2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Supermarketlar va do'konlarda joylashgan turli xil ekzotik mevalar juda mazali va stolga eksklyuziv, g'ayrioddiy teginish beradi.
Biroz ekzotik mevalar taniqli ta'mga ega bo'lgan taniqli mevalarning juda notanish versiyalari, ammo ular g'ayrioddiy va chiroyli ko'rinadi. Masalan, pushti greyfurtlar va qizil apelsinlar odatdagi qarindoshlaridan unchalik farq qilmaydi, ammo agar biz ularni appetizer, salat yoki shirinlik sifatida chiroyli qilib kessak, ular kundalik hayotni o'zgacha narsaga aylantiradi.
Yovvoyi qulupnay mayda, qattiq va kuchli hidga ega. Kichik butun kumkatalar miniatyuradagi apelsinlardir va ba'zi odamlar ularni hatto bitta luqma bilan, qobig'i va urug'i bilan birga iste'mol qiladilar. Nozik tug'ralgan kumkat mevali salatga qiziqarli ta'm beradi, biz ularni butunlay pishiramiz yoki murabbo qilib olamiz.
Mango
Mangolarning har xil turlari mavjud. Odatda, mayda mevalar mazali bo'ladi, chunki ularda tola kam. Mango yumshata boshlaganda tanlanadi, shuning uchun u pishgan. Yetuklikni tekshirish uchun mevani kaftingizga oling va siqib oling. Uchini bosh barmog'ingiz bilan bosmang, chunki siz pulpaga zarar etkazasiz.
Achchiq qovurg'alar yoki asal bilan pishirilgan tovuq ko'kraklari bilan xizmat qilgan, shakar va dolchin sepilgan xom mangoning bo'laklarini sinab ko'ring.
Papaya
Mango bilan bir xil tarzda papayni tanlang - yashil rangga emas, balki sariq rangga ega mevalarni qidirib toping, ular bir nechta qorong'u joylarga ega bo'lishi mumkin, ammo ular yumshoq bo'lishi kerak va siz ularni qabul qilsangiz, pulpa barmoqlar ostiga ozgina tushadi. Ularni ehtiyotkorlik bilan tozalang, chunki teri achchiqdir. Shakar kukuni va oddiy yoki yashil limonning yangi sharbatiga sepilgan papayani iste'mol qiling. Shuningdek, u mevali salatlar tarkibida mazali.
Tik nok
Nohut armut eng mazali, agar ular yashil rangdan ko'ra sarg'ish bo'lsa; qat'iy bo'lishi kerak, lekin ko'p emas. Barcha tikanlarni qog'oz bilan olib tashlang. Mevalarni yupqa po'stidan tozalang, chorak qismga bo'laklarga bo'laklarga bo'laklarga bo'laklarga kesib oling. Achchiq nok garnitür yoki murabbo sifatida eng yaxshisidir.
Physalis
Qattiq, ammo suvli pulpa juda xushbo'y - ozgina nordon va ajoyib ta'mga ega. Physalis tanlanadi, chunki tashqi tarozi nam, quruq va engil bo'lishi kerak. Meva pishganligini bilish uchun qobig'ini oching - u to'q to'q sariq rangga ega bo'lishi kerak.
Agar siz uni shirinlik uchun xizmat qilayotgan bo'lsangiz, "fonarni" ehtiyotkorlik bilan oching, uni bo'laklarga ajratib oling va mevalarni ochish uchun ularni tozalang. Agar mevali piroglardan yoki murabbolardan foydalansangiz, qog'ozga o'xshash sliplarni olib tashlang.
Siz mevani suyuq oq sir yoki qora shokoladga botirib, shirinlik uchun xizmat qilishingiz mumkin. Meva juda mazali yoki ikkiga bo'lingan, pirojnoe yoki pirogga to'ldirilgan krem. Ularga divanda qaymoqli pishloq bilan xizmat qiling.
Passionflower
Granadilla nomi bilan ham tanilgan ushbu mevaning ko'p ishlatilishi mumkin. Uning urug'lari ham iste'mol qilinadi. Pishmagan mevalar silliq teriga ega - yashil-binafsha rang. Qayta pishganlarning terisi ajinlar, engil va quruq. Meva salatlarida ishlatiladi - sovutilgan va ozgina shirin, salatani ozgina jelatin bilan qotiring. Shimgichli pirojnoe aralashmasiga qo'shing va siz ehtirosli gul bilan pirojniy tayyorlaysiz; pirojniyning yuqori qismini xamir gulining xamiri va urug'idan tayyorlangan sir bilan surtib qo'ying.
Passionflower bilan qaymoq
300 ml og'ir qaymoq, 12 o'yilgan ehtirosli meva, 3 osh qoshiq sherri va 1 osh qoshiq shakar kukuni urting. Krem bilan bezang.
Mangostin
Tailanddan keladigan bu meva nozik hidga ega. Uning qobig'i quyuq, qizil-jigarrang rangga bo'yalgan. Buzilmagan po'stlog'i bilan meva sotib oling. Pishib bo'lgach, u to'q binafsha rangga aylanadi. Tayyorlanayotganda, mevani yarmiga kesmasdan pulpani ehtiyotkorlik bilan kesib olish uchun sizga juda o'tkir, og'ir pichoq yoki kichik arra kerak. Binafsha po'stlog'iga e'tibor bering - u osonlikcha dog'larni oladi. Qalin qobiqning yuqori yarmini ko'taring, so'ngra mevalarni olib tashlang.
