Keling, Uy Qurilishi Kori Tayyorlaymiz

Video: Keling, Uy Qurilishi Kori Tayyorlaymiz

Video: Keling, Uy Qurilishi Kori Tayyorlaymiz
Video: Eng arzon narxda qurulgan uy 2024, Noyabr
Keling, Uy Qurilishi Kori Tayyorlaymiz
Keling, Uy Qurilishi Kori Tayyorlaymiz
Anonim

Kori - bu Osiyo va hind oshxonasidan taomlar tayyorlash uchun ishlatiladigan ziravor. Kori go'sht va sabzavotli idishlarga qo'shilishi mumkin.

Kori ziravorning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan maydalangan zanjabil, zira, qora murch, koriander va zerdeçal ildizidan tayyorlanadi.

Zerdeçal juda yoqimli hidga ega va boshqa ziravorlar bilan birgalikda idishlar nafis va ekzotik ta'mi va hidiga ega bo'ladi. Kori bilan taomlar juda ishtahaga aylanadi.

Hindistonda kori sousi asosiy taom - guruch, sabzavot, go'shtli taomlar, baliqni tayyorlashdan oldin tayyorlanadi. Kori sousi immunitetni oshiradi, yo'talni davolaydi va ko'plab kasalliklarga qarshi kurashda profilaktika hisoblanadi.

Baliq kori
Baliq kori

Kori sousini tayyorlash uchun sizga: 15 gramm mayiz, 5 gramm kokos talaşlari, 6 gramm kori kukuni, 1 olma, 400 gramm go'shtli bulon, 1 choy qoshiq tomat pastasi, 1 osh qoshiq un, 1 osh qoshiq sariyog ', 2 sarimsoq chinnigullari, 1 piyoz, 1 choy qoshiq zanjabil.

Sarimsoqni tozalang va maydalang, piyozni tozalang va mayda maydalang. Olmani po‘stlog‘idan tozalang va mayda bo‘laklarga bo‘ling, mayiz ustiga issiq suv quying va besh daqiqa davomida qaynatib oling, keyin sovuting.

Yog 'solingan idishda piyoz va sarimsoqni past haroratda qovuring, un va kori kukuni qo'shing. Tomat pyuresini qo'shing va olovdan olib tashlang. Issiq bulonni qo'shing va aralashtiring.

Mayiz va olma qo'shing, tuz qo'shing va sekin olovda yarim soat qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Oxir-oqibat kokos va zanjabil qo'shing va kori sousi tayyor. Dengiz mahsulotlari, go'sht, sabzavot, guruch bilan xizmat qiladi.

Kori kukuni
Kori kukuni

Kori sousi, shuningdek, mayonez yoki qaymoq yordamida tayyorlanadi. Mayonezli kori sousini tayyorlash juda oson, unga kori kukuni, mayda to'g'ralgan va qovurilgan piyoz va mayda to'g'ralgan ananas qo'shiladi.

Kri sousini 150 gramm suyuq qaymoq, yarim banan, ananas bo'lagi, yarim limon, 20 gramm kori kukuni, 2 chimdim qayen qalampiri, 1 mayda piyoz, tuz, shakar va qalampirdan tayyorlash oson. ta'mi.

Piyozni mayda maydalab, ozgina sariyog 'bilan qovuring, qaymoq qo'shing va qaynatib oling. Banan, ananas va limon sharbatini maydalang. Ziravorlar bilan birga iliq kremga qo'shing. Aralashtiring va salqin.

Tavsiya: