2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ajoyib bahorgi ta'til paytida, biz har doimgidek, xohlagan joyni iste'mol qilsak, bizning zavqimizni qo'zg'atadigan narsa bor. Va bu go'shtdan kelib chiqqan bakteriyalar, ular tanada bir necha yillar davomida saqlanib qolishi va superpatogenlar uchun sharoit yaratishi mumkin, umuman davolash mumkin emas.
Qanday qilib kasal bo'lmaslik kerak?
Shuning uchun, bilan batafsilroq tanishishingiz kerak E. coli (Ichak tayoqchasi). Escherichia coli - bakteriyalarning bir turi, u tuproqda yoki suvda, shuningdek tirik organizmlarda, shu jumladan o'simliklar va hayvonlarda uchraydi. U asosan odam va hayvonlarning ichaklarida yashaydi va ko'pincha odamlarni mezbon sifatida ishlatadi, ammo ba'zida oshqozon buzilishi bilan namoyon bo'ladigan kasalliklarga olib kelishi mumkin. Ushbu turlar ifloslangan suv yoki oziq-ovqat orqali yoki hayvonlar va odamlar bilan aloqa qilish orqali yuqadi.
Uni qayerga yopishtirishimiz mumkin?
Inson tanasida infektsiyani keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan bakteriya, uyda yoki restoranda tayyorlangan bo'lsin, noto'g'ri saqlangan oziq-ovqat mahsulotlari orqali kirib borishi mumkin. Ko'pincha oziq-ovqat zaharlanishi quyidagicha sodir bo'ladi.
- ovqat tayyorlash paytida qo'llarni qisman yoki etarli darajada yuvish;
- idishlardan foydalanish yoki yuvilmagan idishlarda xizmat qilish;
- uzoq vaqt davomida mos bo'lmagan joyda qolgan mayonezni iste'mol qilish (muzlatgichda saqlanmagan);
- tegishli haroratda saqlanmagan ovqatni iste'mol qilish;
- tegishli vaqtda tegishli haroratda issiqlik bilan ishlov berilmagan mahsulotlarni iste'mol qilish;
- yangi dengiz mahsulotlarini iste'mol qilish;
- pasterizatsiya qilinmagan sutni iste'mol qilish.
Agar siz ularni ishlab chiqarish jarayonida u bilan ifloslangan go'sht mahsulotlarini iste'mol qilsangiz, bakteriya inson tanasiga kirishi mumkin.
Infektsiya, shuningdek, ichimlik yoki suv havzasida bo'lishi mumkin bo'lgan ifloslangan suvdan ham sodir bo'ladi. E. coli qo'llarini silkitganda bir kishidan boshqasiga yuqadi va bir kishi qo'llarini yuqtirgan.
Hayvonlar, ayniqsa sigir, echki yoki qo'y bilan ishlaydigan odamlar yuqtirish xavfi bor.
Bu odamlar qo'llarini muntazam va to'g'ri yuvishlari kerak.
Escherichia coli profilaktikasi bo'yicha maslahatlar
Escherichia coli infektsiyasini rivojlanish ehtimolini kamaytirish uchun siz xavfsiz pishirishga e'tibor berishingiz kerak. Ehtiyotkorlik uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling:
• Ovqatlanishdan oldin har doim meva va sabzavotlarni yuving;
• Yangi go'shtni boshqa mahsulotlardan uzoqroq tuting;
• Tandirda go'shtni eritmang;
• Mikroto'lqinli pechda yoki muzlatgichda har doim go'shtni eritib turing;
• Har doim pishirilgan ovqatni muzlatgichga qo'ying;
• Faqat pasterizatsiyalangan sut va sut mahsulotlarini iching;
• Ovqatni iste'mol qiladiganlarga yuqtirish uchun buzuqlik bo'lsa, ovqat pishirmang.
Tavsiya:
Qaysi Qo'ziqorinlar Qutulish Mumkin Va Ularni Qanday Aniqlash Mumkin
Qo'ziqorinlar har qanday ovqatga alohida qo'shimcha bo'lib, ular orasida turli xil tanovul qilinadigan turlar bilan tanishib chiqsak, oshxona tajribalarini diversifikatsiya qilishimiz mumkin. Ovqatlanadigan ekzotik qo'ziqorin turlari Ekzotik qo'ziqorinlar pishirganda juda boy va ba'zan g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lib, ularni ba'zi bir do'konlardan sotib olish mumkin.
Oshqozon Ichidagi Gazdan Qanday Qutulish Mumkin
Ularning qanchalik yoqimsizligini hammamiz bilamiz oshqozonda gaz va ba'zan hatto og'riqli. Jabrlanganlar sifatida biz choralar ko'rishni boshlashimiz kerak, chunki har bir repressiya qilingan muammo doimiy muammoga aylanadi. Ushbu maqolada siz g'azablangan oshqozonni tinchitadigan va ushbu noqulaylikka chek qo'yadigan ba'zi bir asosiy qoidalarni o'qiy olasiz.
Gazdan Qanday Qutulish Mumkin
Ertami-kechmi hamma duch keladi gazlar . Ba'zan ular osonlikcha o'tib ketishadi, boshqa paytlarda bu holat juda og'riqli. Kundalik mashg'ulotlarni amalga oshirishni deyarli imkonsiz qilib qo'yadigan darajada og'riqli. Og'riq o'tkir, biz qorinni siqib chiqaramiz, shu bilan birga shishadi.
Qayta Oqimdan Qanday Qutulish Mumkin
Millionlab odamlar azob chekmoqda kislotalar . Ular vaqti-vaqti bilan bo'lsa, ko'pincha davolash shart emas. Ammo, siz gastroezofagial reflyuks kasalligiga chalinganingizda, davolanish kerak, chunki ko'p miqdordagi oshqozon kislotasining ajralishi zararli hisoblanadi.
Pashshalardan Qanday Qutulish Mumkin
Ko'pgina oilalarning uylarida va ehtimol siznikida oshxona stoli zarur Meva bilan piyola . Garchi bu ajoyib bezak va o'zingizga yoqqanida har doim mazali mevalarni iste'mol qilish imkoniyati bo'lsa-da, bu ham maqsaddir bezovta qiluvchi chivinlar odatda u erda iliq kunlarda osilganlar.
