2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasi Stara Planina standarti bo'yicha go'sht mahsulotlari so'nggi bir yil ichida qimmatlashganini e'lon qildi.
Eng katta sakrash qiyma go'sht tomonidan qayd etilgan bo'lib, uning ulgurji qadriyatlari kilogramm uchun 80 stotinki oshdi.
Statistika shuni ko'rsatadiki, Stara Planina standartiga muvofiq boshqa go'sht mahsulotlari qimmatga tushdi, chunki füme kolbasalar ulgurji narxini kilogrammi uchun 52 stotinki ga oshirdi.
Boshqa tomondan, qisqa muddatli kolbasalar bir yilga arzonlashdi, chunki o'tgan haftaning o'rtalarida ular kilogramm uchun 7,78 BGNga sotildi, bu o'tgan yilgi ko'rsatkichlardan 10 stotinki arzon.
Stara Planina standarti bo'yicha ishlab chiqarilmaydigan mahalliy mahsulotlar misolida, so'nggi bir yilda narxlarning bosqichma-bosqich pasayishi kuzatildi.
Masalan, bekon salami hozirda bir kilogrammi uchun 8,32 BGN turadi, o'tgan yili u bir kilogrammi uchun 9,09 BGNga sotilgan.
Sigir kolbasalari ham arzonroq, uning narxi hozirda bir kilogramm uchun 4,37 BGNni tashkil etadi, bu ularning narxi 66 stotinkiga tushganligini anglatadi.
Hozirda bir kilosi 4,82 BGNdan sotilayotgan oddiy qiyma go'sht ham 43 stotinki tomonidan arzonlashdi.
Dudlangan va tez buziladigan kolbasalar ulgurji narxlarini 46 stotinkiga pasaytirdi va hozirda kilogrammi 5,04 BGNga sotilmoqda.
Narxlari 6 sentga tushgan tovuq kolbasalarida bir oz pasayish kuzatilgan bo'lsa-da, ulgurji kilogrammi uchun 3,36 levga yetdi.
So'nggi oylarda muzlatilgan tovuqlar 28 stotinki tomonidan arzonlashdi va ularning kilogrammi endi ommaviy BGN 4.02 ga sotilmoqda.
Tovuq oyoqlari kilogramm uchun BGN 3,50 ga yetdi, bu ularning qiymatlari 53 stotinki tomonidan pasayganligini ko'rsatadi.
Tovuq ko'kragining ulgurji narxi ham 18 stotinki tomonidan pasaytirildi va ular kilogrammi 8,05 BGNga sotilmoqda.
Go'sht mahsulotlari orasida faqat suyagi bo'lgan cho'chqa go'shti oyog'ining narxi ko'tarildi, uning kilogrammi narxi 7.50 BGN ga etdi, bu uning qiymati bir yil ichida 25 stotinki ga ko'tarilganligini ko'rsatadi.
Tavsiya:
Bir Yil Ichida Qaysi Go'sht Arzonlashdi Va Qaysi Biri Qimmatlashdi
Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari markazining ma'lumotlariga ko'ra, cho'chqa go'shti so'nggi bir yilda eng keskin tushgan mahsulotdir. Bir kilogramm narxi 2017 yilning shu davriga nisbatan o'rtacha 20 foizga pasaygan. Joriy yilning mart va aprel oylarida tana go'shti vaznining o'rtacha narxi 2,86 BGN edi.
Eringizning Xursandligi Uchun: Germaniya Oshxonasidan Tayyorlangan Go'sht Mahsulotlari
Nemis oshxonasi, ayniqsa, chiroyli Rojdestvo pishiriqlari, shuningdek har xil qovurilgan, pishirilgan va dimlangan go'shtlarning xilma-xilligi bilan mashhur. Bu erda eng keng tarqalgan ba'zi Nemis go'shti retseptlari . Pivo bilan cho'chqa go'shti Kerakli mahsulotlar:
1 Apreldan Boshlab Go'sht Mahsulotlari Uchun Yangi Yorliqlar Majburiy
Bugundan (1 aprel) boshlab barcha go'sht mahsulotlari va go'sht preparatlari Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (BFSA) tomonidan eslatilgan go'shtning kelib chiqishi haqidagi barcha ma'lumotlar keltirilgan yangi yorliqlar bilan taklif qilinishi kerak.
Nonning Atigi 10 Foizi Standartlarga Muvofiq Tayyorlanadi
Bolgariyadagi sanoat novvoylari va qandolatchilarning filial palatasi mamlakatimizdagi kompaniyalarning atigi 10 foizi tasdiqlangan Bolgariya standarti bo'yicha non tayyorlayotganini e'lon qildi. Bolgariya bozorlarida nonni tayyorlaydigan jami 650 ta kompaniya mavjud bo'lib, ularning 50 tasi Bolgariyaning etakchi ishlab chiqaruvchilari sifatida belgilangan.
Shunga Qaramay, Non Standartlarga Javob Bermaydi
Yangi non standarti bir oydan ko'proq vaqt oldin kiritilgan. Rasmiylar stol ustidagi ajralmas mahsulotning ta'mi va sifatini yaxshilashga majbur qilinishini kutishdi. Biroq, bu taxminlar faqat yaxshi tilaklar sohasida qoldi. Oziq-ovqat agentligi tomonidan o'tkazilgan keng ko'lamli tekshiruvda tekshirilgan 1700 ta non korxonalarining yarmi talablarga javob bermasligi aniqlandi.
