2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Faol iste'molchilar tomonidan nashr etilgan tahlillardan ko'rinib turibdiki, mahsulot tarkibidagi tuz va shakarning yuqori miqdori mahalliy lyutenitsa bilan bog'liq eng katta muammo hisoblanadi. Ko'pgina brendlarda kavanozdagi yangi protein va yorliqda tasvirlangan protein o'rtasida farq bor.
Faol iste'molchilar bozorimizdagi 12 ta lutenitsa brendini o'rganishdi va hatto bolalar iste'mol qilish uchun mo'ljallangan mahsulotlarda ham shakar miqdori yuqori ekanligini aniqladilar.
Sanoat lyutenitsasining o'rtacha suv miqdori 72% ni, maishiy lyutenitsa esa 73% ni tashkil etdi. Yog 'tarkibida ishlab chiqaruvchilar tomonidan e'lon qilingan va aslida xabar berilganlar o'rtasida sezilarli farqlar topilmadi.
Yog 'darajasi sanoat lyutenitsa uchun 6%, sanoat standarti uchun 5% va ichki lutenitsa uchun yog' darajasi 9,9%.
Biroq, oqsil darajasi bo'yicha farqlar katta va eng katta farqlar Ideal va DIBSI brendlarida qayd etilgan. Sanoat lyutenitsasining o'rtacha oqsil miqdori 2% ni, mahalliy lyutenitsa uchun esa 2,4% ni tashkil qiladi.
Protein tarkibidagi tafovutlar ishlab chiqaruvchilar uni laboratoriyada o'lchamasligi, balki yorliqqa taxminiy raqamlarni yozib qo'yishi bilan bog'liq deb taxmin qilinadi.
Ichki lyutenitsa sanoat ko'rsatkichlaridan ro'yxatga olingan o'lchov ko'rsatkichlari bo'yicha ro'yxatga olinadi, chunki mahalliy pomidor va qalampir kabi ko'proq xom ashyo ishlatiladi. Sanoat mahsulotlari ko'pincha ushbu mahsulotlarni kraxmal bilan almashtiradi.
Tahlillar shuni ko'rsatadiki, sanoat lyutenitlarida tuz miqdori 1,5% ni tashkil etadi, bu 500 grammlik kavanoz uchun 7-8 grammga teng, maishiy lyutenitsda tuz miqdori 1,7% ni tashkil qiladi.
Voyaga etgan odamga har kuni majburiy ravishda 5-6 gramm tuz iste'mol qilinsa, lyutenitsa uchun qiymatlar shundan dalolat beradiki, biz kunduzgi me'yorni peshin vaqtida buzamiz.
Shakar miqdori ham yuqori edi, Olineza eng yuqori ko'rsatkichga ega edi. Bolalar brendlarining to'rttasida yuqori shakar darajasi ham qayd etilgan, bu bizning mamlakatimizdagi bolalar semirib ketganligini hisobga olib, qabul qilinishi mumkin emas.
Sanoat lyutenitsasida shakar 11,5%, uy sharoitida esa 8% tashkil etadi.
Tavsiya:
Pestitsid Miqdori Eng Yuqori Bo'lgan Ovqatlar
Pestitsidlar bu noorganik oziq-ovqat mahsulotlarini davolash uchun mo'ljallangan kimyoviy moddalardir. Ularning inson salomatligiga zararli ekanligi isbotlangan. Biroq, biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyati ular bilan qayta ishlanadi.
Shakar Miqdori Yuqori Bo'lgan Ovqatlar
Shakar uglevodlarning bir turi bo'lib, tabiiy ravishda meva, sabzavot, dukkakli ekinlarda, tozalangan yoki qayta ishlangan shakardan farq qiladi. Shakarlar quyidagi uchta yirikga bo'linadi: monosaxaridlar, disaxaridlar va polisakkaridlar.
Bu Aminokislotalarning Eng Yuqori Miqdori Bo'lgan Ovqatlar
Meva, sabzavot, yengil go'sht, baliq va sog'lom yog'lar va oqsillarni iste'mol qilish qanchalik muhimligini hammamiz bilamiz. Ammo mushaklarning yo'qolishini minimallashtirish uchun aminokislotalar ko'p bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga e'tibor qaratish ham muhimdir.
Donuts Va Fastfudlar Dunyodagi Eng Xavfli Qurollardan Biri Hisoblanadi
200 g shakar, 50 g sariyog ', 300 g un, ikkita tuxum, bir paket pishirish kukuni va bir litrga yaqin yog' - bu dunyodagi eng mashhur va xavfli qurolning retsepti. Natijada 400 kaloriya bo'lgan donut olinadi. Tabiiy ofatlar, epidemiyalar, hattoki ochlik va urush donut va tez ovqat kabi ko'plab odamlarni o'ldirishga qodir emas, deb yozadi Deutsche Welle.
Shakar Miqdori Eng Kam Bo'lgan Mevalar
Agar biron sababga ko'ra siz kunlik menyuda shakar miqdorini hisoblashingiz kerak bo'lsa, mevani unutmasligingiz kerak. Fruktoza (mevali shakar) tezkor shakarlarga tegishli bo'lib, demak u organizm tomonidan tez parchalanadi va foydalidir, lekin uni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak.
