2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi paytlarda o'nlab yillar davomida qurilgan urf-odatlarni - qizil go'sht va pishloqni qizil sharob bilan, engil go'sht va baliqni esa oq rang bilan yo'q qilishni buzadigan dunyo miqyosidagi tendentsiya mavjud.
Endi go'shtning nima ekanligi emas, balki uning qanday pishirilganligi muhimroq.
Ovqatga mos keladigan sifatli sharobni tanlash mehmonlar uchun maqtov va mukammal natija uchun nimani birlashtirish kerakligini bilish yaxshi. Füme baliqlarga engil sharob ham, nordon ta'mga ega sharob ham berilmaydi.
Qanday bo'lmasin, har qanday sharobga panjara qilingan go'sht bilan xizmat qilish mumkin. Ushbu kırıntıların yumshoq ta'mi har qanday turdagi sharobga mos keladi. Pishirilgan baliq kuchli qizil sharob bilan ajoyib, ayniqsa qishda.
Shirinliklar, albatta, shirin sharoblar bilan ta'minlanadi - Muskat va Tokay. Sifatli shirin sharob bo'lmasa, siz atirgulga xizmat qilishingiz mumkin, ayniqsa, uning xushbo'y hidi va rangiga qarshi tura olmaydigan xonimlar uni yaxshi qabul qilishadi.
Sharobdan umuman foydalanishga imkon bermaydigan ko'plab ziravorlar va idishlar mavjud, shuning uchun mutaxassislarning maslahati qattiqroq spirtli ichimliklar bilan xizmat qilishdir. Masalan, sirka borligi tilning sezgirligini mutlaqo xira qiladi.
Bu sharobni idrok etishga yordam bermaydi va hatto 20 yoshingizda bir stakan frantsuz sharobidan foydalansangiz ham, u baribir mazasiz bo'lib ko'rinadi.
Sharobning ta'mi va xushbo'yligi eng yaxshi qovurilgan go'sht aromati bilan seziladi.
Stol ustidagi sharobning yomon qo'shnilari tsitrus mevalar, vanilya, kofe, dolchin, shokolad. Ba'zi sharoblarda ushbu tarkibiy qismlardan ozgina hid borligi, ularni iste'mol qilishda aralashtirish mumkin degani emas.
Tavsiya:
Baliq Qanday Xizmat Qiladi?
Baliq ko'pchilik yoqtiradigan eng mazali va foydali taomlardan biridir. Uning tavsiya etilgan miqdori kamida haftasiga bir marta va yaxshi sabablarga ko'ra. Tarkibidagi moddalar tanadagi bir qator jarayonlarning yaxshi holatiga va ishlashiga yordam beradi.
Qizil Sharob Karlikdan Himoya Qiladi
Sharobning davolovchi xususiyatlari qadimgi davrlarda ma'lum bo'lgan. Bir qator tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'rtacha iste'mol vino , kuniga bir stakandan ko'p bo'lmagan, yurak xastaligi va qarilik demansining belgilariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Qizil Sharob Bizni Ko'z Kasalliklaridan Himoya Qiladi
Qizil sharob - qishning sovuq kunlarida ayniqsa mashhur ichimlik. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, har kuni bir qadah sharob ichish juda foydali va bu bizni tezda isitadi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, qizil sharob qon ivishiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi.
Yapon Olimlari Isbotladilar: Oq Sharob Faqat Baliq Bilan Xizmat Qiladi
Sommelier qonuni - go'shtni qizil sharob bilan, baliqni oq bilan xizmat qilish, yapon olimlari tomonidan bir necha oy davomida sharobning deyarli yuz turini tahlil qilgan holda isbotlangan. Biokimyogar Takayuki Tamura baliq va sharobning turli xil kombinatsiyalarini sinab ko'rish uchun ta'mni yig'di.
Tuzlangan Bodring Bilan Xayrlashish - Ular Bizni Soxta Sirka Bilan To'ldirishadi
Ushbu qish bilan tuzlangan bodring bilan xayrlashing. Ular bizga soxta yoki yaroqsiz sirkani ommaviy ravishda sotadilar. Buni Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA) inspektorlarining tekshiruvlari ko'rsatdi. Oktyabr oyida BFSA ishlab chiqaruvchilarning ustaxonalari va omborlarida 2104 tekshiruv o'tkazdi.
