2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring.
Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring. Sutni qaynatmaslik kerak. Sovutgichda kamida 15 soat turing. Uni vaqti-vaqti bilan silkiting yoki aralashtiring, chunki maqsadi yuqoridan olingan kremni yig'ishdir.
Sutning turishiga qancha vaqt ruxsat bersangiz, shuncha ko'p qaymoq to'play olasiz. Kutishni tugatgandan so'ng, to'plangan kremni oling. Yaxshisi 3 kun kuting. Yog 'tayyorlash uchun sizga qaymoq bilan to'ldirilgan kamida bitta chelak yogurt kerak bo'ladi. Undan siz taxminan 120 g sariyog 'olasiz.
Yig'ilgan kremni chuqur idishga quying va aralashtirgichni joylashtiring. Yon tomonlarini shaffof bo'lmagan uy plyonkasi bilan yopish kerak, shunda u purkamaydi.
Siqishni boshlang, bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. Dastlab, krem ingichka bo'lib qoladi, ammo ettinchi daqiqada siz qaymoq kabi aralashmani olasiz. Urishdan to'xtamang va yog 'aralashtirgichga qanday yopishganini va olingan zardobdan qanday ajralishini ko'rasiz. Bu siz buzishni to'xtata oladigan holat.
Olingan yog'ni alohida idishda ajratib oling va uni sovuq suv bilan yuving. Bu yog'ni tozalaydi va zardobni ajratib turadi. Sizda allaqachon uyda tayyorlangan sariyog 'bor!
Agar siz uni muzlatgichda saqlasangiz, u 10 kungacha, muzlatgichda esa bir necha oygacha saqlanadi. Yog'siz sut bilan retseptlar uchun ishlatgan sutdan foydalanishingiz mumkin.
Uyda tayyorlangan sariyog 'tayyorlang, chunki shundagina siz uning fazilatlariga amin bo'lasiz. Bu yurak, o'pka funktsiyalariga yordam beradigan A, E va D vitaminlari va beta karotin manbai.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Makkajo'xori Donalarini Tayyorlaymiz
Hububotni iste'mol qilish juda foydali va raqamga yaxshi ta'sir qiladi. Ammo, ba'zida, ushbu mazali taom tarkibidagi noaniqlik, uning aslida shunchalik foydali ekanligi haqida hayron bo'lamiz. Xavotirni engishning bir usuli bor va uni uyda tayyorlash.
Keling, Uy Quradigan Pastırma Tayyorlaymiz
Ko'pincha sotib olish Bekon iste'molchilar hisobiga chiqadi. Ko'p talablarga qaramay, ishlab chiqarishda qo'shilgan go'sht va suv miqdori, yaxshilagichlar va konservantlar haqida deyarli hech kim ishonch hosil qila olmaydi. Agar sizda bo'lsa, biz kolbasa sifati uchun to'liq kafolatni olishimiz mumkin pastırma tayyorlang yolg'iz.
Keling, Uy Quradigan Zaytun Moyini Tayyorlaymiz
Zaytun moyi ishlab chiqarish zaytun bilan boshlanadi. Ular qaynatiladi yoki maxsus mashinalar bilan yig'iladi, lekin qo'l bilan emas. Shunday qilib, ular hali ham achchiq va yoqimsiz iste'mol qilinadi. Ular tuval torbalarda tashiladi. Ularning eng kattalari tanlab olinadi va marinadlanadi.
Keling, Uy Quradigan Ketchup Tayyorlaymiz
Bolalar ham, kattalar ham o'zlarining taomlari va sendvichlariga mazali ketchup qo'shishga qarshi tura olmaydilar. Va agar siz uni uyda tayyorlasangiz, unda sanoat ishlab chiqarishiga qo'shiladigan konservantlar va boshqa moddalar bo'lmaydi.
Keling, Uy Quradigan Kolbasa Tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan kolbasa do'konlarda sotiladigan tayyor bilan ta'mi va xushbo'yligi bilan solishtirish mumkin emas. Agar siz haqiqiy uy qurilishi kolbasasining ta'mini sinab ko'rishni istasangiz, uni o'zingiz uyda tayyorlang. Kerakli mahsulotlar :
