Qanday Qilib Mukammal Espressoni Tayyorlash Mumkin? Olimlarning Tushuntirishlari

Video: Qanday Qilib Mukammal Espressoni Tayyorlash Mumkin? Olimlarning Tushuntirishlari

Video: Qanday Qilib Mukammal Espressoni Tayyorlash Mumkin? Olimlarning Tushuntirishlari
Video: Кофе таерловчи машина Espresso coffee, kofe tayyorlash uyda 2024, Noyabr
Qanday Qilib Mukammal Espressoni Tayyorlash Mumkin? Olimlarning Tushuntirishlari
Qanday Qilib Mukammal Espressoni Tayyorlash Mumkin? Olimlarning Tushuntirishlari
Anonim

Buning uchun nima kerak mukammal espressoni tayyorlash, Qo'shma Shtatlardagi kimyogarlar va matematiklar guruhi batafsil tadqiqotlar olib borganidan keyin allaqachon aniq bo'ldi.

Avvalo, sizga kofe ko'p kerak emas. Loyiha mualliflarining fikriga ko'ra, bu mukammal ichimlik uchun asosiy omillardan biridir. 25 gramm qahva o'rniga 15 ta tezroq tayyorlash va ajoyib ta'mga olib keladi.

Qahvaning ta'mi fasolni etishtirish va qayta ishlash usuli bilan belgilanadi. Dunyoda kofe daraxtlarining 40 dan ortiq navlari mavjud, ammo ulardan faqat uch turdagi loviya ishlatiladi. Shunday qilib, barchasi ishlab chiqaruvchilar tomonidan qayta ishlashga to'g'ri keladi, bu ham juda xilma-xildir.

Tayyorlash uchun mukammal espresso ko'plab omillar mavjud. Bularga don miqdori, pishirish vaqti, suvning harorati va hajmi kiradi. Ulardan har qanday og'ish oxir-oqibat yaxshi natijani oldini oladi.

Matematiklarning fikriga ko'ra, odamlar o'rniga ushbu omillarni hisobga olish uchun maxsus mashina ishlab chiqilishi mumkin.

Zo'r espresso
Zo'r espresso

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, espressoning qoniqarsiz ta'mining sabablaridan biri mayda maydalangan qahvadir.

Noqonuniy bosim bilan, shuningdek suv miqdori va uning harorati bilan bog'liq xatolar, kofein va energetik ichimlik tarkibidagi boshqa tarkibiy qismlarni eritishi qiyinroq bo'lib, sifati va yakuniy natijaning yomonlashishiga olib keladi.

Unchalik katta bo'lmagan maydalangan kofe issiq suvdan yaxshiroq o'tadi. Natijada pishirish jarayoni tezlashadi, shuningdek, xom ashyo tejaladi.

Tavsiya: