Bulyonlarni Yanada Mazali Qiladigan Qo'shimchalar

Bulyonlarni Yanada Mazali Qiladigan Qo'shimchalar
Bulyonlarni Yanada Mazali Qiladigan Qo'shimchalar
Anonim

Amaldagi mahsulotlarga qarab bulyonlarning bir nechta turlari mavjud: sabzavot, qo'ziqorin, suyak, go'sht va suyak, baliq va parranda sho'rvasi. Bulyonlarning barcha turlarini ixtiyoriy qo'shimchalar bilan iste'mol qilish mumkin (pishirilgan go'sht, baliq va hk).

- dimlangan sabzavotlar - sabzi, petrushka ildizi, parsnips va eski piyoz. Sabzavotlar mayda bo'laklarga bo'linib, ozgina sariyog 'va bir necha qoshiq bulonda pishiriladi. Sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. No'xat, maydanoz va ziravorlar ham qo'shilishi mumkin - ta'mga tuz, qalampir;

- dimlangan guruch - shuningdek konservalangan no'xat (sharbatidan quritilgan), qalampir va arpabodiyon bilan aralashtirilishi mumkin;

Bulyonlarni yanada mazali qiladigan qo'shimchalar
Bulyonlarni yanada mazali qiladigan qo'shimchalar

Surat: Lyusi

- sho'r suvga qaynatilgan, quritilgan va sariyog 'bilan yopilgan irmik, tuxum va tuzdan tayyorlangan köfte (irmik);

- turli xil makaron turlari - ularni sho'r suvda qaynatib, sovuq suv bilan yuvib, eritilgan issiq moy bilan qoplash kerak;

- Pancakes - ingichka chiziqlar bilan kesilgan;

- pirog pirogi;

Bulyonlarni yanada mazali qiladigan qo'shimchalar
Bulyonlarni yanada mazali qiladigan qo'shimchalar

- nonning bo'lakchalari - sariyog ', pishloq, zira sepib, pechda bir necha daqiqa davomida pishiriladi;

Bulyonlarni yanada mazali qiladigan qo'shimchalar
Bulyonlarni yanada mazali qiladigan qo'shimchalar

- köfte - qaynatilgan va tilimga kesilgan, sariyog 'bilan uchib ketgan.

Tavsiya: