2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
28 yoshli Andrea Chikopela Italiyaning Treviso shahrida Tiramisu bo'yicha birinchi jahon chempionatida 700 raqibini ortda qoldirib, dunyodagi eng mazali tiramisuni tayyorladi.
Ikki kun ichida Italiya shirinliklarini sevuvchilar Italiyada to'plandilar, ular shu paytgacha tiramisuni faqat o'zlari va yaqinlari uchun tayyorlab kelishgan.
G'olib Andrea Chikopela Feltri shahridagi ko'zoynaklar fabrikasida ishlaydi va bu uning birinchi oshpazlik tanlovi.
Mening orzuim - bir kun o'zimning nonvoyxonamni ochish, u erda an'anaviy uy qurilishi pishiriqlarini taklif qilishim mumkin. Hech qanday ajoyib narsa yo'q, faqat italiyalik oshxonadan mazali va chiroyli taomlar, deya u so'zlarini keltirmoqda AFP.
Biroq, g'alaba yana bir bor Italiyaning Veneto va Friuli mintaqalari o'rtasida tiramisuning tug'ilgan joyi to'g'risida tortishuvlarga sabab bo'ldi. Ikkala mintaqa ham Italiya shirinligi birinchi marta o'z hududida tayyorlangan deb da'vo qilmoqda.
Pazandachilik mutaxassislarining fikriga ko'ra, kekning asl retsepti 1960-yillarda Veneto viloyati Treviso shahridan usta nonvoy Roberto Linguano tomonidan ixtiro qilingan.
Va birinchi tiramisu yaratilishi haqidagi yana bir achchiq nazariya yana Venetoning shirinliklar vatani ekanligini ta'kidlaydi, ammo uni qandolatchi emas, balki fohishalar guruhi tayyorlaydi.
Ular ko'proq pul to'lash uchun mijozlarining chidamliligini oshirishni xohlashdi, shuning uchun ularga 1950-yillarda kofe deserti taqdim etildi.
Tavsiya:
Eng Mazali Qo'zichoq Va Eng Mazali Baliq
Biz sizning oilangiz yoki maxsus mehmonlar uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qovurilgan go'sht uchun ikki xil retsept tayyorladik. Bizning birinchi taklifimiz qovurilgan qo'zichoq oyog'i uchun. Retseptingizni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Medici Gersogi Va Nazokatlar Tiramisuni Joriy Qilishdi
XVII asrda Medichi Buyuk knyazlaridan biri o'zining tug'ilgan kunini Siena shahrida nishonlagan, afsonalarga ko'ra. Ayniqsa, uning ta'tilida mahalliy qandolatchilar uni "gertsogning sho'rvasi" deb atagan shirinlik bilan uni hayratda qoldirdilar.
Klassik Tiramisuni Bosqichma-bosqich Tayyorlang
Shubhasiz tiramisu eng mashhur, eng sevilgan va ko'pincha tayyorlanadigan shirinliklardan biridir. Biroq, uning retseptlari shunchalik xilma-xilki, tiramisu nomi klassik retseptga o'xshamaydigan shirinliklar deb ataladi. Tiramisu pechene, kuchli espresso, maskarpone va Marsala shirin sharobidan tayyorlanadi.
Avstraliyalik Bir Kishi Eng Mazali Pitssani Tayyorladi
Melburnning chekkasida joylashgan pitseriyaga ega 36 yoshli Jonni Di Franchesko eng mazali Margarita tanlovida Parmadagi an'anaviy musobaqada g'olib bo'ldi. Italiyadagi tanlovda birinchi marta eng mazali pitssa uchun sovrin har xil makaron va pitssa tayyorlashda eng yaxshi ustalar sifatida tanilgan italiyalikka nasib etmadi.
Mahalliy Zavod Butun Evropada Gofretlarni To'ldiradi
Optimistik yangiliklar mamlakatimiz qandolat mahsulotlari ishlab chiqaruvchilarini rag'batlantirdi. Mamlakatimizda ishlab chiqarilgan konfetlar Yaqin Sharq bozorida allaqachon mavjud. Bolgariya kompaniyasi butun Evropada vafli etkazib beradi, deb xabar beradi Un.
