharob, soya sousi va shakar qo'shing. Suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring. Ziravorlar, sarimsoq chinnigullar pyuresi qo'shing va 1-2 daqiqa davomida qovuring.

Idishni olovdan olib tashlang. Chig'anoqlarni tayyorlangan plomba bilan to'ldiring va ularni pishirish tepsisi ichiga joylashtiring. Ular makaron pishirilgan suv bilan to'lib toshgan. Ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan sariq pishloq seping. 200 darajagacha qizdirilgan pechda qizarib pishguncha pishiring.

Tavsiya: