2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yangi yil bayramlarida, shuningdek barcha rasmiy ziyofatlarda shampan nodir mehmon emas. Ammo bu nafaqat ajoyib ichimlik, balki ajoyib oshpazlik xususiyatlariga ega mahsulotdir.
Bu uni barcha retseptlarda - salatlardan tortib shirinliklarga qadar ishlatishga imkon beradi. Va eng muhimi, oshxona tajribalarida ochilmagan shampanni ishlatishingiz shart emas. Oxirgi ziyofatdan qolgan qoldiqlarni, agar ular bir haftadan oshmagan bo'lsa, xavfsiz ishlatishingiz mumkin.
Agar siz shampan bilan qanday oshpazlik ixtisosini tayyorlashni hali hal qilmagan bo'lsangiz, bizning buyuklarimizni ko'rib chiqing shampan retseptlari!
Kattalar uchun qulupnay lolipoplari
Kerakli mahsulotlar: 1/2 stakan suv, 1/2 stakan shakar, 1 stakan pishgan qulupnay, 2/3 stakan shampan
Tayyorlash usuli: Shakar va suvni kichik olovga o'rtacha olovda soling. Shakar to'liq erimaguncha suvni aralashtiring.
Shu tariqa siz siropni yaratdingiz, bu sizning lolipoplaringizning silliq tuzilishini ta'minlaydi. Barglardan qulupnayni bo'shating va ularni blenderda mutlaqo silliq bo'lguncha pyure qiling. Shakar siropi, qulupnay va shampanni aralashtiring.
Tarkiblarning to'liq aralashtirilganligiga ishonch hosil qilish uchun mikserdan foydalaning. Tanlangan shakllarni to'ldiring va muzlatib qo'ying. Bu taxminan 2 soat davom etadi.
Agar hozir qulupnay mavsumi bo'lmasa, siz muzlatilgan holda ham foydalanishingiz mumkin. Siz ularni oldindan muzdan tushirishingiz kerak, shunda siz ularni yaxshilab pyure qilishingiz mumkin.
Shampan sousli tovuq
Kerakli mahsulotlar: Suyaksiz va terisiz 4 ta o'rtacha tovuq ko'kragi, 1/2 stakan to'g'ralgan sabzi, 1/2 stakan tug'ralgan piyoz, 1/2 stakan tug'ralgan selderey, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 4 bo'lak prosciutto, 2 osh qoshiq sariyog ', 1/2 stakan shampan, 1 ta / 2 stakan smetana, tuz va qalampir ta'mga
Tayyorlash usuli: Tovuq ko'kragini katta yirtqichlardan pastki qismiga qo'ying. Sovuq suv bilan yoping va tuz, sabzi, selderey va piyoz qo'shing. Qaynatib oling va keyin taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin olovdan olib tashlang, idishni yoping va taxminan 15 daqiqaga qoldiring.
Keyin ko'krakni echib oling va sousni tayyorlash paytida sovib turing. Kastryulkani o'rtacha olovda bir daqiqaga qizdiring, zaytun moyi qo'shing va yana 30 soniya qizdiring. Keyin prosciutto qo'shing va taxminan bir daqiqa davomida aralashtiring. Shampanni qo'shing, qaynatib oling va 2 daqiqaga qoldiring.
Keyin qaymoq qo'shing, aralashmani yana qaynatib oling va yana 2 daqiqa qaynatib oling. Tovuq go'shti va ziravorlarni qo'shib, sous pufakcha chiqquncha qoldiring. Keyin siz ko'krakni chiqarib, plastinka ustiga qo'yishingiz mumkin. Yog 'yirtqichlardan ichiga soling va eritish uchun aralashtiring. Tovuqni sug'orib oling va xizmat qiling. Ixtiyoriy ravishda bir to'p qaynatilgan guruch qo'shing.
Bu imkoniyatlarning bir nechtasi shampan bilan pishirish. Siz uni har qanday retsept turiga qo'shishingiz mumkin, faqat cheklov sizning shaxsiy didingizdir. Siz, albatta, shampanning har bir taomga keltiradigan ajoyib ta'midan hayratda qolasiz.
Diqqat! Shampan bilan pishirishda muhim narsani unutmang. Spirtli ichimliklarning ko'p qismi pishirish jarayonida yonib ketadi, ammo ozgina bo'lsa ham, spirtli ichimliklarga sezgir bo'lgan odamlarda reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Qishloq Bodringlari Uchun Uchta Qaytarib Bo'lmaydigan Retseptlar
Qish oylarida har bir bolgariyalik stol uchun tuzlangan bodring an'anaviy hisoblanadi. Bu konyak va sharob uchun ajoyib appetizer. Uni yirtqichlar va vegetarianlar teng darajada sevadilar. Bundan tashqari, kelayotgan iliq oylarni o'zimizga eslatishning yaxshi usuli.
Muzlatilgan Mahsulotlarni Xarid Qilishda Qo'l Bilan Sinab Ko'ring
Muzlatilgan ovqatlarni tanlashda biz barmoqlarimizdan foydalanishimiz kerak, ispaniyalik ovqatlanish mutaxassilariga maslahat bering. Agar siz muzlatilgan mevani tanlasangiz, sumkani his qiling - meva bir-biridan ajralib turishi kerak, buni sezish oson.
9 Ta Kofe O'rnini Bosuvchi Va Nega Ularni Sinab Ko'rishingiz Kerak
Ko'p odamlar uchun ertalabki kofe nonushta o'rnini bosadi, ammo boshqalar bir necha sabablarga ko'ra uni ichmaslikni afzal ko'rishadi. Ba'zida ichimlik tarkibidagi kofeinning ko'pligi asabiylashish va qo'zg'alishni keltirib chiqaradi va hatto ovqat hazm qilish muammolarini yoki bosh og'rig'ini keltirib chiqaradi.
Siz Dengiz Uchun Ozishga Shoshilasiz! Yogurt Bilan Ekspres Dietani Sinab Ko'ring
Siz kutgan yozgi ta'tilga bir haftadan kam vaqt qoldi. O'zingiz bilan olib ketadigan narsalarni eng kichik tafsilotlarigacha o'ylab ko'rgansiz, yuklaringizni yig'ishni boshladingiz va qizg'in tayyorgarlik paytida eng dahshatli narsa yuz bermoqda … Siz o'tgan yilgi suzish kostyumingizni kiyib ko'rdingiz va o'zingizni yo'qotganingizni ko'rdingiz.
Arab Oshxonasidan Qaytarib Bo'lmaydigan Shirinliklar
Arab oshxonasi ko'pgina taniqli va unchalik tanish bo'lmagan shirin vasvasalarni yashiradi, bu bizning hayotimizni yanada shirin va yoqimli qilishi mumkin. Bolgariyada allaqachon taniqli bo'lgan baklava bundan mustasno, arab oshxonasidan eng keng tarqalgan ikkita shirinlikni qanday tayyorlash mumkin.
