2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pomidor nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki uning boy tarkibi tufayli ham foydalidir. Italiyaliklar pomidorni oltin olma, frantsuzlar esa sevgi mevalari deyishadi.
Siz uchun pomidor haqida siz bilmagan 10 ta qiziqarli faktlarni tanladik.
- Ular tarkibida baxt gormoni va antidepressant. Pomidor tarkibida serotonin va tiamin - antinevrotik vitamin mavjud bo'lib, u allaqachon inson tanasida serotoninga aylanadi. Shuning uchun pomidor, ayniqsa pushti, asab tizimini tinchlantiradi;
- Uzoq vaqt oldin pomidor iste'mol qilishga yaroqsiz va hatto zaharli hisoblanadi. Evropalik bog'bonlar ularni ekzotik dekorativ o'simlik sifatida etishtirdilar. Frantsiyada ular pavilonlar atrofida ekilgan. XVI asrga oid Gollandiyalik kitoblarda pomidor Antverpen bog'larini bezash uchun ishlatilganligi, Angliyada esa issiqxonalarda pomidor o'stirilganligi aytilgan;
- Pomidorlarning aksariyati Xitoyda etishtiriladi - butun dunyoda pomidor ishlab chiqarishning 16%;
- Pomidor tarkibida xolesterin yo'q. Pomidor tarkibida kuchli antioksidant bo'lgan likopen mavjud va uni ishlatish saraton va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi;
- Pomidorni muzlatgichda saqlash maqsadga muvofiq emas, chunki past harorat ularning foydali xususiyatlariga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun qorong'i va shamollatiladigan joyda saqlash yaxshidir;
- 100 g qizil pomidor tarkibida atigi 20 kilokaloriya bor. Ular past kaloriyali oziq-ovqat hisoblanadi va ko'pincha dietaga kiritiladi;
- Eng kichkina pomidor diametri 2 sm dan kichik, dunyodagi eng kattasi 2900 kg og'irlikda va AQShning Viskonsin shtatida etishtiriladi;
- Pomidor sharbatida 20 dan ortiq vitamin mavjud. Bir stakan pomidor sharbati immunitet tizimini faol qo'llab-quvvatlaydigan S vitamini va A provitaminining kunlik dozasining yarmidir;
- pomidor vaznining 95% suvdir va shuning uchun ular foydali xususiyatlarini saqlab, tanani vitaminlar va iz elementlari bilan to'yingan;
- Pomidor kosmetikada ham qo'llaniladi. Pomidor ekstrakti tabiiy kosmetika ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi va uning xushbo'yligi va barglari parfyumeriyada ishlatiladi.
Tavsiya:
Ovqat Va Ichimliklar Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Inglizlar sutli kofeni "oq kofe" deb atashadi. Qahva ichadigan odamlar, ichmaydiganlarga qaraganda tez-tez jinsiy aloqada bo'lishadi va bundan ko'proq zavq olishadi. Pishloqlari bilan mashhur bo'lgan Frantsiya taniqli general Sharl de Gollni o'ylashga undadi:
Olma Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Hamma: "Kuniga olma bilan, shifokor mendan uzoqlashadi" degan iborani eshitgan. Bizning xotiramizda saqlanadigan bu so'zlar to'liq haqiqatdir. Olma tarkibida 200 mg. polifenollar, past glyukemik indeksli 30 gramm uglevodlar, 5 grammdan ortiq tolalar va taxminan 80 kaloriya - foydali xususiyatlar to'plami.
Non Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Deyarli har bir kishi nonni har kuni iste'mol qiladi - sendvich sifatida, asal yoki murabbo bilan yoki hatto suyuq shokolad bilan shirinlik sifatida. Garchi butun dunyo bo'ylab odamlar uni ming yillar davomida iste'mol qilsalar ham, non haqida biz bilmagan narsalar bor.
Frantsuz Oshxonasi Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Oziqlanishni haqiqiy san'atga aylantirgan frantsuz oshxonasining dunyoga mashhurligi bejiz emas. Lazzatli fondu pishloqlari, xushbo'y frantsuz sho'rvasi Dubari, tovuq A la Dijones va boshqa ko'plab narsalar haqida eshitmaganlar kam. Biroq, frantsuz oshxonasi bilan bog'liq juda qiziqarli faktlar mavjud:
Qovoq Haqida O'nta Qiziqarli Ma'lumotlar
Qovoq nafaqat Bolgariyada, balki butun dunyoda eng ko'p iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ular salatlar, oshxonalar, asosiy ovqatlar, güveç, guruchli idishlarda mavjud. qarash qovoq haqida qiziqarli ma'lumotlar ! 1.
