2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yangi non standarti bir oydan ko'proq vaqt oldin kiritilgan. Rasmiylar stol ustidagi ajralmas mahsulotning ta'mi va sifatini yaxshilashga majbur qilinishini kutishdi. Biroq, bu taxminlar faqat yaxshi tilaklar sohasida qoldi.
Oziq-ovqat agentligi tomonidan o'tkazilgan keng ko'lamli tekshiruvda tekshirilgan 1700 ta non korxonalarining yarmi talablarga javob bermasligi aniqlandi. Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari, ayniqsa, gigiena va yorliqlar tarkibi sohasida standartlarga rioya qilmaydilar. Mamlakatdagi yana 2300 ta nonvoyxonalar hali tekshiruvdan o'tkazilmaydi.
Davlat agentligi qoidalarni buzuvchilar bilan muvofiqlik darajasiga ko'ra ularni alohida toifalarga ajratish bilan shug'ullanishni rejalashtirmoqda. Agentlik non ishlab chiqaruvchilarni o'zlarining tizimlarini inspektorlar tomonidan belgilangan muddatlarda takomillashtirishga majbur qilishni va'da qilmoqda. Aks holda, qattiq sanktsiyalar qo'llaniladi.
Yangi tashkil etilgan agentlik vakili bo'lgan Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligi iste'molchilarni yaqin orada yana 10 ming oziq-ovqat ishlab chiqaradigan korxonalarda tekshiruvlar o'tkazilishini ishontiradi.
Shu vaqt ichida dasturxonni sifatli non bilan ta'minlashning eng ishonchli usuli bu uni o'zingiz tayyorlashdir.
Gotvach.bg sizga uyda tayyorlangan non uchun qiziqarli retseptni taklif qiladi.
Kerakli mahsulotlar
un - 300 g, pomidor sharbati - 200 g, suv - 100 ml, shakar - (pekmez, asal), tuz - 2 choy qoshiq, xamirturush - 1 choy qoshiq quriting, zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
oregano - 1 osh qoshiq, sarimsoq - (ixtiyoriy), pesto, kekik, bibariya
mazali, sariq pishloq - maydalangan
Tayyorgarlik
Xamirturush iliq suvda eritiladi va shakar qo'shiladi. 10 daqiqaga ajrating. Tomat sharbatini qo'shing va aralashtiring.
Unni bosqichma-bosqich elakdan o'tkazing, sarimsoq, aromatik ziravorlar qo'shing va egiluvchan xamir yoğurun, so'ngra sariyog 'va tuz qo'shing (agar siz pesto, maydalangan sariq pishloqdan foydalansangiz, ularni quritilgan sarimsoq bilan qo'shib qo'ying).
Xamirni shar shaklida hosil qiling va moylangan idishga (konvertga) qo'ying, yoping va 1 soatga qoldiring. Xamirni to'rtburchakka aylantiring va sariq pishloq kublarini joylashtiring. Yig'ing. Yog 'solingan idishga soling (26 x 12), ustiga moylangan oziq-ovqat plyonkasini yoping va yana 30 daqiqaga qoldiring.
Oldindan isitiladigan pechda 210 C da taxminan 30 - 40 daqiqa davomida pishiring.
Tavsiya:
Frantsuzlar Yuqori Kaloriya Pishloqlariga Qaramay, Eng Zo'r
Garchi ular har kuni yuqori kaloriya pishloqlarini iste'mol qilsalar ham, frantsuzlar haqli ravishda dunyodagi eng yaxshi jonzotlardan biri hisoblanadi. U erda semirish darajasi atigi olti foizni tashkil qiladi. Shu sababli, Frantsiyada o'rtacha davomiyligi sakson bir yil.
Go'sht Mahsulotlari Standartlarga Ko'ra Qimmatlashdi
Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasi Stara Planina standarti bo'yicha go'sht mahsulotlari so'nggi bir yil ichida qimmatlashganini e'lon qildi. Eng katta sakrash qiyma go'sht tomonidan qayd etilgan bo'lib, uning ulgurji qadriyatlari kilogramm uchun 80 stotinki oshdi.
Muzqaymoq Raqamga Xalaqit Bermaydi
Yoz - eng ko'p muzqaymoq iste'mol qilinadigan yilning davri. Qisqa vaqt ichida muzli vasvasa bizni chidab bo'lmas jaziramadan xalos qiladi. Muzqaymoq tarkibida ko'p miqdorda mineral moddalar, A, B va E vitaminlari, temir, fosfor, kaliy va magniy mavjud.
Tuxum Bilan Inqirozga Qaramay! Belgiyadagi Oshpazlar Rekord Darajada Omlet Tayyorladilar
10 ming dona tuxumli rekord omlet Belgiyadagi usta oshpazlar tomonidan tayyorlangan Omelet birodarligi , Evropa Ittifoqida yuqtirilgan tuxum bilan inqirozga qaramay. Mazali taom Belgiyaning janubi-sharqidagi Malmedi shahrida aralashtirildi.
Nonning Atigi 10 Foizi Standartlarga Muvofiq Tayyorlanadi
Bolgariyadagi sanoat novvoylari va qandolatchilarning filial palatasi mamlakatimizdagi kompaniyalarning atigi 10 foizi tasdiqlangan Bolgariya standarti bo'yicha non tayyorlayotganini e'lon qildi. Bolgariya bozorlarida nonni tayyorlaydigan jami 650 ta kompaniya mavjud bo'lib, ularning 50 tasi Bolgariyaning etakchi ishlab chiqaruvchilari sifatida belgilangan.
