2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sehrli meva - bu balandligi 5,5 metrga etadigan, ammo kamdan-kam 1,5 metrdan oshadigan doimiy yashil buta. U tropik G'arbiy Afrikada o'sadi. Uning barglari quyuq yashil, silindrsimon. Uning mevalari mayda va qizil rangda, taxminan 2-3 santimetr uzunlikda va itning mevalariga o'xshaydi.
Ushbu mevaning qiziqarli tomoni shundaki, u tarkibida glikoprotein molekulasi va shuningdek mirakulin deb ataladigan uglevod zanjirlari mavjud. Mevaning go'shtli qismini iste'mol qilganda, bu molekula tilning ta'mli kurtaklari bilan bog'lanadi. Neytral pH darajasida mirakulin retseptorlarni bog'laydi va bloklaydi, ammo past pH darajasida (kislotali va achchiq ovqatlarni iste'mol qilish natijasida) mirakulin oqsillarni bog'laydi va shu bilan shirin retseptorlarni faollashtiradi, bu esa shirin ta'mni idrok etishga olib keladi. Ta'sir taxminan 30 daqiqa davom etadi.
Bir necha yillar oldin ushbu mevalar bilan Qo'shma Shtatlarda sensorli tajribalar o'tkazildi. Ta'mchilarga ta'mi o'zgarishi uchun limon, turp, tuzlangan bodring, issiq sous va pivo kabi nordon va achchiq ovqatlarni iste'mol qilishga ruxsat berildi.
Olimlarning ta'kidlashicha, sehrli meva boshqa oziq-ovqat lazzatlarini o'ldirmaydi, balki shunchaki achchiq va nordonni shirinlikka aylantiradi.
Ushbu turdagi kelib chiqadigan tropik G'arbiy Afrikada, mevalar palma sharobini shirin qilish uchun ishlatiladi. Qandli diabetga chalingan bemorlar uni ishlatish fikri bilan mevalardan tijorat tatlandırıcısını yaratishga urinishgan.
Sehrli mevani saratonga chalingan odamlar ham izlashadi, chunki u og'izdagi metall ta'mga qarshi turadi, bu kimyoviy terapiyaning ko'plab yon ta'siridan biri bo'lishi mumkin.
Ajoyib mevalar, deyilganidek, Evropa Ittifoqining yangi oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxatiga kiritilgan va uni oziq-ovqat sifatida sotishdan yoki oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatishdan oldin xavfsizlikni baholashni talab qiladi.
Zavod ilk bor tadqiqotchilar e'tiborini 1725 yilda, ular G'arbiy Afrikani o'rganish paytida jalb qilgan. Keyin ular mahalliy aholi tupdan qizil mevalarni yulib, ovqatlanmasdan oldin chaynashganini payqashdi.
1970-yillarda Qo'shma Shtatlarda mevalarni oziq-ovqat mahsulotlarini kalorisiz kaloriyalarga aylantirish qobiliyati uchun tijoratlashtirishga urinish qilingan, ammo bu urinish muvaffaqiyatsizlikka uchragan, chunki AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi Sehrli mevalarni parhez qo'shimchasiga kiritgan..
Tavsiya:
Eng Yaxshi Tabiiy Antibiotiklar! Ularning Kimligini Ko'ring
Sintetik antibiotiklar tanadagi zararli bakteriyalarni yo'q qiladi, ammo shu bilan birga immunitet tizimini qo'llab-quvvatlovchi foydali moddalarni yo'q qiladi. Ba'zi oziq-ovqat va o'tlar tarkibida zararli bakteriyalarni yo'q qiladigan va immunitetni himoya qiluvchi foydali bakteriyalarning himoyasini ta'minlaydigan tabiiy antibiotik xususiyatlari mavjud.
Maxsus Gormon Tufayli Murabboga Duch Kelmaymiz
Ko'pchiligimiz shirinliklar uchun to'ymas ochlikka ega va hatto odamni bir shokolad yoki oxirgi suvli shokoladli pirojnoe uchun o'ldirishga qodir. Ammo bir necha oy davomida shirinliklar haqida o'ylamaydigan, qahvani shakarsiz ichadigan va qandolat mahsulotlarida namoyish etilayotgan suvli eklerlarni beparvolik bilan o'tkazadigan odamlar ham bor.
Bozordan Xavfli Belgiya Pechenelarini Yuklab Oling! Ularning Kimligini Ko'ring
Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligi xavfli tarmoqlarni savdo tarmog'idan olib qo'yishini ma'lum qildi Belgiya pechenelari tarkibidagi tarkib akrilamid ruxsat etilgan qiymatlardan yuqori. Olma aromatli Belkorn pechenesi bolalar uchun organik pechene sifatida sotiladi.
Spirtli Ichimliklarning Ham Foydasi Bor! Ularning Kimligini Ko'ring
Ko'pincha spirtli ichimliklar haqida gap ketganda, biz uning zarari haqida eshitamiz, lekin foydasi haqida hech qachon. Va ba'zilari bor. Bu, albatta, sanoat miqyosida pasayish, uning sog'liq uchun qanchalik foydali ekanligini tushuntirish degani emas.
Sizni Qahvadan Ko'ra Muvaffaqiyatli Uyg'otadigan Oziq-ovqatmi? Bu Kimligini Ko'ring
Odamlar uchun uyg'onish ertalab bir chashka issiq aromatik kofe g'oyasi bilan bog'liq. Bu nafaqat uyqusiz ongga tanadagi to'kilgan issiqlik, o'ziga xos sevimli hid uchun uyushmalar bilan ta'sir qiladi, balki ertalabki ichimlik bilan birga bo'lgan taniqli xushchaqchaqlik tuyg'usini uyg'otadi.