Rambutan
Ushbu mevalarning terisi yumshoq tikanlar bilan qoplangan, rangi to'q, qizil-jigarrang. Yangi ko'rinadigan tukli qobiq bilan qattiq mevalarni tanlang - to'q sariq-jigarrang emas, to'q sariq-jigarrang. Pishirish paytida terini kesib oling va tozalang. Yarim kesilgan mevalarni qobig'ini tortmasdan ularga xizmat qilishingiz mumkin, shunda mehmonlar ularning go'zal qiyofasiga qoyil qolishlari mumkin.
Carom
Ushbu meva juda chiroyli ko'rinadi, tilimga kesilgan. Bu o'tkir ta'mga ega, u mevali salatlarda eng chiroyli. Silliq, shikastlanmagan, yorqin sariq mevalarni tanlang. Pishirishdan oldin yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Ularni oqartirishning hojati yo'q.
Nar
Ekzotik mevalarning eng chiroylisi, lekin haqiqatan ham faqat qizil anorlar pulga arziydi, chunki ular ham ta'mi bilan yangi, ham chiroyli. Yetilgan anorlarning terisi qattiq, quruq, silliq, sarg'ish yoki jigarrang, ammo ajin ko'rinmasligi kerak. Pishirayotganda mevani ikkiga bo'ling va qoshiq bilan urug'ini tozalang. Eng yaxshisi xom ashyoni iste'mol qilish kerak, ularni muzqaymoq yoki stakan ichimliklar uchun bezak sifatida qo'yishingiz mumkin. Anorlar mazali taomlarda ham ajoyibdir - ularni qovurilgan qirg'ovul bilan sinab ko'ring.
Xurmo
Teri pishgan pomidor kabi qattiq va silliq bo'lishi kerak. Xom-ashyoni yoki pyureni ovqat protsessorida iste'mol qilish yaxshidir - pyuresi muss, muzqaymoq va krem tayyorlash uchun ishlatiladi.
Lichi
Atirgulga o'xshash mevani tasavvur qiling, shunda siz lychee mevasining taxminiy tavsifini olasiz. Meva quruq emas, pushti pushti jigarrang bo'lishi kerak. Uyda ko'katlar pishadi, lekin siz kutishingizga to'g'ri keladi.
Ovqat pishayotganda, chig'anoqlarni ehtiyotkorlik bilan sindirib, keyin ularni tozalang. Agar ular chiroyli ko'rinishini istasangiz, ularni buzilmasdan qoldiring. Meva kesib, toshlarni olib tashlaganingizda, u unchalik yaxshi ko'rinmaydi. Likya mevalari xom holda iste'mol qilinadi, chiroyli qobig'ida xizmat qiladi. Siz ularni mevali salatlarda ham ishlatishingiz mumkin. Litsey konservalari ham mazali va xomashyodan arzonroq.
Guava
Yangi guava mevalarini tilimga kesib oling va boshqa ekzotik mevalar bilan mevali salatlarda xizmat qiling. Agar siz yangi narsalarni topmasangiz, konservalangan xizmat qiling. Pishirilgan konservalangan guavalar bir xil miqdordagi qaymoq yoki krema bilan aralashtirilganda juda yaxshi.
Sanalar
Ularni supermarketlarda ham yangi topish mumkin. Keyin ular yorqin to'q jigarrang rang o'rniga juda sariq rangga ega. Qattiq, yorqin, go'shtli mevalarni qidirib toping. Xurmo mevali salatada, ayniqsa yangi uzilgan ananas va kivi bilan aralashtirilgan holda mazali bo'ladi. Kokteyl chaqishi uchun bir nechta xurmoda kesmalar qiling va toshning o'rnini qaymoqli pishloq bilan to'ldiring.
Tavsiya:
Klementin Mandarinlari Va Nega Ularni Eng Ko'p Iste'mol Qilish Kerak
Suvli, xushbo'y va mazali, Yangi yilning haqiqiy xabarchisi - bularning barchasi klementinlar . Ushbu mandarinlar mandarin va apelsin o'rtasida ajoyib xoch bo'lib, ular 86% suvdan iborat, ular kaliy va kaltsiyga boy. Shuning uchun mandarinlar Klementin shirinliklarni almashtirib, har kuni iste'mol qilish kerak va shuning uchun bir necha funtni yo'qotish kerak.
Oq Sharobni Qanday Xizmat Qilish Va Iste'mol Qilish Kerak?
Xizmat qilishda oq sharob uchun tegishli harorat, sifatiga qarab, 8 dan 12 S gacha. Yosh o'tkir sharoblar iliq - 8 dan 10 darajagacha. 10 dan 12 darajagacha bo'lgan haroratda yuqori sifatli va o'ziga xos butilka sharoblari taklif qilinishi kerak.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Qizil Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Uzoq va og'ir kundan keyin bir qadah qizil sharob va boshqa tomondan yaxshi kitobdan ko'ra tasalli va tasalli beradigan narsa yo'q. Siz atigi ikki soat davomida ham ajoyib dam olasiz va doimiy ish muammolarini unutasiz. Ammo sharobdan to'liq zavqlanish uchun qizil sharobni iste'mol qilish uchun qanday yorliq borligini bilish yaxshidir.
Nordon Mevalar Nima Va Ularni Qachon Iste'mol Qilish Kerak?
So'nggi yillarda mevalarni keyinchalik shirinlik sifatida emas, balki ovqatdan oldin iste'mol qilish kerakligiga e'tibor kuchaymoqda. Ularning ovqat hazm qilishda yordam berishiga ishonishadi, buning natijasida qo'shimcha funt to'planishiga yo'l qo'yilmaydi.
