2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yozgi mavsumda iste'mol qilish eng xavfli ovqatlar baliq va go'sht hisoblanadi, - deydi ovqatlanish mutaxassisi, professor Donka Baikova. U odamlarga issiqda sotib olgan ovqatlarga ehtiyot bo'lishni maslahat beradi.
Professor Baykova yoz kunlarida ovqatni juda ehtiyotkorlik bilan saqlash kerakligini aytdi. Bundan tashqari, ularning yaroqlilik muddati kuzatilishi kerak.
"Hayvonlardan kelib chiqqan barcha ovqatlar xavfli bo'lib, yozda ularni noto'g'ri saqlash oshqozon-ichak traktining jiddiy muammolariga olib kelishi mumkin", - dedi ovqatlanish mutaxassisi.
Yozgi mavsumda go'sht iste'mol qilish o'rniga, sut mahsulotlarini ko'proq iste'mol qilish va ko'proq suv ichish tavsiya etiladi.
Oziq-ovqat zaharlanishining oldini olish uchun biz asosan yangi baliq sotib olishimiz kerak.
Boshqa tomondan, Balchiqlik baliqchilar Standart gazetasiga yoz mavsumi o'rtalarida eng yangi baliqlar sprat va ot skumbalasi ekanligini tan olishadi. Hozirgi vaqtda baliq ovi juda past va bizning bozorlarimiz uchun Kaspiy dengizida tutilgan o'rdak va Gretsiyadan olib kelinayotgan o'rdaklar olib kelinmoqda.
"Bizning suvimizda ushlangan baliqlar ko'chib yurishadi. Yilning shu davrida - iyulda u ko'chib yuradi va keyin avgustda yana qaytadi. Menimcha, bu yil dengizda ko'plab baliqlar uchun ajoyib shartlar bor va menimcha avgust oyining boshlarida biz mo'l-ko'l ot skumbulasi, moxov, bonito va boshqa baliqlardan bahramand bo'lamiz "- deydi baliqchilar.
Tutilgan baliqlarning aksariyati to'g'ridan-to'g'ri dengizda sotiladi.
O'rdaklarning narxi 4 dan 5 levgacha, ot skumbriya - 6 dan 7 levgacha, hamsi esa kilogramm uchun 2 levgacha etadi.
Taklif qilinayotgan breamning katta qismi yunonistondan keltirilgan va kilogrammi 8 BGN dan sotilmoqda. Bir kilogramm turbot 25 levaga etadi va uning kelib chiqishi ispancha.
Balchiqdagi ba'zi restoranlarda turbotning bir qismi sizga 28 dan 32 levgacha turadi. Restoran toifasiga ko'ra, leffer 20 dan 32 levgacha narxlanadi. Makkelning bir qismi 9 BGN dan oshmaydi va Balchiqdagi sprat 5 BGN narxiga etadi.
Qopqonlardagi tuzoqlar 3,50 BGN dan 8 BGNgacha, shpritslar esa 2,50 BGN atrofida narxlarda taklif etiladi.
Tavsiya:
Yoz Uchun Eng Yaxshi Ovqat
Yozgi jazirama bizni yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimlarining to'g'ri ishlashini ta'minlash uchun ozgina ovqat eyishga undaydi. Fermerlar va ishlab chiqaruvchilar uchun keng bozorlar biz uchun to'g'ri oziq-ovqat mahsulotlarini topishni osonlashtiradi.
Nima Uchun Qo'shimcha Zaytun Moyi Er Yuzidagi Eng Foydali Oziq-ovqat Hisoblanadi?
Yog 'ishlatishning foydalari juda ziddiyatli. Hayvon yog'lari, urug 'yog'lari va deyarli barcha boshqa yog'larning foydaliligi to'g'risida hali ham tortishuvlar mavjud. Barchaning fikriga ko'ra foydali bo'lgan bir nechta yog'lardan biri bu zaytun moyi.
Nima Uchun Sut Dunyodagi Eng Noyob Oziq-ovqat Hisoblanadi
Ehtimol, dunyodagi eng qiziqarli va ajoyib oziq-ovqat hayvon va odam o'z bolalarini oziqlanadigan sut - sutdir. Mushaklar, teri, suyaklar, mixlar va tishlar sut tarkibidagi ozuqaviy moddalardan qurilgan. Sut nochor sherni qudratli jonivorga aylantiradi, uning shovqini hamma narsani muzlatib qo'yadi.
Ushbu 25 Ta Oziq-ovqat Yurak Sog'lig'i Uchun Eng Yaxshi Hisoblanadi
Ovqatlanish usulingiz hayotingizni saqlab qola oladimi? Ko'proq tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, nima yeb-ichganingiz tanangizni ko'plab sog'liq muammolaridan himoya qilishi mumkin - tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yurak xastaligining 70 foizigacha ovqatni to'g'ri tanlash bilan oldini olish mumkin.
Qovoq Diabet Kasallari Uchun Eng Foydali Ovqat Hisoblanadi
Qandli diabetga foydali mahsulotlar orasida oshqovoq birinchi o'rinni egallaydi. Bu kaloriya miqdori past va vaznni boshqarishda yordam beradi. Oshqovoq ozuqaviy xususiyatlari va ozuqa moddalarining miqdori bo'yicha sabzavot ekinlari orasida etakchi o'rinni egallaydi.
