2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Rukkola allaqachon Bolgariya stolining bir qismiga aylangan. Darhaqiqat, momaqaymoq barglari bizning zaminimizda qadimgi davrlardan beri - oziq-ovqat uchunmi yoki xalq tabobatida davolanish uchun ishlatilgan.
Ko'pincha arugula yangi iste'mol qilinadi, salat ustida tayyorlangan. Rukkula bilan salat tayyorlash oson, chunki barglarini yirtish shart emas, chunki ular nisbatan kichik.
Agar siz hali ham kattaroqlarini topsangiz, mutaxassislar ularni pichoq bilan kesmaslikni tavsiya qiladilar, lekin ularni ehtiyotkorlik bilan ikkiga bo'linglar - uchta bo'lakka bo'ling - aks holda siz yashil bargli sabzavotlarning yangiligini yo'qotasiz.
Arugula salatlari xilma-xildir - ular turli xil mahsulotlar, masalan, asalarilar, qarag'ay yong'oqlari va boshqalar bilan birgalikda xizmat qilishi mumkin.
Sizga uchta taklif qilamiz butun dunyo bo'ylab arugula bilan salat retseptlari.
Arugula bilan yunon salatasi
Yunonistonda yashil salatlarning katta muxlislari bor, shuning uchun biz nafaqat arugula, balki boshqa yashil bargli sabzavotlarni ham o'z ichiga olgan retseptni tanladik.
Idishga 1 choy qoshiq aralashtiring. ismaloq va arugula barglari, va ularga marulning tug'ralgan barglarini qo'shing. Keyin aralashtiring va kichikroq bo'laklarga bo'linadigan kivi qo'ying. Nihoyat, mayda to'g'ralgan (dilimlenmiş) qizil piyoz qo'shing.
Kiyinish 1 osh qoshiq bilan tayyorlanadi. xantal va balzamik sirka, shuningdek, 4 osh qoshiq. zaytun moyi va apelsin sharbati. Bularning barchasini yaxshilab aralashtiring va aralashga bir choy qoshiq asal va ozgina tuz qo'shing.
Yunon salatasi uchun sizga halloumi pishloq kerak bo'ladi, uni avval panjara panjasida pishirish kerak. Pishloqni sabzavotlarga soling va kiyinishni to'kib tashlang. Agar sizga findiq yoqsa, ularni quruq idishda qovuring va ular bilan salatni seping.
Roka va moviy sousli ispan salatasi
Buning uchun sizga kerak bo'lgan mahsulotlar arugula bilan noyob salatbu eng injiq ta'mni ham sehrlaydi
Kerakli mahsulotlar: 2 choy qoshiq arugula, 2 choy qoshiq. ismaloq, 1 choy qoshiq. yong'oq, ¼ choy qoshiq. valdeon (balki echki pishloqi), 2 (choy qoshiq). ko'k, zaytun moyi, 2 osh qoshiq. oq sharob sirkasi, tuz
Tayyorlash usuli: Birinchidan, siz 2 osh qoshiqni maydalashingiz kerak. zaytun moyi va sirka bilan mersini. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi ularni maydalagandan so'ng, aralashmani yarim soatga chetga surib qo'ying.
Ayni paytda, ismaloqni to'kib tashlang va rukkola bir piyola ichida, qolgan ingredientlarni qo'shing - mayda tug'ralgan yong'oq, kichik bo'laklarga pishloq va qolgan ko'k. Nihoyat, salatani kiyinish bilan to'kib tashlang.
Roka bilan Marokash salatasi
Agar ushbu takliflar sizning didingizga etarlicha ekzotik bo'lmasa, Marokash lazzatiga ega arugula bilan salatani ko'ring - pishirish uchun sizga qizil lavlagi kerak. Yumshoq bo'lgandan keyin uni tozalang va to'rtburchakka bo'ling.
Unga bir plastinka soling, arugula qo'shing va bir nechta juda xushbo'y ziravorlardan tayyorlangan kiyimni quying. Buning uchun zira va koriander (¼ choy qoshiq) achchiq qizil qalampir va ta'mga tuz, 1 osh qoshiq kerak. oq sharob sirkasi va 2 osh qoshiq. Apelsin sharbati. Nihoyat, zaytun moyini qo'shing va salat ustiga quying.
Tavsiya:
Pasxa Taomlarining Butun Dunyo Bo'ylab Oshpazlik Safari
Masihning tirilishi - Fisih nasroniy dinida Iso Masihning tirilishi nishonlanadi. Uni nishonlashga tayyorgarlik Pasxadan bir hafta oldin, Muqaddas hafta deb nomlanadi. U 6 kun davomida nishonlanadi. Bu eng qadimgi nasroniylar bayrami. Uni 2-asrdan boshlab butun dunyo xristianlari nishonlaydilar.
Dunyo Bo'ylab Pasxa An'analari
Pasxa - bu ikkinchi asrning o'rtalaridan beri nishonlanadigan eng qadimgi nasroniylar bayrami. Butun dunyo Iso Masihning tirilishini nishonlamoqda, ammo har bir mamlakatda uni nishonlashning turli xil usullari mavjud. Ba'zi mamlakatlar Pasxani qanday nishonlayotganiga qarang.
Dunyo Bo'ylab Eng Mazali Sho'rvalar
Sho'rvalar pishirish paydo bo'lganidan ko'p o'tmay paydo bo'lgan deb ishonishadi. Dastlab, ular ochlikni qondirishning arzon va muqobil usuli sifatida paydo bo'ldi. Eng qadimgi taomning birinchi manbai jo'xori moyining suyuq versiyasi hisoblanadi.
Dunyo Bo'ylab Eng Mashhur Sariq Pishloq Turlari
Sariq pishloq yoki sariq pishloq deb ataladigan narsa nafaqat bizning mamlakatimizda, balki butun dunyoda eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ushbu sut mahsuloti sendvich, pitssa, spagetti, kastrulka va boshqa turli xil mahsulotlarni tayyorlashda ishlatiladi.
Dunyo Bo'ylab Pomidor Bilan Eng Mashhur Ovqatlar
Dunyoda pomidordan ko'ra mashhur sabzavot yo'q. Ko'proq pishirilgan, chunki uni barcha turdagi idishlarda - salatlar, oshlar, garnitürlar, asosiy taomlarda ko'rish mumkin. Pomidorlar Evropada Yangi Dunyodan olib kelinganidan keyin 1500 yildan beri etishtirilmoqda.
