2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bozor meva va sabzavotlarga to'la. Mutaxassislar bolgarni import qilinadigan mahsulotlardan qanday ajratib olishni maslahat berishadi.
Bolgariya pomidorlari, tarvuzlari va shaftoli mavsumi bu erda, ammo ichki bozorda yunon mahsulotlari ustunlik qiladi. Bolgariya issiqxonalarida chindan ham yaxshi sabzavotlar hosil bo'ladi va ularning aksariyati bizning bozorga tushadi. Biroq, ularni ishlab chiqarish tobora qiyinlashmoqda.
Bu yil, yuqori xarajatlardan tashqari, ba'zi bir noxush iqlim kutilmagan hodisalar sovuq va hosilning bir qismini yo'q bo'lishiga olib keldi.
Ayni paytda Bolgariya pomidorining tokchada raqobatbardosh bo'lmaganligi va masalan, yunon, turk yoki polshaliklardan doimiy ravishda ko'chirilishining sabablari shu.
Ayni paytda bozorda sotilayotgan meva-sabzavotlarning 80% i chetdan keltirilgan. Nazorat qilish organlari bu foiz 60 dan oshmasligini da'vo qilmoqda. Ammo haqiqatan ham bolgariyaliklar stolga Gretsiya, Turkiya, Ruminiya, Albaniya, Polsha va Makedoniyadan tovarlarni qo'yishadi.
Sohaning hisob-kitoblariga ko'ra, so'nggi 20 yil ichida mamlakatimizda ba'zi meva va sabzavotlarni ishlab chiqarish 10 baravar kamaydi. Hozirda birjalarda yunon meva va sabzavotlari ancha arzon. Qimmatroq bo'lishidan tashqari, mahalliy pomidor yanada yoqimsiz ko'rinishga ega, ammo ayni paytda mazali.
Bugungi kunda fond birjasida pomidorning narxi o'rtacha 1,30 BGNni tashkil etadi, import qilinganini 1,40 BGN, mahalliyini 1,75 dan 2,20 BGN gacha topish mumkin. Mahsulotimiz chetdan keltirilgani kabi porloq emas, lekin juda sifatli.
Bolgariya pomidorini yoqimsizroq, mazasi va ingichka terisi bilan taniysiz. Yunoncha qattiq va go'shtli, terisi qalin.
Agar siz bolgar tarvuzlarini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, dumaloq va kichikroqlarini tanlang. Ichkarida ular ham engilroq.
Tavsiya:
Sifatli Sigir Moyini Qanday Ajratish Mumkin
Siz sariyog 'sotib olganingizda do'konda siz faqat sutdan tayyorlangan mahsulotni sotib olganingizga ishonishni xohlaysiz. Biroq, vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar ba'zida ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish uchun tarkibiga o'simlik yog'larini qo'shib, bu haqda yorliqda xabar berishni "
Bolgariya Pomidorlari Saraton Kasalligidan Himoya Qiladi
Plovdivdagi Maritsa sabzavot ekinlari instituti olimlari tomonidan yangi, inqilobiy kashfiyot endi hamma uchun ochiqdir. Bu beta-karotin miqdori yuqori bo'lgan to'q sariq-sariq pomidorlarning yangi navidir. Beta-karotin - bu jigarda to'planganda A vitaminiga aylanadigan o'simlik pigmenti, bu eng kuchli tabiiy antioksidantlardan biridir.
Qo'zichoqni Qo'y Go'shtidan Qanday Ajratish Mumkin?
Qo'zi o'ziga xos hid bilan nisbatan yog'li bo'lib, sifati bo'yicha tasniflanadi. Odatda Yaqin Sharq oshxonasida ishlatiladi, ammo Evropada ham mashhur. Qo'zi deb atash uchun u erkak yoki ayol bo'lsin, 12 oylikgacha bo'lgan hayvondan bo'lishi kerak Qo'ylar hayvon 16 oylik yoki undan katta bo'lganida go'sht hisoblanadi.
Yaxshi Uglevodlarni Yomonlardan Qanday Ajratish Mumkin
Ko'p ayollar noto'g'ri ravishda uglevodlarni kundalik ratsiondan chiqarib tashlashga harakat qilishadi. Haqiqat shundaki, har bir inson tanasida energiya olish uchun uglevodlar kerak, va ulardan mahrum qilish birinchi duch kelgan narsangizni iste'mol qilishni xohlaydi.
Bolgariya Pomidorlari Rossiya Embargosi tufayli Qulab Tushdi
Evropa Ittifoqi mamlakatlariga tatbiq etilgan Rossiya embargosi Polsha pomidorlarini ishlab chiqarishni Bolgariya bozorlariga yo'naltirdi, bu esa mahalliy sabzavotlarning narxini butunlay buzdi. Polshadan tonna pomidor keladi, ular Bolgariya bozorlarida sotiladi, chunki ularni Rossiyaga eksport qilish mumkin emas.
