2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariyalik mutaxassis sifatida tanilgan bo'lsa-da, Makedoniyaliklar Ginnes rekordiga loyiq eng katta Shopska salatini aralashtirdilar. Oshpazlik - bu Ohriddagi Garden mehmonxonasidagi oshpazlarning ishi.
Mahalliy restoran maktabining ko'ngillilari, shuningdek Rossiya va Ukrainaning oshpazlari makedoniyalik hamkasblariga 202,86 kg salat bilan yordam berishdi.
Rekordni Ginnes vakillari tasdiqladilar, ular Bolgariyada tayyorlangan 86 kilogrammlik Shopska salatining avvalgi rekordini bekor qilishdi. Sertifikat rasmiy ravishda Makedoniya mehmonxonasiga topshirildi.
Salat tayyorlash uchun 80 kilogramm pomidor, 80 kilogramm bodring, 40 kilogramm pishloq va 20 kilogramm piyoz ishlatilgan.
Shopska salatasi bizning mamlakatimizda milliy taom sifatida juda mashhur bo'lsa-da, haqiqat shundaki, u an'anaviy bolgar oshxonasidan olinmagan, balki 50-yillarning o'rtalarida Balkantourist ustasi oshpazlari tomonidan yaratilgan. Shopska salatasi 60-yillarda o'zining so'nggi ko'rinishini oldi.
Tanlangan mahsulotlar - pomidor, pishloq, bodring, piyoz va qalampir milliy bayrog'imiz ranglarini tiklash va bolgarlarda vatanparvarlikni rivojlantirish uchun maqsadga muvofiq tanlangan.
Shopska salatining mashhurligi tufayli Bolgariyaning ba'zi qo'shni davlatlari (masalan, Serbiya va Makedoniya) bu taom o'zlarining milliy taomlaridan kelib chiqqanligini bir necha bor ta'kidladilar.
Shopska salatasi Chexiya Respublikasida ham, Slovakiyada ham juda mashhur, chunki chexlar uni piyozsiz va qalampirsiz iste'mol qilishni afzal ko'rishadi va Slovakiyada ular salatga shakar qo'shishadi.
Tavsiya:
Cho'chqa Pirzola Tayyorlashda Beshta Eng Katta Xato
Ko'pincha cho'chqa go'shti quruq va qovurilgan bo'lib chiqadi. Oshxonada ushbu baxtsiz hodisani oldini olish uchun quyidagilarning oldini olish kifoya cho'chqa pirzola tayyorlashda xatolar . 1. Suyak o'rniga suyaksizlarni tanlang Agar siz bifteklaringiz qurib qolishining oldini olishni istasangiz, unda bifteklarni to'g'ri tanlash bilan boshlash kerak.
Grilli Bifteklarni Tayyorlashda Eng Katta Xato Nima Ekanligini Ko'ring?
Panjara go'shti bizning madaniyatimizga chuqur singib ketgan milliy taom bo'lib, u bizning dasturxonimizda bo'lmagan bayram deyarli yo'q. Grilli bifteklarni tayyorlash juda qiyin ko'rinmasligi sababli, deyarli hamma o'zlarini mutaxassis deb bilishadi.
Ispanlar - Eng Katta Ochko'zlar
Eng katta oziq-ovqat mahsulotlarini sevuvchilar reytingida Frantsiya muqarrar ravishda birinchi o'rinni egallaydi. Yoki frantsuzlar shunday deb o'ylashadi. Ular cheksiz zavq bilan ovqatlanadilar va hanuzgacha o'zlarining qatorlarini saqlab qoladilar.
Yozib Oling! Ular Eng Katta Gavayi Taomini Pishirdilar
"Tokuri Tay" restoranining ko'ngillilari va oshpazlari Gavayidagi eng katta oq guruch, köfte, tuxum va sousdan iborat taom tayyorlash orqali dunyo rekordini o'rnatganliklarini da'vo qilishmoqda. Odatda Hawaii loko moko taomlari restoranlarda Gavayida ketma-ket 5-chi an'anaviy guruch festivali paytida tayyorlandi.
Oziq-ovqat Va Ovqatlanishimiz Haqidagi Eng Katta Afsonalar
Bu erda batafsilroq ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan oziq-ovqat va ovqatlanish haqidagi ba'zi bir keng tarqalgan da'volar mavjud. 1. Xom oziq-ovqat ovqatlanayotganda qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda katta tuyg'u beradi.
