2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Deyarli har bir kishi nonni har kuni iste'mol qiladi - sendvich sifatida, asal yoki murabbo bilan yoki hatto suyuq shokolad bilan shirinlik sifatida. Garchi butun dunyo bo'ylab odamlar uni ming yillar davomida iste'mol qilsalar ham, non haqida biz bilmagan narsalar bor.
Biz har kuni 9000 000 donadan ortiq non yeymiz. Dunyodagi eng katta non 1996 yil yanvar oyida Meksikaning Akapulko shahridagi novvoyxonada pishirilgan. Uzunligi 9200 metr edi.
Barcha nonlarning taxminan ellik foizi sendvichlar uchun ishlatiladi. Angliyada eng mashhur sendvich sariq pishloqli, Amerikada esa jambonli. Sandviçlar karta o'ynash paytida qo'llarini bulg'amasligi uchun bir parcha go'shtni ikki bo'lak nonning orasiga qo'yishni ixtiro qilgan taniqli karta o'yinchisi Count Sandwich nomi bilan atalgan.
Non 7500 yildan ko'proq vaqt oldin xato bilan ixtiro qilingan. Birinchi nonni misrlik pishirgan, u tasodifan kechasi uchun iliq pechda un va suv aralashmasini qoldirgan. Qaytib kelib, yumshoq xamirni topdi, u tayyorlagan qattiq pirojniylarga qaraganda ancha ishtaha ochdi.
Qadimgi xurofotlarda aytilishicha, non ag'darilish baxtsizlik keltiradi. Bundan tashqari, yeyilmaydigan parcha qoldirilmasligi kerak. Rojdestvo uchun pishirilgan non mog'orlanmaydi, deb ishoniladi.
Nonda ovqatlanish uchun barcha kerakli moddalar - oqsil, xamirturush, yog 'mavjud. Uning eng tez tayyorlanishiga bag'ishlangan bu "Bug'doy Montana fermer xo'jaliklari va novvoyxonasi" ning novvoylari bo'lib, bu rekord 1995 yilda Ginnesning rekordlar kitobiga kiritilgan. Ular daladan bug'doyni yig'ib, uni un qilib, xamirga solib, nonni 8 daqiqa 13 soniya davomida pishirdilar.
Merfi qonuniga ko'ra, non har doim sariyog 'tushganda tushadi. Skandinaviya afsonasi, agar qiz va yigit bir xil bo'lak nondan luqma olsalar, ular bir-birlarini sevib qolishga mahkum ekanliklarini aytishadi.
Tavsiya:
Ovqat Va Ichimliklar Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Inglizlar sutli kofeni "oq kofe" deb atashadi. Qahva ichadigan odamlar, ichmaydiganlarga qaraganda tez-tez jinsiy aloqada bo'lishadi va bundan ko'proq zavq olishadi. Pishloqlari bilan mashhur bo'lgan Frantsiya taniqli general Sharl de Gollni o'ylashga undadi:
Olma Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Hamma: "Kuniga olma bilan, shifokor mendan uzoqlashadi" degan iborani eshitgan. Bizning xotiramizda saqlanadigan bu so'zlar to'liq haqiqatdir. Olma tarkibida 200 mg. polifenollar, past glyukemik indeksli 30 gramm uglevodlar, 5 grammdan ortiq tolalar va taxminan 80 kaloriya - foydali xususiyatlar to'plami.
Frantsuz Oshxonasi Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Oziqlanishni haqiqiy san'atga aylantirgan frantsuz oshxonasining dunyoga mashhurligi bejiz emas. Lazzatli fondu pishloqlari, xushbo'y frantsuz sho'rvasi Dubari, tovuq A la Dijones va boshqa ko'plab narsalar haqida eshitmaganlar kam. Biroq, frantsuz oshxonasi bilan bog'liq juda qiziqarli faktlar mavjud:
Amerika Oshxonasi Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Garchi ko'pchilik bu haqda umuman gapirish mumkinligiga shubha qilsa ham Amerika oshxonasi va uni faqat shoshilinch ravishda tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlar bilan bog'lash uchun Qo'shma Shtatlarda pishirish dunyodagi eng murakkablardan biri hisoblanadi.
Kartoshka Haqida Qiziqarli Ma'lumotlar
Kartoshka etishtiradigan birinchi odamlar Peru hindulari edi. Bu to'rt ming yil oldin sodir bo'lgan. Dengiz sathidan uch ming metrdan balandroq joyda ular kartoshkaning ikki yuzdan ortiq navlarini o'stirishga muvaffaq bo'lishdi. Kartoshka Evropada XVI asrning o'rtalarida paydo bo'lgan, ammo kutib olinmagan.
