2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dartfort shahridagi bolgar salami etkazib beruvchisi 5000 funt sterling bilan jazolandi. Jarimaning sababi tarkibida deyarli 50 foiz ot go'shti bo'lgan mahsulotni sotishdir, deb xabar beradi thisislocallondon.co.uk.
Bu Buyuk Britaniyada o'tgan yil boshida ot go'shti mojarosi boshlanganidan beri birinchi holat. 2013 yil sentyabr oyida Expo Foods etkazib beruvchisi Lukanka Chumerna nomi ostida bolgar salamini etkazib berdi. Go'sht mahsulotlarida ot go'shti (48,8 foiz) topilgan bo'lib, ularning borligi ushbu salamiyalar yorlig'ida qayd etilmagan.
Go'sht mahsuloti ishlab chiqaruvchisi - mahalliy Aktual kompaniyasi Sharqiy Evropa mamlakatidagi supermarketlar egalari tomonidan Expo Foods-ga "juda tavsiya etilgan". 4 yil oldin etkazib beruvchi go'shtni Bolgariya kompaniyasidan sotib olishni boshladi.
O'tgan yilning sentyabr oyida u yigirma kilogramm Lukanka Chumerna kolbasasini buyurtma qildi. Yorliqdagi ma'lumotlarga ko'ra, ushbu mahsulot faqat mol go'shti va cho'chqa go'shti, o'simlik tolasi va ziravorlardan tayyorlanadi, ammo haqiqat boshqacha.
Iste'molchilarning baxtiga faqat uch kilogramm Lukanka Chumerna sotildi. Qolgan o'n etti kilo hali ham omborda edi. Arizani buzganlik uchun 5000 funt sterling miqdorida jarima to'lashi kerak. Undan tashqari sud xarajatlari uchun 2500 funt sterling to'lashi kerak edi.
Eslatib o'tamiz, 2013 yil boshidan beri ot go'shti bilan bog'liq mojaro tufayli Buyuk Britaniyada ot go'shtini oziq-ovqat mahsulotlariga surib qo'yishga qarshi jiddiy choralar ko'rilmoqda.
Shu munosabat bilan Britaniyaning Oxford Instruments kompaniyasi va Oziq-ovqat tadqiqotlari instituti hatto go'shtni qayta ishlashdan oldin aniqlash uchun moslama ishlab chiqdilar.
Qurilma otlar, sigirlar, cho'chqalar, qo'ylar va g'ozlarning yog'li kislotalarini muvaffaqiyatli ajrata oladi. Ishlab chiqaruvchilar har bir yog 'ma'lum bir signal chiqarishini tushuntiradi.
Ushbu qurilma juda qulay va hatto pulni tejaydi, chunki siz 500 funt sterlingni DNK testlariga sarflashingiz shart emas va shu bilan birga natijalar nisbatan tez tayyor bo'ladi.
Tavsiya:
Jeymi Oliver G'alaba Qozondi! Buyuk Britaniyada Shakar Solig'i Joriy Etilmoqda
Dunyoga mashhur oshpaz Jeymi Oliver yana bir muhim jangda g'alaba qozondi. Bu safar pazandachilik uchun kurashishga muvaffaq bo'ldi shakar solig'i Buyuk Britaniyada so'nggi yillarda jiddiy muammo bo'lgan semirish bilan kurashishda yordam berish.
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
Mol Go'shti Salami Qancha Mol Go'shti?
Ko'pincha Bolgariyada biz iste'mol qiladigan mahsulotlar ularning yorliqlarida yozilgan narsalar emas. Shunday qilib, biz muntazam ravishda sigir moyini palma daraxtlaridan, suvli tovuq go'shti va kraxmalli kolbasalardan sotib olamiz. Ushbu ro'yxatda xotirjamlik bilan joy topadi va mol go'shti salami .
Tanlash Uchun Mol Go'shti Yoki Cho'chqa Go'shti Qiyma?
Cho'chqa yoki mol go'shti maydalangani yaxshiroqmi? Bu savol ko'plab xostlar tomonidan so'raladi. Haqiqatan ham, qiyma go'sht mahsulot sifatida biz bilganimizdek, Bolgariya milliy taomlari cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasi bo'lib, ularning nisbati mos ravishda 40% dan 60% gacha.
Cho'chqa Go'shti Go'shti Yurakka Foydali
Britaniyalik olimlar antioksidantlar va foydali moddalarga boy eng foydali mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, biz ushbu mahsulotlarni tanamizga kamida haftasiga bir marta etkazib berishimiz kerak. Ushbu ro'yxat, shuningdek, yaqin vaqtgacha sog'liq u yoqda tursin, unchalik foydali bo'lmagan hisoblangan mahsulotlarni ham o'z ichiga oladi.
