Oshqozon Go'shti Qancha Vaqt Davomida Qayta Ishlanadi?

Video: Oshqozon Go'shti Qancha Vaqt Davomida Qayta Ishlanadi?

Video: Oshqozon Go'shti Qancha Vaqt Davomida Qayta Ishlanadi?
Video: 2021 йил 3 октябрь кузги сезонда картошка нархи 2024, Noyabr
Oshqozon Go'shti Qancha Vaqt Davomida Qayta Ishlanadi?
Oshqozon Go'shti Qancha Vaqt Davomida Qayta Ishlanadi?
Anonim

Ko'pgina ovqatlar singari, turli xil go'shtlar oshqozonning turli vaqtlarida qayta ishlanadi. Turli xil mahsulotlar tanani qaysi davrga singdirishini bilish muhimdir. Bu, ayniqsa, sog'lom ovqatlanishni qaror qilgan odamlar uchun juda muhimdir.

Umuman olganda, go'shtni o'z ichiga olgan oqsillar boshqa mahsulotlarga qaraganda ancha sekin parchalanadi. Ba'zi baliq turlari oshqozon tomonidan eng tez qayta ishlanadi. Ular alabalık, baliq, karp. Baliqchilik mahsulotlarida mavjud bo'lgan qimmatbaho moddalar ikki soat 45 daqiqada so'riladi.

Qo'zining oshqozon tomonidan qayta ishlanishi uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Buning uchun uch soat vaqt ketadi. Baliq yog'i ham ushbu davrga tegishli. Tovuq va makkel 3 soat 15 daqiqa davomida qayta ishlanadi.

Taxminan 3 soat 30 minut, mol go'shti tana tomonidan parchalanishi va o'zlashtirilishi kerak. Losos va ushbu turdagi baliqlardan tayyorlangan mahsulotlarni qayta ishlash uchun o'n besh daqiqa ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Birlamchi ishlovdan o'tgan go'sht tanada eng uzoq vaqt so'riladi. Masalan, jambon, bekon va shunga o'xshash kolbasalar to'rt soat ichida parchalanadi. Shubhasiz, dudlangan go'shtni qayta ishlash uchun oshqozonga eng ko'p vaqt kerak bo'ladi, eng qiyin hazm qilish esa dudlangan losos va seld.

dudlangan cho'chqa go'shti
dudlangan cho'chqa go'shti

Diyetologlar oqsil va uglevodlarni alohida iste'mol qilishni maslahat berishadi. Mutaxassislar bolgar stoli uchun an'anaviy kombinatsiyalar - non va go'sht, baliq va kartoshka, non va kartoshka, pishloq yoki sariq pishloq va nondan voz kechishga alohida e'tibor berishadi. Mutaxassislar oqsilni uglevodlardan kamida ikki soatdan keyin va uglevodlardan to'rt soatdan keyin iste'mol qilishni maslahat berishadi.

Turli xil oziq-ovqat guruhlarining to'g'ri birikmasi semirishni oldini oladi va bundan tashqari yaxshi hazm bo'lishiga, ovqatning tez yonishiga yordam beradi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qanday birlashtirishni o'rganish ham organizmga foydali moddalarni tezroq singdirishga yordam beradi, metabolizmni kuchaytiradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi.

Tavsiya: