2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qushqo'nmas Lapad oilasiga tegishli bo'lib, ismaloq va dokga juda yaqin. Bu juda mazali va foydali taom bo'lgani uchun uni munosib baholamaydilar. Qushqo'nmasning sog'liq uchun foydasi bir yoki ikkitasi emas. Ushbu bargli sabzavot ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi, teridagi muammolarni kamaytiradi, immunitetni mustahkamlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Shuningdek, u kuchli suyaklarni hosil qiladi, qon aylanishini rag'batlantiradi, energiya darajasini oshiradi, saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi, qon bosimini pasaytiradi, ishtahani oshiradi, diabetning oldini oladi, yurak sog'lig'ini mustahkamlaydi va buyraklar faoliyatini yaxshilaydi.
Smetana shuningdek, juda ko'p miqdordagi tolani, juda kam kaloriya, deyarli yog 'va oz miqdordagi oqsilni ta'minlaydi. Oziqlanish tarkibi jihatidan u S vitaminiga boy, shuningdek tarkibida A vitamini, B6 vitamini, temir, magniy, kaliy va kaltsiy mavjud.
Agar siz sho'rvani 1-2 kun ichida ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni konvertga o'ralgan holda saqlang yoki muzlatgichdagi qutida saqlang. Sovutgichingizdagi boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan hidni emirmasligi uchun uni izolyatsiya qilish yaxshi.
Uzunroq saqlash uchun uni yuving, quriting va barglarini plastik qutiga joylashtirishdan oldin qog'oz sochiq bilan o'rab oling. Qog'oz sochiqlar ortiqcha suyuqlikni yutib, barglarni quruq holda saqlaydi, ammo etarli darajada nam muhitda.
Muzlatilgan turshak - bu ajoyib taom. Uni muzlatish uchun avval barglarni yuving va ularni to'liq quriting. Siz ularni oshxona qog'oziga joylashtirishingiz mumkin.
Keyin sho'rva kabi barglarni kesing. Ularni muzlatgichga konvertlarga soling. Shu tarzda muzlatilgan, turshak bir necha oygacha davom etadi. Va eng yaxshi tomoni shundaki, unga konvertda yangi yashil ziravorlar qo'shilishi mumkin. Buning natijasida idishlarning butun aralashmasi paydo bo'ladi.
Qushqo'nmasni saqlashning yana bir usuli - barglarni ozgina yog'da pishirish. Keyingi bosqichda sho'rvalar yoki oshlarga qo'shish uchun ushbu pyureni muzlatib qo'ying.
Variant - bu sho'rvani bankalarda saqlash. Shu maqsadda yangi terilgan turshak tozalanadi va yuviladi. Nam mahkam yopiladigan idishlarga qadoqlangan. Ko'katlardan mo'l-ko'l sharbat bo'lguncha 1 soat davomida sterilizatsiya qiling. Bankalar sovib ketguncha aylantiriladi, keyin salqin va qorong'i joyda saqlanadi. Idishlarni to'ldirishdan oldin, siz sho'rvani oqartirishingiz mumkin.
Tavsiya:
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Qushqo'nmasni Saqlash Va Konservalash
Qushqo'nmas juda mashhur sabzavot hisoblanadi. Ular juda ko'p turli xil vitaminlarga boy - A vitamini, S vitamini, E vitamini, shuningdek B vitaminlari va turli minerallarga boy. Ular juda kam kaloriya va deyarli tuz yo'q. Bozorda uchta turni topishingiz mumkin - binafsha, oq va yashil.
Qushqo'nmasni Ko'proq Iste'mol Qilishning 7 Sababi
Sarsabil kaloriya miqdori past va muhim vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy. Ushbu maqolada qushqo'nmas iste'mol qilishning 7 sog'liqqa foydasi haqida ma'lumot beriladi. 1. Ularda ozuqa moddalari ko'p, ammo kaloriya miqdori oz 90 g pishirilgan qushqo'nmas tarkibiga quyidagilar kiradi:
Qushqo'nmasni Qanday Tayyorlash Mumkin - 6 Ta Oson Usul
Yangi sarsabil pishirish tez va oson va har bir taomni ozgina maxsus qilish. O'zingizning qismlaringizni ko'paytiradigan qushqo'nmas yasashning oltita oddiy usuli. 1. Bug'langan qushqo'nmas Qushqo'nmas bug'laydigan idishda pishiriladi (bozorda bir nechta bug'lash idishlari mavjud yoki agar sizda yo'q bo'lsa, ularni har doim suv hammomida tayyorlashingiz mumkin.
Ov Go'shtini Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak
Ov tuzi go'shti tuzilishi va o'ziga xosligi tufayli buzilib ketmasligi va ta'mini saqlab qolish uchun ma'lum bir tarzda saqlanadi. Agar xona haroratida 24 soatdan ko'proq vaqt davomida qoldirilsa, u muqarrar ravishda buziladi. Uni himoya qilishning eng ishonchli usuli sovuqdan iborat.
