2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Eng mazali va yumshoq shirinliklardan biri bu pishloqli pirojnoe. Cheesecake ajdodi ko'pincha qadimgi Yunonistonda tayyorlangan. Ushbu shirinlik g'alaba qozonganidan keyin to'y mehmonlariga yoki sportchilarga berildi.
Ushbu shirin qadimgi Rimda va keyinchalik Evropa koloniyalarida mashhur bo'lgan. Boshqa bir versiyaga ko'ra, cheesecake Yaqin Sharqdan kelib chiqadi. U erda u yangi sutdan tayyorlandi, u deyarli tvorogga aylandi, asal bilan aralashtirilgan, maydalangan limon po'sti va tuxum sarig'i, hammasi aralashtirilgan va pishirilgan.
Lazzatli pishloqli pishiriqni pishirish uchun sizga to'liq yog'li tvorog kerak. Cheesecake tayyorlashning eng oson usuli - bu tayyor pechene. Sizga 600 gramm tvorog, 200 gramm yumshoq pechene, 80 gramm sariyog ', 5 ta tuxum, 180 gramm shakar, 200 gramm qaymoq, 50 gramm kraxmal, 2 osh qoshiq limon sharbati, 1 choy qoshiq pishirish kukuni kerak bo'ladi.
Pech 150 darajaga qizib ketganda, cheesecake-ning pastki qatlamini tayyorlang. Pechene maydalangan yoki vilkalar bilan ezilgan va yumshoq sariyog 'bilan aralashtirilgan. Yog 'solingan idishga soling va pishloq keki pastki qismini shakllantiring.
Keyin tvorogni qaymoq bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring. Sariqlarni shakar va limon sharbati bilan urting va tvorogga qo'shing. Kraxmal pishirish kukuni bilan aralashtiriladi va elakdan o'tkazilib, qaynatilgan aralashga solinadi.
Tuxum oqini qor ustiga bir chimdik tuz bilan urting. Sekin aralashtirib, qaynatilgan aralashmani qo'shing. Hammasi pechene varag'iga yoyilgan. 90 daqiqa davomida pishiring. Cheesecake yuzasida pufakchalarni oldini olish uchun bu uzoq, ammo ayni paytda past harorat rejimi zarur.
Pechni o'chirib qo'ygandan so'ng, pishloq pishirig'i olinmaydi. U erda yana yigirma daqiqa turishi kerak. Issiqlikda, u asta-sekin soviganida, kerakli zichlikka etadi.
Siz osonlikcha tez pishloqli pishiriqni tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga 600 gramm tvorog, 200 gramm yumshoq pechene, 80 gramm sariyog ', 200 gramm smetana, shakar bilan ko'pirtirilgan, 1 osh qoshiq limon sharbati kerak bo'ladi.
Pechene eziladi, sariyog 'bilan aralashtiriladi va stakan yoki chinni idishning pastki qismiga yoyiladi. Tvorogni qaymoq bilan aralashtiring, ustiga limon sharbati soling va bir xillikka qadar urting.
Oziq-ovqat plyonkasini yoping va muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying. Agar siz quruq pechene marshmallowini yoqtirmasangiz, marshmallowni ozgina suyuq krem yoki yangi sut bilan sepishingiz mumkin.
Tavsiya:
Keling, Uy Quradigan Sariyog 'tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan sariyog 'foydali va odatdagi rang beruvchi yog'li bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Buning ustiga, uyda tayyorlangan sariyog 'yanada mazali. Uyda qanday tayyorlanishini ko'ring. Uch litr sigir sutini oling va kattaroq idishga quying va muzlatgichda qoldiring.
Keling, Eng Mazali Uy Qurilishi Kolbasalarini Tayyorlaylik
Iste'mol qilinadigan ovqatlar orasida kolbasa muhim o'rin tutadi. Muhimi, ular nimadan iborat ekanligi. Kolbasa turli xil navlarda uchraydi - xom, dudlangan, quritilgan. Ular makaron, salatlar, aperitivlar, aperitivlar tayyorlashda yoki shunchaki pishirilgan va dimlangan holda ishlatilishi mumkin.
Keling, Uy Qurilishi Mevali Sharob Tayyorlaymiz
Har bir sharobni sevadigan kishi nafaqat uzumdan tayyorlangan standart sharobdan, balki gilos, olma, mayiz, qulupnay, ahududu va boshqa mevalardan ham tayyorlanadigan mevali sharobdan hayratga tushishi mumkin edi. Bu juda kuchli va yoqimli mevali hid va ta'mga ega, ammo baribir esda tutingki, alkogol darajasi an'anaviy sharobdan kam emas va uni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak.
Keling, Uy Qurilishi Kori Tayyorlaymiz
Kori - bu Osiyo va hind oshxonasidan taomlar tayyorlash uchun ishlatiladigan ziravor. Kori go'sht va sabzavotli idishlarga qo'shilishi mumkin. Kori ziravorning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan maydalangan zanjabil, zira, qora murch, koriander va zerdeçal ildizidan tayyorlanadi.
Keling, Issiqni Uy Qurilishi Limonad Bilan O'chiraylik
Hayot sizga limon berganda, limonad tayyorlang! Kim bu optimistik iborani aytgan bo'lsa, birinchi navbatda, ayniqsa, so'nggi haftalarning jaziramasida ta'sir ko'rsatdi. Sovuq stakan limonad deyarli hamma narsani tuzatishi mumkin. Yozning jaziramasida, muzlatgichda bu tetiklantiruvchi, tinchlantiruvchi, mazali va juda oson tayyorlanadigan ichimlik bilan to'ldirilgan krujka bo'lishi juda yoqimli.
