2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yapon choy marosimida ikkita asosiy yo'nalish mavjud - marosim va ish kuni. Marosim marosimini juda qiyin o'tkazish mumkin, ko'p yillik tayyorgarliksiz bu mumkin emas.
Ammo ish kunidagi yapon choy marosimini bemalol bajarish mumkin. Sizga bambuk mat, yon tomoni tutqichli choynak va bir nechta choy stakan kerak bo'ladi.
Sizga yapon choyi ham kerak. Yapon choy marosimi ko'p vaqt sarflamasdan choy ichishni kichik bayramga aylantirmoqchi bo'lgan odamlar uchun javob beradi.
Stolda ikebana bo'lishi yaxshi, bu etarli, chunki yapon uslubi minimalizm bilan ajralib turadi. Yapon choy marosimi o'z choyini yolg'iz o'zi ichadigan yoki jimgina kompaniya uchun mos keladi.
Choy ichishdan oldin har xil ovqat va ichimliklar, choy marosimi paytida esa turli shirinliklar beriladi. Yapon choy marosimining mazmuni mehmonga choy bilan munosabatda bo'lish va u bilan birga mezbon dunyo go'zalligidan bahramand bo'lishdir.
Uning maqsadi odamlarning ichki muvozanatiga erishish va ularning koinot bilan aloqasini his qilishlariga yordam berishdir. Yapon choyi kukunga o'xshaydi, u juda sekin suv bilan parchalanib, bir tomchi qaynoq suyuqlik qo'shilishi kerak.
Bu choyni ko'pikka aylantirish uchun mo'ljallangan maxsus ko'pirtirish bilan amalga oshiriladi. Choy Dayagaku Imo - shirin kartoshka bilan beriladi. Sizga uch yuz gramm kartoshka, ozgina yog ', to'rt osh qoshiq shakar, ikki osh qoshiq suv, bir osh qoshiq soya sousi, bir osh qoshiq Susan urug'i kerak.
Kartoshkani yaxshilab yuvib tozalang, har bir kartoshkani ikkiga bo'ling va keyin bo'laklarga bo'ling. Ularni o'n daqiqaga qoldiring va yaxshilab quriting.
Oltinga qadar yog'da qovuring. Kichkina idishda shakar, ikki osh qoshiq suv va soya sousini aralashtiring va aralashtiring, qaynatib oling. Susan urug'ini qovuring va sousga soling.
Fransuz kartoshkasini, issiq sousni va bir piyola sovuq suvni stol ustiga qo'ying, shuningdek tayoqchalarni. Ular bilan bir bo'lak kartoshkani oling, uni sousga, so'ngra sovuq suvli idishga soling, so'ng uni moylangan idishga soling.
Tavsiya:
Teriyaki - Yapon Oshxonasining Klassikasi
Teriyaki soya sousi yapon oshxonasi bilan sinonimdir. Bu Italiya uchun pizza yoki Frantsiya uchun ko'k pishloqga o'xshaydi. Xushbo'y va mazali, haqiqiy soya sousiga mos keladigan Teriyaki har qanday o'zini hurmat qiladigan go'shtli taom uchun pirojnoe bo'lishi mumkin.
Yapon Oshxonasida Ishlatiladigan Asosiy Mahsulotlar
Makkajo'xori, loviya va achchiq qalampir Meksika oshxonasi bilan bog'liq bo'lgani kabi va ko'plab turli xil ziravorlardan foydalanish ham arab oshxonasiga xosdir, shuning uchun yaponlarning o'ziga xos afzalliklari bor. Chiqayotgan Quyosh mamlakatida ishlatiladigan mahsulotlarning aksariyati aksariyat Osiyo mamlakatlariga xosdir, ammo siz faqat Yaponiyada topishingiz mumkin bo'lgan yoki yapon taomlarini tayyorlashda keng ishlatiladigan mahsulotlar ham mavjud.
Sabzavotlarni Yapon Tilida Tayyorlang
Yapon oshxonasida mahsulotlarni kesishning juda ko'p usullari mavjud. Eng keng tarqalganlardan biri sainomegiri - kubik. Oldindan kesilgan mahsulotlarning chiziqlarini oling va ularni 1,5 dan 1,5 x 1,5 santimetrgacha kublar hosil qilish uchun kesib oling.
Yapon Oshxonasida Pishirish Texnikasi
Agar siz dengiz va tog'lar bilan o'ralganingizni tasavvur qilsangiz va Yaponiya faxrlanadigan an'anaviy oshxona texnikasi va retseptlari bilan tanishsangiz, uyingizga ozgina yapon atmosferasini olib kelishingiz mumkin. Tabiiy tanlov Yapon oshxonasi fasllarni kuzatib boradi - sabzavotlar va ziravorlar o'zgaradi, idishlar yil davomida ham o'zgaradi.
Yapon Qo'ziqorinlari Vazn Yo'qotadi
Yapon qo'ziqorinlari organizmdagi normal metabolizmni tiklashga qodir va shu bilan qo'shimcha funtlarni "yeydi". "Qanday qilib ortiqcha vazndan xalos bo'lish masalasi odamlar tomonidan o'nlab va asrlar davomida berilib kelinmoqda.
