2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shakarlangan limon va apelsin - bu o'zingizni uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mazali va yumshoq desert. Shakarlangan limonli shakarlamalar va apelsinlar juda yoqimli.
Kerakli mahsulotlar: limon, apelsin, shakar. Limon va apelsinlar qobig'i bilan birga ingichka bo'laklarga bo'linadi. Urug'lar olib tashlanadi.
Katta plastinaga shakarni to'kib tashlang va har bir bo'lakni ikkala tomondan eritib oling. Barcha bo'laklar panada joylashtirilgan va 160 daraja pishirilgan.
Dilimlar isitilgandan va shakarni shimib olgandan so'ng, ular javonga qo'yiladi va pechning eshigini ochmasdan 150 daraja quritiladi.
Biroz quritgandan so'ng, ularni chiqarib oling va bir qatlamda pishirish qog'oziga joylashtiring. Ular qog'ozdan to'liq quriguncha olib tashlanadi, chunki keyinchalik ular juda qattiqlashadi.
Shakarlangan po'stlog'i va shakarlangan bo'laklarini tayyorlash uchun siz limon va apelsinlardan foydalanishingiz mumkin.
Kerakli mahsulotlar: 1 kilogramm limon yoki apelsin yoki tsitrus mevalarning har ikkala navidan yarim kilogramm.
Kabuklar uchun har 100 millilitr suv uchun 100 gramm shakar kerak, va tilim uchun - 100 millilitr suv uchun 160 gram shakar.
Mevalar tozalanadi, undan oldin po'sti yirtilmasligi uchun biroz kesiladi. Meva bo'laklarga bo'linadi, har bir qismi urug'larni olib tashlash uchun pichoq bilan ozgina teshiladi.
Dilimlarni ozgina quritish uchun uch soat davomida ushlab turish kerak. Qobiq ingichka bo'laklarga bo'linib, suvga qaynatiladi va u tashlanadi - shuning uchun achchiqlanish o'chiriladi. Keyin qobiq qismlari kerakli nisbatda shakar siropi bilan quyiladi va sirop juda qalinlashguncha qaynatiladi.
Qobiq parchalarini süzgeçten to'kib tashlang va pishirish qog'oziga quriting. Jarayoni tezlashtirish uchun qobiqlar taxminan 100 daraja ochiq eshik bilan pechda quritiladi. Quriganida shakar kukuniga surting.
Tsitrus mevalari bo'laklari sirop bilan kerakli nisbatda quyiladi, shunda ular unda suzadi. Kichkina olovda o'n daqiqa davomida qaynatiladi.
Olovdan olib tashlang va bir soatdan keyin protsedura takrorlanadi. Bu qismlar shaffof bo'lguncha o'nlab marta takrorlanadi.
Issiq bo'lsa, pishirish qog'oziga soling. Quriganida, kristalli shakarni rulonga soling.
Tavsiya:
Shakarlangan Asalning Ijobiy Va Salbiy Tomonlari
Ko'pincha sotuvchilar va hatto asal ishlab chiqaruvchilar, mijozlar allaqachon shakarlangan asalni sotib olishdan qat'iyan bosh tortishlariga shikoyat qiladilar. Odatda shakarlangan asal zararli ekanligiga ishonishadi. Ammo haqiqat nima? Asalni shakarlanganda, bu uning haqiqatan ham sifatli ekanligini va butunlay foydali tabiiy mahsulot ekanligini ko'rsatishi haqiqatan ham ozgina ma'lum.
Limon Sousini Qanday Tayyorlash Mumkin
Limon sousi juda yangi va engil, panjara qilingan go'sht yoki baliq filesi uchun juda mos keladi. Ushbu mazali sousni tayyorlashning uchta usuli. Limon sousi 1-variant Kerakli mahsulotlar: 2 ta tuxum sarig'i, 1 limonning po'stlog'i va limon sharbati, 300 ml tovuq suvi, 1 osh qoshiq.
Xolesterolni Limon Va Zanjabil Bilan Qanday Kamaytirish Mumkin
Asrlar davomida Germaniyada taniqli bo'lgan ushbu retsept yordamida siz xolesterolni kamaytirish, yuqtirishning oldini olish va qon tomirlarini bo'shatish imkoniyatiga ega bo'lasiz. Bu yurakning yaxshi ishlashiga yordam beradi. Retsept shuningdek sovuqqonlik va surunkali charchoq bilan yordam beradi.
Shakarlangan Mevalarni Qanday Tayyorlash Mumkin
Hamma sevadi karamellangan mevalar . Qalin shakar siropida pishirilgan, boy hidga ega bu rang-barang buyumlar parhezdagi shirinliklar o'rnini bosuvchi, shuningdek, qandolat va shirinliklarda bezatish uchun ishlatiladi. Shakarlangan mevalar dietaga kiritilishi mumkin bo'lgan past kaloriya va foydali shirinliklar hisoblanadi.
Biz Apelsinni O'tgan Haftagiga Qaraganda Arzonroq Narxlarda Sotib Olamiz
Ulgurji bozorlarda apelsinning bir kilogrammi narxi so'nggi bir hafta ichida pasayib ketdi, deb xabar bermoqda Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasi. Biroq ulgurji narxlar indeksi 0,42 punktga ko'tarildi. Eng sezilarli pasayish tsitrus mevalarda qayd etildi, chunki apelsinning bir kilogrammi 12,8 foizga tushdi va ulgurji bozorlarda 1,43 BGN ga sotilmoqda.
