Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Video: Tuxumni shu tarzda uring va shimgichni kek sifati sizni hayratga soladi! 100% !muvaffaqiyatli 2024, Noyabr
Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Anonim

Kek, Bolgariyada tortilla sifatida tanilgan, tuxum va kartoshkadan tayyorlangan ispan omletining bir turi. Ba'zan tug'ralgan kolbasa, achchiq qalampir, piyoz asosiy tarkibiy qismlarga qo'shiladi.

Mashhur ispan mutaxassisi uchun ko'plab retseptlar mavjud va mahsulotlar biroz farq qilishi mumkin. Asosiy tarkibiy qism - tuxum, ammo qoladi.

Aynan shu narsa tuxum iste'mol qilmaydigan vegetarianlar va vegetarianlar uchun bu ixtisosni mavjud emas. Biroq, ularning barchasi uchun bizda yaxshi yangilik bor.

Darhaqiqat, vegan pirojniyni mutaxassislik ta'mini yo'qotmasdan tayyorlashning bir usuli bor. Bu erda taniqli ispan omletining retsepti mavjud.

Kerakli mahsulotlar: 4 ta kartoshka, ½ piyoz, 16 osh qoshiq. nohut uni, 16 osh qoshiq. iliq suv, 2 tish sarimsoq, tuz, murch, 1/3 choy qoshiq. zerdeçal, 2 dona. qizil qalampir, yog '/ zaytun moyi - pishirish uchun

Tayyorlash usuli: Chuqur idishda un va ziravorlarni to'kib tashlang. Iliq suvni to'kib tashlang va bir hil bo'lguncha aralashtiring. Chetga qo'ying.

Piyoz va sarimsoqni to'ydiring. Ularni ozgina yog'da pishiring. Ularni chiqarib oling va avval tozalangan kartoshkani qovuring va xuddi shu idishda aylanalarga kesib tashlang.

Barcha dimlangan mahsulotlarni eritilgan nohut uni bilan idishga soling. Yaxshilab aralashtiramiz. Ushbu aralashmani yopishqoq bo'lmagan qoplamali moylangan idishga quying.

Bir tomondan oltinga qadar pishiring, so'ngra tortni ag'daring yoki ustiga pishirish uchun pechga qo'ying. Sizniki vegan tortilla tayyor!

Eslatma: Vegan keki ko'proq parhezli qilish uchun, frantsuz kartoshkasi o'rniga qaynatilgan kartoshkadan foydalanishingiz mumkin.

Tavsiya: