Ekzotik Pizza Qanday Tayyorlanadi

Video: Ekzotik Pizza Qanday Tayyorlanadi

Video: Ekzotik Pizza Qanday Tayyorlanadi
Video: Uy sharoitida mazzali pitsa tayyorlaymiz / Пицца в домашних условиях.Тесто для пиццы 2024, Sentyabr
Ekzotik Pizza Qanday Tayyorlanadi
Ekzotik Pizza Qanday Tayyorlanadi
Anonim

Ananas bilan mazali ekzotik pizza oson va tez tayyorlanadi. Xamir uchun sizga 400 gramm un, 200 gramm sariyog ', 250 gramm smetana, ikki chimdik tuz kerak.

To'ldirish uchun sizga 100 gramm jambon, 100 gramm yumshoq salam, 6 bo'lak ananas, 5 osh qoshiq konservalangan makkajo'xori, 1 ta pomidor, 50 g pishloq, ikki chimdim muskat yong'og'i, qora murch va tuz kerak.

Elakdan o'tgan un, yumshoq saryog ', qaymoq va tuzdan xamir qoring, uni shar shaklida shakllang va muzlatgichda yarim soatga qoldiring. Uni 7 millimetr qalinlikdagi qatlamga aylantiring.

Xamirni moylangan idishga soling, qirralarini yuqoriga burang. Jambon, salam va ananasni mayda maydalab, pomidorni tilim qilib, hammasini aralashtiring, ziravorlar qo'shing.

Xamirga yoyib, ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan sariq pishloq seping. Taxminan yarim soat davomida qizdirilgan 180 daraja pechda pishiring.

Ekzotik pizza qanday tayyorlanadi
Ekzotik pizza qanday tayyorlanadi

Nafis taomlarni sevuvchilar uchun qushqo'nmas pitssa mos keladi. Pitssa uchun xamir uchun sizga 150 gramm un, 75 gramm sariyog ', 1 tuxum, 30 mililitr sovuq sut, tuz kerak bo'ladi.

To'ldirish uchun 800 gramm qushqo'nmas, 3 ta tuxum, 3 osh qoshiq maydalangan pishloq, ta'mga ko'ra 100 mililitr sut, qalampir va tuz kerak bo'ladi.

Xamirni elenmiş unga quduq qilib tayyorlang va ichiga maydalangan sariyog 'qo'shing, so'ngra tuxum, sut va tuz qo'shib xamirni xamirlang, so'ng uni shar shaklida shakllang va muzlatgichda yarim soatga qoldiring.

Xamirning unchalik nozik bo'lmagan qatlamini yoyib, xamirning chetlarini ko'tarib, yog 'bilan yog'langan idishga soling. Xamirga oldindan oqartirilgan qushqo'nmasni tarqating, tuxum, sariq pishloq, sut, tuz va qalampir aralashmasini to'kib tashlang. O'rtacha pechda oltinga qadar pishiring.

Baliq va avakado bilan pizza dengiz mahsulotlari va ekzotika mahsulotlarini yaxshi ko'radiganlarga mos keladi. 250 gramm un, 50 gramm sariyog ', 2 dona tuxum, 25 gramm xamirturush, 2 choy qoshiq shakar, 100 mililitr sutni aralashtirib xamir tayyorlang.

Xamirturushni ozgina isitilgan sutda shakar bilan eritib, ozgina un qo'shing. Ko'piklangandan so'ng un, tuxum va sariyog 'qo'shing. Xamirni yoyib, moylangan idishga soling.

To'ldirish uchun sizga 600 gramm baliq filesi [cod], 100 gramm qisqichbaqa rulosi, 70 mililitr oq sharob, 1 osh qoshiq sirka, 2 osh qoshiq moy, 3 ta avakado, 1 piyoz, qora murch, tuz va bir chimdim kerak bo'ladi. shakar.

Baliq 1 litr suvda qaynatiladi, unga tuz, murch va 1 osh qoshiq sirka sepiladi. Salqin va mayda maydalang. Piyozni mayda maydalang.

Avakadoni tilimga kesib, oq sharobni to'kib tashlang va o'n besh daqiqaga qoldiring. Baliqni xamirga joylashtiring, ikkita qisqichbaqa rulosini kesib oling, piyoz seping.

Avakadoni tepaga joylashtiring, ustiga moy seping va 180 daraja qizdirilgan pechda yigirma daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: