Isitish Bizni Kofe Va Pivosiz Qoldiradi

Video: Isitish Bizni Kofe Va Pivosiz Qoldiradi

Video: Isitish Bizni Kofe Va Pivosiz Qoldiradi
Video: АГАР СИЗ ХАР КУНИ ЭРТАЛАПДАН КОФЕ ИЧАЁТГАН БЎЛСАНГИЗ СИЗГА САБР ТИЛАЙМИЗ.... 2024, Noyabr
Isitish Bizni Kofe Va Pivosiz Qoldiradi
Isitish Bizni Kofe Va Pivosiz Qoldiradi
Anonim

Iqlim o'zgarishi bo'yicha hukumatlararo panel mutaxassislari 2020 yil oxiriga kelib pivo va kofening yo'q bo'lib ketish xavfi borligini hisoblab chiqdilar.

Buning sababi iqlim o'zgarishi bo'lib, u eng ko'p iste'mol qilinadigan ikkita ichimlikning hosiliga ta'sir qiladi.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, kofe ishlab chiqarish 30 foizga kamayadi, bu uning narxining bosqichma-bosqich ko'tarilishiga olib keladi.

Xuddi shu narsa pivoning narxi bilan ham sodir bo'ladi, buning uchun uning ta'mi vaqt o'tishi bilan qurg'oqchilikka dosh berolmaydigan arpa tufayli o'zgarishni boshlaydi.

Ushbu prognozlarga ko'ra, o'rtacha yillik harorat 2,5 darajaga ko'tarilsa, kofe ishlab chiqaruvchilar bir gektar uchun 200 dollargacha qashshoqlashadi.

Kvinslend universiteti tadqiqotchilarining ta'kidlashicha, arpa yetishtiradigan fermer xo'jaliklari ham har yili qurg'oqchilikka uchragan.

Shu sababli, mutaxassislar uzoq vaqt isitishga bardosh beradigan turli xil arpa yaratishga harakat qilmoqdalar.

Kofe
Kofe

Biroq, yangi arpa navi bizga tanish bo'lgan pivoning ta'mini jiddiy ravishda o'zgartiradi. Ammo faqatgina ushbu yangilik fermerlarga ob-havo sharoitlariga qaramay pivo ishlab chiqaradigan hosilni kafolatlashi mumkin.

Hozirda milliy taomlarimiz iqlim sharoitidan himoyalangan va yaqinda Plovdivda bolgariyaning an'anaviy mahsulotlaridan tayyorlangan oshpazlik durdonalarining taqdimoti tashkil etildi.

Oshpazlik tanlovi "An'ana - mahalliy mashhur mahsulotlar" mavzusida bo'lib o'tdi va u Bolgariya professional oshpazlar uyushmasi va Plovdiv xalqaro yarmarkasi tomonidan tashkil etildi.

Tadbirda 100 dan ortiq oshpazlar, qandolatchilar, pitseriyalar va o'ymakor bezakchilar ishtirok etishdi.

Ular xalqaro hakamlar hay'ati tomonidan baholandi va qoidalar Pishirish Gildiyalari Butunjahon assotsiatsiyasi talablariga muvofiq edi.

Bolgariya milliy oshpazlik kubogining ettinchi marotaba o'tkazilishi davomida yana eng yaxshi yosh oshpaz, qandolatchi oshpaz, ofitsiant va bufetchi musobaqalari o'tkazildi.

Oshpazlarning har birida cho'chqa go'shti va alabalık baliqlarini tayyorlash uchun 2 soat vaqt bor edi.

Tavsiya: