Organik Sharob Nima?

Video: Organik Sharob Nima?

Video: Organik Sharob Nima?
Video: jonli ijro (may haqida qo'shiq) 2024, Noyabr
Organik Sharob Nima?
Organik Sharob Nima?
Anonim

Sharob biz dietada bo'lganimizda ham ovqatlanish mutaxassilari tomonidan tavsiya etiladi. Bozorda bizga turli xil sifatni taklif qiladigan va shunga mos ravishda har xil narxlarda bo'lgan sharoblar etarli.

Bizga yoqmaydigan mazali vinolar bor. Biroq, bozorda taklif qilinadigan barcha sharoblar qonun hujjatlarida nazarda tutilgan tegishli talablardan o'tgan bo'lishi kerak.

qizil vino
qizil vino

Ya'ni, spirtli ichimliklar ishlab chiqaradigan do'konlarda ishlab chiqarish bo'yicha qonunda ko'rsatilgan ball va talablardan o'tmagan sharob bo'lmasligi kerak vino. Agar qadimgi "Sharobda haqiqat" hikmatini yodga olsak, u endi rasmiy ravishda "Organik sharobda haqiqatdir" kabi o'zgarishi mumkin.

Organik sharob aslida har qanday organik mahsulot kabi maxsus qoidalarga muvofiq ishlab chiqariladigan mahsulotdir. Sharob tayyorlanadigan uzum hech qanday o'g'itlar, gerbitsidlar, pestitsidlar va fungitsidlardan foydalanmasdan o'stirilishi juda muhimdir.

Biologiya
Biologiya

Bundan tashqari organik sharob tarkibida ma'lum miqdordagi sulfit bo'lishi mumkin. Ularning "vazifasi" sharobni kisloroddan himoya qilishdir. Biz ularni himoya vositasi sifatida aniqlashimiz mumkin. Bu har bir yorliqda majburiydir organik sharob shishada qancha miqdordagi sulfit borligini yozish.

Uzum ishlab chiqarishda va shuning uchun uzumzorlarni etishtirishda pestitsidlarga yo'l qo'yilmaydi. Agar Evropa Ittifoqining sharob ishlab chiqaruvchisi uzum ichimligiga yorliq qo'yishni xohlasa organik sharob, organik sharob kabi mahsulot ishlab chiqarish bilan bog'liq bo'lgan barcha maqsad va printsiplarga rioya qilishda ehtiyot bo'lish kerak.

Bodrumlar
Bodrumlar

Organik uzum o'z navbatida, u sof mahsulot sifatida sertifikatlangan bo'lishi kerak va buning uchun tegishli plantatsiyalarning uch yillik davrini o'tash va ularga faqat quyidagi tamoyillar asosida qarash kerak. organik dehqonchilik. Ishlab chiqaruvchilar uzumzorlarga ta'sir qiladigan turli xil kasalliklarga alohida e'tibor berishadi.

Organik mahsulotni ishlab chiqarish, nima bo'lishidan qat'iy nazar, juda murakkab va boshqalarga qaraganda ancha aniqroq va uzoqroq vaqt talab qiladi. Hech qanday pestitsidlar, sintetik o'g'itlar yoki GMO ishlatilishi mumkin emas.

Agar uzumni davolash kerak bo'lsa, faqat tasdiqlangan ingredientlarni o'z ichiga olgan ruxsat berilgan preparatlar qo'llaniladi. Uzumni qayta ishlashga kelsak, maqsad sharobning biologik xususiyatini saqlab qolishdir. Shunday qilib sotib olish vino organik mahsulot yorlig'i bilan biz keraksiz GMO qo'shimchalarisiz toza mahsulotni sotib olamiz deb taxmin qilinadi.

Bundan tashqari, qabrning o'zida gigiena muhim ahamiyatga ega. Narxiga kelsak - bu boshqa sharoblarga qaraganda biroz yuqoriroq ekanligi aniq.

Tavsiya: