2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Birinchi marta fosfolipidlar 1939 yil dekabrda ajralib chiqqan. Ularning manbai soya hisoblanadi. Organizmdagi fosfolipidlarning asosiy faoliyati zararlangan hujayra tuzilmalarini tiklash bilan bog'liq bo'lib, natijada hujayralarning to'liq yo'q qilinishining oldi olinadi.
Hozirda keng reklama qilingan preparatlar ularning tarkibida erkin fosfolipidlar borligi sababli terapevtik ta'sirini aniq ko'rsatmoqda. Aytgancha, lesitin ham ushbu lipidlar guruhiga kiradi.
Maksimal fosfolipidli oziq-ovqat
Zaytun moyi, o'simlik moyi, zig'ir moyi, paxta yog'i, tuxum sarig'i, baliq yog'i, smetana, mol go'shti, cho'chqa yog'i, tovuq, soya, alabalık, kanop urug'i, zig'ir urug'i.
Balansli dietada organizmning fosfolipidlarga bo'lgan kunlik ehtiyoji 5 dan 10 grammgacha. Bunday holda, fosfolipidlarni uglevodlar bilan birgalikda iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir, bu kombinatsiyada ular yaxshiroq so'riladi.
Fosfolipidlarga ehtiyoj ortadi:
- xotira buzilganida;
- Altsgeymer kasalligi;
- hujayra membranalarining buzilishi bilan bog'liq kasalliklarda;
- toksik jigar shikastlanganda;
- A, B va C gepatitlarida;
Fosfolipidlarga bo'lgan ehtiyoj kamayadi:
- yuqori qon bosimi bilan;
- tomirlarning aterosklerotik o'zgarishlarida;
- giperxloremiya bilan bog'liq kasalliklarda;
- oshqozon osti bezi kasalliklarida;
Fosfolipidlar murakkab uglevodlar (don, don kepagi, sabzavot va boshqalar) bilan birgalikda yaxshiroq so'riladi. Bundan tashqari, pishirish usuli to'liq ta'sirga ta'sir qiladi fosfolipidlarning yutilishi. Oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq vaqt isitishga yo'l qo'ymaslik kerak - aks holda undagi fosfolipidlar yo'q bo'lib ketadi va organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin emas.
Biz aytib o'tganimizdek, fosfolipidlarning foydali xususiyatlari hujayra devorlarining yaxlitligini ta'minlash uchun javobgardir. Bundan tashqari, ular asab tolasi signallarining miyaga normal uzatilishini va aksincha, rag'batlantiradi. Shuningdek, ular jigar hujayralarini kimyoviy moddalarning zararli ta'siridan himoya qilishi mumkin.
Gepatoprotektiv ta'sirga, ulardan biri fosfolipidlar - fosfatidilxolin, mushak to'qimalariga qon ta'minotini yaxshilashga yordam beradi, mushaklarni energiya bilan to'ldiradi va mushaklarning ohangini va ish faoliyatini yaxshilaydi.
Fosfolipidlar qariyalarning ovqatlanishida ayniqsa muhimdir. Bu ularning lipotropik va aterosklerotik ta'sirga ega ekanligi bilan bog'liq.
Boshqa elementlar bilan o'zaro ta'sir
A, B, D, E, K, F guruhlaridagi vitaminlar tanaga faqat yog'lar bilan uyg'unlashgan holda so'riladi. Tanadagi ortiqcha uglevodlar to'yinmagan yog'larni parchalash jarayonini murakkablashtiradi.
Tavsiya:
Sog'lom Tishlar Uchun Eng Yaxshi Ovqatlar
Bir maqolda bejiz aytilmagan: Uni kiyim bilan kutib olishadi, uni tabassum bilan yuborish … Vitaminlar va minerallar bolalik davrida tishlarning normal o'sishi uchun, so'ngra ularni yaxshi holatda saqlash uchun kerak. Tishlarning go'zalligi va yaxshi gigienasi insonning tashqi ko'rinishiga katta ta'sir qiladi.
Qovoq Asal Sog'lom Jigar Uchun
Aytishlaricha, Kavkazda uzoq umr ko'rgan odamlarning hayotiy kuchining asosiy manbai yoshlarning maxsus iksiri edi. Ma'lum bo'lishicha, sog'liqning asosiy belgisi kundalik ratsionda mavjud bo'lgan - oshqovoq asal . Endi ko'p odamlar an'anaviy xalq retseptlariga qaytmoqdalar va o'z uylarida foydali tarkibga ega kavanozdan faol foydalanmoqdalar.
Sog'lom Va Porloq Mixlar Uchun Eng Yaxshi Ovqatlar
Ushbu maqolada sizga sog'lom, kuchli, yorqin mixlar uchun eng yaxshi ovqatlarni taqdim etamiz. Sizning tanangiz sizning tirnoqlaringizni tashkil etadigan hujayralarni doimiy ravishda yangilab turishi kerak va jarayonni muvozanatlash uchun ma'lum bir ozuqaviy moddalarning sog'lom ta'minotiga ehtiyoj bor, deydi Nyu-Yorkda ro'yxatdan o'tgan ovqatlanish mutaxassisi Megan Vulf.
Sog'lom Va Sog'lom Bo'lish Uchun Kunni Meva Va Choy Bilan Boshlang
Ko'pgina shifokorlar va oshxona mutaxassislari nonushta kunning eng muhim taomidir, deb hisoblashadi. Ammo haqiqatan ham shundaymi? Ushbu maqolada nonushta qilishning uchta sababini sanab o'tamiz! Albatta, muhim shart vitamin va minerallarga boy ovqatni iste'mol qilishdir.
Pista Kuch Uchun, Findiq Va Yong'oq Uchun Yaxshi Xotira
Pista kuchliligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan E vitaminining yuqori miqdori bilan mashhur. Biroq, bu pivo bilan iste'mol qilingan yong'oqlarga taalluqli emas. Bunday kompaniyada ular teskari ta'sirga olib keladi. Sog'lik uchun pista asal, shakar sir yoki qovurilgan bilan birga iste'mol qilinadi.
