Qanday Shimgichni Pirojnoe Tayyorlash Kerak - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma

Mundarija:

Video: Qanday Shimgichni Pirojnoe Tayyorlash Kerak - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma

Video: Qanday Shimgichni Pirojnoe Tayyorlash Kerak - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Video: Mazali qat qat xamirli 🌯🥙 Turkcha börek tayyorlash.ТУРЕЦКИЙ БЛЮДА БУРЕК 2024, Sentyabr
Qanday Shimgichni Pirojnoe Tayyorlash Kerak - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Qanday Shimgichni Pirojnoe Tayyorlash Kerak - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Anonim

Shimgichni torti har bir oilaviy stolga tanish bo'lgan klassik shirinlikdir. Odatda asosiy tarkibiy qismlar shimgichni keki uchun retsept quyidagilar: tuxum, shakar, un, yog ', shakar kukuni va vanil.

Agar siz hali ham ushbu mazali pirojniyni tayyorlamagan bo'lsangiz, tashvishlanishning hojati yo'q. Bu juda oson va tez tayyorlanadi. Bu imkoniyat va imkoniyatsiz, ayniqsa yoz kunlari uchun ideal tanlovdir.

Ushbu maqolada biz shimgichli pirojnoe uchun ajoyib retsept tayyorladik, uni darhol uyda tayyorlashingiz va oilangizni xursand qilishingiz mumkin. Pishirish vaqti taxminan 1 soat 15 minut.

10 ta kerakli mahsulotlar:

Qanday shimgichni pirojnoe tayyorlash kerak - yangi boshlanuvchilar uchun qo'llanma
Qanday shimgichni pirojnoe tayyorlash kerak - yangi boshlanuvchilar uchun qo'llanma

Surat: Mariya Simova

2 ta katta tuxum;

3 tuxum sarig'i;

3 oqsil;

200 g shakar;

80 ml suv;

2 choy qoshiq vanil ekstrakti;

135 g un;

1 choy qoshiq Pishiriq kukuni

1/4 choy qoshiq sol

4 osh qoshiq. shakar kukuni

Vanil va mascarpone bilan qaymoqli plomba:

- 160 ml pishirish kremi;

- 65 g shakar kukuni;

- 225 g mascarpone pishloq;

- 1 choy qoshiq. vanil ekstrakti;

- 100 g maydalangan qulupnay;

Tayyorlash usuli:

Qanday shimgichni pirojnoe tayyorlash kerak - yangi boshlanuvchilar uchun qo'llanma
Qanday shimgichni pirojnoe tayyorlash kerak - yangi boshlanuvchilar uchun qo'llanma

1. Pechni 190 ° S ga qadar qizdiring. Pishiriladigan qog'ozni idishga soling va uni pishirish spreyi bilan seping. Chetga qo'ying.

2. Shakar kukunini xuddi shu o'lchamdagi boshqa pishirish qog'oziga seping. Chetga qo'ying.

3. Tuxum oqini ko'pik bo'lguncha katta idishga soling. Asta-sekin taxminan 30 g shakar qo'shing va yana urting.

4. Yana bir katta idishga sarig'i va tuxumini soling. 2-3 daqiqa urting. Qolgan shakar, suv va vanilni qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtirishda davom eting.

5. Un, pishirish kukuni va tuzni elakdan o'tkazing. Aralash birlashtirilguncha mikser bilan past darajada urting. Ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin tuxum oqini qo'shing.

6. Aralashmani tayyorlangan pishirish tepsiga tushiring. Taxminan 9-12 daqiqa davomida qizdirilgan pechda yoki oltinga qadar pishiring. Pishirish jarayonini diqqat bilan kuzatib boring, chunki 7 daqiqadan keyin non kuyishi mumkin.

7. Duxovkadan shimgichni tortini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va darhol uni shakar kukuni bilan tayyorlangan qog'ozga aylantiring. Botqoqni aylantiring. Sovutgichda bir soat turing.

To'ldirishni tayyorlash:

1. Idishda qaymoqni aralashtiring va mikser bilan yumshoq qaymoq olinmaguncha urting. Shakar kukuni qo'shing va urishni davom eting.

2. Boshqa idishda spatuladan foydalanib, mascarpone pishloqini va vanilini urting. Ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin krem qo'shing va bir hil holga kelguncha hamma narsani aralashtiring.

3. Sovutgichga qo'ying.

Marsh soviydi, uni ozgina oching. Pishirish qog'ozini olib tashlang. Qaymoqli plomba ustiga bir tekis taqsimlang. O'zingiz tanlagan tug'ralgan qulupnay, qulupnay murabbosi yoki mevasini seping. Qayta to'plang. Keting shimgichni torti to'liq sovutguncha muzlatgichda.

Zavqlaning!

Tavsiya: