2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog 'inson ovqatlanishining qimmatli tarkibiy qismidir. Biz iste'mol qiladigan oziq moddalar va mahsulotlar orasida ular eng konsentrlangan oziq-ovqat hisoblanadi. Kuydirilganda har bir gramm yog '9,3 kaloriya beradi.
Yog'lar ovqatning ta'mini yaxshilaydi, uning hazm bo'lishini oshiradi. Kichik miqdorda olinsa, ular darhol iste'mol qilinadi, ammo ko'proq miqdorda to'qimalarda saqlanib, zaxira chiqindilarni hosil qiladi.
Yog'lar hayvon va o'simliklardan kelib chiqadi. Hayvonlarning yog'lari sariyog ', cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i va o'simlik yog'lari - o'simlik moylari va margarin.
Hayvon yog'larida yog'da eriydigan vitaminlar - A, D, E va boshqalar bor, mazasi yaxshi va oson hazm qilinadi. O'simlik yog'larida sut yog'larining vitamin funktsiyalari mavjud emas, ammo ular yaxshi hazm qilinadi va qariyalar tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi, bu esa ateroskleroz rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Ular qon ivishi uchun muhimdir va xolesterolni o'z ichiga olmaydi. O'simlik yog'larini A va D vitaminlari bilan boyitish ularning ozuqaviy qiymatini oshiradi. Ovqat pishayotganda yog'lar o'simlik ovqatlaridan vitaminlarni (yog'da eriydi) ajratib olishga yordam beradi.
Voyaga etgan kishi taxminan 65-70 g yog 'iste'mol qilishi kerak, ularning kamida yarmi hayvonot manbalaridan bo'lishi kerak.
Oqilona me'yor va tashqi ko'rinishga ega bo'lgan yog'lar tanaga foydali.
Tavsiya:
Issiq Ovqatni Plastik Idishlarga Solmang! Buning Sababini Ko'ring
So'nggi yillarda shubhali kelib chiqishi va ingredientlarning sifati noma'lum idishlarni tanlash o'rniga, tushlik ofisga olib kelishni tanlaydiganlar soni ko'paymoqda. Shu bilan birga, ushbu echim bilan bir qatorda ba'zi muammolar paydo bo'ladi - eng mos kemani qanday qilib xavfsiz, qulay va engil tanlash mumkin.
Qora Choy Vazn Yo'qotish Uchun Foydalidir! Buning Sababini Ko'ring
Ehtimol siz qora choy haqida ko'p eshitgansiz. Bilasizmi, bu sizning ko'nglingizni ko'tarishi mumkin, agar haddan tashqari oshirib yuborsangiz, yurak urish tezligini oshirishi mumkin, u foydali xususiyatlarga ega. Va bundan ozishingiz mumkinligini eshitganmisiz?
Limon Sog'liq Uchun Xavfli Bo'lishi Mumkin! Buning Sababini Ko'ring
Ko'pchiligimiz limonni sog'ligimiz, terimiz va sochlarimiz uchun baxt deb bilamiz. Xo'sh, aslida bu shunday, lekin ayni paytda u bir qator yon ta'sirlarga ega. Agar siz bir kunda xom limon sharbatini ko'proq iste'mol qilsangiz, oshqozon buzilish ehtimoli juda katta.
Sariyog 'o'rniga Cho'chqa Yog'ini Iste'mol Qiling! Buning Sababini Ko'ring
Iste'mol qilish cho'chqa yog'i yog 'iste'mol qilishdan oldin sog'lig'ingizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu cho'chqa yog'i yomon xolesterin miqdorini pasaytirishi mumkin, deb aytgan ingliz ovqatlanish mutaxassisi. Sababi shundaki, cho'chqa yog'ida mono to'yinmagan yog'lar mavjud bo'lib, ular qondagi xolesterolni kamaytiradi, deb yozadi Daily Mail.
Och Qoringa Meva Sharbatidan Voz Keching! Buning Sababini Ko'ring
Garchi mevalar biz iste'mol qila oladigan eng foydali mahsulotlar qatoriga kiradi, Lyuis Zigler Integrativ Genomika Instituti olimlari ba'zi hollarda ular o'ta zararli bo'lishi mumkinligini ogohlantiradi. Meva sharbatlarini och qoringa ichish ichak mikroflorasiga jiddiy zarar etkazishi mumkin.
