2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mahsulotlarni muzlatish usuli ularni uzoq muddat saqlash uchun juda muhimdir. Mahsulotlarni muzlatgichda yoki kamerada saqlashning eng yaxshi usullarini, yaroqlilik muddati qanday va qushlarni qanday eritish kerakligini bilib oling.
Muzlatish uchun barcha turdagi parrandalar - tovuqlar, g'ozlar, o'rdaklar, kurdlar mos keladi.
Muzlashdan oldin qushlarni ichkaridan tozalash va ichkaridan va tashqaridan yuvish juda muhimdir. Keyin go'shtni salqin joyda 24 soat davomida saqlash tavsiya etiladi. Kichik qushlar butunlay muzlatiladi va katta qushlar pishirish uchun qismlarga bo'linadi.
Keyin mahsulotlarni alyuminiy yoki polietilen plyonkaga qadoqlash kerak. Go'sht mahkam o'ralgan bo'lishi kerak, shunda havo yo'q.
Bundan tashqari, tayyor paketlangan paketlarni yopishtirish kerak. Go'shtning turi, vazni va muzlatgichga qo'ygan sanasi ko'rsatilgan yorliqlarni qo'yish tavsiya etiladi.
Bir yarim kilogrammgacha bo'lgan tovuqlarning maksimal saqlash muddati 7 oydan 8 oygacha. Xona haroratida 10-12 soat davomida eritish yaxshidir. Agar siz tovuqni qovurmoqchi bo'lsangiz, eritish faqat qisman bo'lishi mumkin.
800 grammgacha bo'lgan tovuqlar ham etti oydan sakkiz oygacha saqlanadi va xona haroratida 7-10 soat ichida eritiladi.
O'rdaklarning yaroqlilik muddati qisqaroq. O'rdakning muzlatgichda qolishi uchun tavsiya etilgan maksimal vaqt to'rt oygacha. O'rdak xona haroratida 10-12 soatdan keyin pishirishga tayyor.
Og'irligi 4 dan 6 kg gacha bo'lgan g'oz maksimal og'irligi 2,5 kg bo'lgan qismlarga bo'linadi. Tozalash, yuvish va qadoqlashdan so'ng g'oz go'shti 12 oygacha saqlanishi mumkin. Eritish yana 10-12 soat.
Xuddi shu narsa kurka uchun ham amal qiladi. Farqi shundaki, foydalanish mumkin bo'lgan kurka faqat 6 oygacha bo'lgan.
Tavsiya:
Meva Va Sabzavotlarni Muzlatgichda Qanday Muzlatish Kerak
Tegishli muzlatgichni sotib olish qish nuqtai nazaridan juda muhimdir. Ko'proq odamlar qishki ovqat sifatida sabzavotlarni muzlatgichda muzlatishni afzal ko'rishadi. Shuning uchun uni tanlashda bir nechta narsani hisobga olish muhimdir.
Qovoqni Qanday Muzlatish Kerak?
Biz oshqovoqni tez-tez kesib olsak, uning hammasi bizga kerak emas va uning qismi muzlatgichda buzilib ketguncha qoladi va biz uni tashlaymiz, shuning uchun uni shunchaki muzlatib qo'yish maqsadga muvofiqroq bo'ladi. Mana buni qanday qilish kerakligi
Misrni Qanday Muzlatish Kerak?
Muzlatilgan makkajo'xori har xil turdagi idishlarni tayyorlash uchun, shuningdek sariyog 'va ziravorlar bilan pishirgandan keyin iste'mol qilish uchun juda qulaydir. Misrni o'zingiz muzlatib qo'yishingiz mumkin. U muzlaganida o'z ta'mini saqlab qoladi.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
