Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?

Video: Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?

Video: Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Video: Organik mahsulot nima degani? 2024, Noyabr
Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Anonim

Organik oziq-ovqat maniasi etarlicha real bo'lmasligi mumkin va "iste'molchilar" mahsuloti "organik" degani uchun ko'plab iste'molchilarga mahsulot narxidan ikki baravar voz kechadigan faktlar paydo bo'lishi mumkin.

Organik oziq-ovqat haqidagi katta noto'g'ri tushunchalardan biri bu vitaminlarning tarkibidir - aksariyat odamlar organik oziq-ovqat tarkibida boshqa mahsulotlarga qaraganda ko'proq vitaminlar borligiga aminlar va hattoki aynan shu narsa ularni sotib olishga undaydi.

Biroq, Stenford olimlari vitaminli organik oziq-ovqat haqidagi afsonani rad etishdi. Ma'lum bo'lishicha, tadqiqotlardan so'ng, aslida "organik" va oddiy oziq-ovqat mahsulotlarida vitaminlar bir xil miqdorda bo'ladi.

Ikkala turdagi mahsulotdagi vitaminlar bir xil, unda qanday farq bor - olimlar tadqiqotda topgan va ta'riflagan narsa - organik oziq-ovqat mahsulotlarida pestitsidlar yo'qligi.

Xo'sh, u holda vitaminlar barcha mahsulotlarda bir xil bo'lishini hisobga olib, ikki-uch baravar qimmatroq oziq-ovqat sotib olishga arziydimi, degan savolni o'zimizga berish odatiy holdir?

Organik do'konlar
Organik do'konlar

Shunga qaramay, Stenford olimlarining fikriga ko'ra, siz "organik" deb nomlangan sabzavot yoki mevalarni iste'mol qilishingiz yoki o'zingizni shunday deb atashingiz muhim emasligi aniq. oddiy - faqat kun uchun zarur miqdordagi vitaminlarni olish muhimdir.

Ammo "organik" degani, aslida mahsulot, sabzavot, meva hech qanday sintetik o'g'itlarsiz va pestitsidlarsiz ishlab chiqarilishini anglatadi, bu o'z-o'zidan o'ylashni boshlash uchun etarli - bu nafaqat bizning sog'ligimizga, balki atrof-muhitga ham yordam beradi.

Shunga qaramay, ushbu organik ovqatlar haqidagi barcha isteriya biroz shubhali bo'lib qolmoqda va bu endi organik oziq-ovqat mahsulotlarining "organik" ekanligi haqida emas, balki ular bilan an'anaviy mahsulotlar o'rtasida farq bormi, aksincha - bunga arziydigan ikki va uch baravar narxlar ? Ushbu bosqichda "bio" yorlig'i bilan ish yuritadigan kompaniyalar marketingi bizni farq borligiga ishontiradi, biz qancha vaqt bo'lishini ko'rishimiz kerak.

Tavsiya: