Meva Iste'mol Qilishning Eng Yaxshi Vaqti Haqida 5 Ta Afsona (va Haqiqat)

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Internetda oziq-ovqat va ovqatlanish to'g'risida juda ko'p ma'lumotlar mavjud, ammo yolg'on bayonotlar ham ko'p. Umumiy noto'g'ri tushuncha bilan bog'liq meva iste'mol qilish uchun eng yaxshi vaqt.

Shunday qilib, biz sizga unga tegishli bo'lgan 5 ta afsona va ularning ortidagi haqiqat bilan tanishishga qaror qildik.

Mif 1 - Eng yaxshisi mevani och qoringa iste'mol qilish

Ushbu afsonaga ko'ra meva iste'mol qilish boshqa ovqatlar bilan birgalikda u hazm qilishni susaytirishi, ovqatning oshqozoningizda uzoqroq turishiga va fermentatsiyaga olib kelishi, gaz, bezovtalik va boshqa ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin.

Meva tarkibidagi tola hazm qilishni susaytirishi mumkin, ammo boshqa da'volar noto'g'ri. Meva ovqatning oshqozoningizda va uning fermentatsiyasida uzoqroq turishiga olib kelmasligi mumkin, va tolalar oshqozon ichidagi ovqatni chirish uchun ovqat hazm qilishni susaytirmaydi, ammo u sizni uzoq vaqt davomida to'yingan qilish uchun etarli darajada sekinlashtiradi.

Oshqozon kislotalari pH qiymati taxminan 1 yoki 2 ga teng, bu esa atrof-muhitni juda kislotali qiladi va ko'pchilik mikroorganizmlar va bakteriyalar omon qololmaydi.

Bir vaqtning o'zida meva va boshqa ovqatlarni iste'mol qilish shishiradi, diareya yoki boshqa ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin degan da'volarni tasdiqlovchi ilmiy dalillar ham yo'q.

Mif 2 - Ovqatlanishdan oldin yoki keyin meva iste'mol qilish uning ozuqaviy qiymatini pasaytiradi

Birinchi afsonaga biroz o'xshash, bu kerak, deb ta'kidlaydi och qoringa meva iste'mol qilingulardan eng ko'p foydali moddalarni olish.

Bu to'g'ri emas, chunki siz meva yoki boshqa ovqatlarni iste'mol qilish vaqtidan qat'i nazar, siz bir xil miqdordagi ozuqa moddalarini olasiz.

Ovqatlanayotganda, oshqozon suv ombori vazifasini bajaradi, ichaklar ularni osonlikcha singib ketishi uchun bir vaqtning o'zida ozgina miqdorni chiqaradi. Nafaqat bu, balki ingichka ichak imkon qadar ko'proq ozuqa moddalarini o'zlashtirishga mo'ljallangan.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bizning ichaklarimiz o'rtacha odam har kuni iste'mol qilgandan ikki barobar ko'proq ozuqaviy moddalarni o'zlashtira oladi.

Mif 3 - Qandli diabet kasallari ovqatdan 1-2 soat oldin yoki undan keyin meva iste'mol qilishlari kerak

Ushbu afsonaga ko'ra, mevani ovqatdan alohida iste'mol qilish diabet kasalligida ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi.

Ammo bu shunday emas. Ushbu da'voni tasdiqlovchi ilmiy dalillar yo'q va bu mevali shakarning qon oqimiga tezroq kirib borishini anglatishi mumkin, bu esa diabetga chindan ham zarar keltiradi.

Buning o'rniga, ular mevalarni oqsil yoki tolaga boy ovqatlar bilan iste'mol qilishga harakat qilishlari mumkin, ular ichakdagi ovqatni sekinroq chiqaradilar.

Bu shuni anglatadiki, shakar ozroq so'riladi, bu esa qondagi shakar darajasining pasayishiga olib keladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, atigi 7,5 g eriydigan tolalar ovqatdan so'ng qondagi qand miqdorini taxminan 25% ga kamaytirishi mumkin.

Mif 4 - Tushdan keyin mevalarni iste'mol qilish yaxshidir

Ushbu da'voni tasdiqlovchi mantiqiy yoki ilmiy dalillar yo'q.

Metabolizm tushdan keyin susayadi va shakar kabi ko'p miqdordagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish, masalan, meva qonda shakar miqdorini oshiradi va oshqozon-ichak tizimingizni rag'batlantiradi.

Uglevodlarni o'z ichiga olgan har qanday oziq-ovqat, shakarni iste'mol qilish vaqtidan qat'i nazar, glyukoza so'rilmaguncha vaqtincha qoningizni oshiradi. Ovqat hazm qilish tizimini "uyg'otish" shart emas, chunki u ovqat eyishni boshlaganingizdan so'ng har doim ovqat olishga tayyor.

Mif 5 - Kunning ikkinchi yarmidan keyin mevalardan qochishingiz kerak

Ushbu afsona 4-afsonaga zid keladi, chunki tushdan keyin meva iste'mol qilmaslik kerak.

unga ko'ra meva iste'mol qilish tushdan keyin soat 2 dan keyin qon shakarini oshiradi, bu sizning tanangiz yotishdan oldin barqarorlashishga ulgurmaydi, bu esa vaznni ko'payishiga olib keladi.

Uglevodlarni o'z ichiga olgan har qanday oziq-ovqat qondagi qand miqdorini oshiradi, ammo soat 14.00 dan keyin qondagi qand miqdorining ko'payishi haqida hech qanday dalil yo'q.

Kaloriyalar energiya sifatida yoqilishini yoki yog 'sifatida saqlanishini aniqlaydigan bir qancha omillar mavjud, ammo ma'lum bir vaqtda ovqatlanish bu ulardan biri emas.

Meva va sabzavotlar foydali va to'yimli bo'lib, ular dietangizning ajralmas qismi bo'lishi kerak.