2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Go‘shtli non to'ldirilgan go'shtli rulonning bir turi bo'lib, unga to'liq joylashtirilgan qaynatilgan tuxum ham kiradi. Dastlab u Vengriyaning asosiy taomidir, u o'zining tashqi qiyofasi va o'ziga xos ta'mi tufayli Bolgariyada mashhur bo'lgan.
Undagi asosiy ingredientlar maydalangan go'sht, tuxum, sabzi bo'lib, ularga no'xat yoki tuzlangan bodring qo'shishingiz mumkin. Boshqa mamlakatlarda bu turdagi tuzli rulolar ham ma'lum, ammo unda qo'ziqorinlar, sharob, ziravorlar va boshqa ko'p narsalar mavjud.
Haqida qiziqarli fakt Stefani rulosi Ikkinchi Jahon urushi paytida u eng ko'p iste'mol qilinadigan taom edi, ammo go'sht zahiralarining qisqarishi tufayli yangi vegetarian variantlari yaratila boshlandi, ular bugungi kunda ham tayyorlanmoqda.
Xizmat qilish juda qiziq, chunki u frantsuz kartoshkasida bo'lishi mumkin va tashqi ko'rinishi tufayli plastinka rassomning tuvaliga o'xshaydi. Siz xizmat qiladigan go'zallikdan tashqari, siz uni sinab ko'radigan kishini va ajoyib ta'mni taklif qilasiz.
Mana Stefani rulosini qanday tayyorlash mumkino'n porsiya uchun etarli.
Uy qurgan Stefani rulosiga kerak bo'lgan mahsulotlar:
1. Qiyma go'sht - 1 kg
2. Tuxum - 5 dona
3. Piyoz - o'rtacha 2 bosh
4. Non - 2 bo'lak
5. Tuzlangan bodring - 3 dona
6. Sabzi - 3 dona
7. Tuzli - 1 choy qoshiq
8. Tuz - chimdik
9. Sariq pishloq - 100/150 gramm
10. Petrushka - 1/2 ulanish
Stefani rulosini qanday tayyorlash mumkin:
Sabzini taxminan 10 daqiqa davomida qaynatib oling va chiziqlar bilan kesing. Xuddi shu narsa tuzlangan bodring bilan ham amalga oshiriladi. Tuxumning uchtasi pishganicha pishirish joyiga qo'ying.
Maydalangan go'shtni tuz va ziravorlar, ho'llangan non va mayda to'g'ralgan piyoz va petrushka bilan aralashtirib tayyorlang. Barcha ingredientlar va lazzatlarni yaxshilab aralashtirish uchun maydalangan go'shtni xamirni puxta tayyorlash kerak. Uning dam olishiga ruxsat bering.
Maydalangan go'shtni to'rtburchaklar shaklida pishirish qog'oziga yoki folga ustiga yoyib chiqing. Qiyma go'shtning yuqori qismida (keng tomonda) bodring va sabzi tartibga solishni boshlang. Har bir narsani tartibga solgandan so'ng, rulonni siljitishni boshlang, bundan oldin qaynatilgan tuxumni butun kenglik bo'ylab qo'ying. Pishirganda qulab tushmasligi uchun ikkala uchini yaxshilab bosing.
180 daraja haroratda 45 daqiqa davomida pishiring.
Uni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, uni o'chiring va rulonni maydalagan sariyog 'pishloqiga iliq holda seping va sovib ketguncha pechga qo'ying.
Tavsiya:
Suyak Bulyoni: Buni Qanday Qilish Kerak Va Nima Uchun Kerak Bo'lgan 6 Sabab
Suyak bulon tobora ommalashib bormoqda, ayniqsa sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida. Tananing umumiy qulay holatiga hissa qo'shishi mumkin bo'lgan bir qator foydali moddalar mavjud deb ishoniladi. Keling, buning 6 sababini ko'rib chiqamiz suyak bulonini ichish yoqimli .
Oq Sharobni Qanday Xizmat Qilish Va Iste'mol Qilish Kerak?
Xizmat qilishda oq sharob uchun tegishli harorat, sifatiga qarab, 8 dan 12 S gacha. Yosh o'tkir sharoblar iliq - 8 dan 10 darajagacha. 10 dan 12 darajagacha bo'lgan haroratda yuqori sifatli va o'ziga xos butilka sharoblari taklif qilinishi kerak.
Vegan Uchun Qo'llanma: Sayt Nima Va U Bilan Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Shayton vegetariancha "go'sht" ga nisbatan ishlatiladigan atama bo'lib, undan unchalik g'ayrioddiy tarzda tayyorlanadi. Seitan tarkibida ko'p miqdordagi oqsil, ta'mi va go'shtga o'xshaydi va shuning uchun butun dunyoga sabzavot sifatida tanilgan go'sht o'rnini bosuvchi .
Qanday Qilib Ortiqcha Ovqatlanmaslik Kerak - Ochlar Uchun Qo'llanma
O'zini boshqarish ayniqsa, ovqatlanish haqida gap ketganda, ko'p harakat talab etiladi. Ovqatlanish sindirish qiyin bo'lgan odatdir. Vaqt o'tishi bilan bu vazn ortishiga olib keladi va diabet va yurak-qon tomir kasalliklari kabi surunkali kasalliklar xavfini oshiradi.
Paxlava Qanday Tayyorlanadi? (Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma)
Keling, tajribali mezbonlarning maslahati bilan chiroyli turk baklava tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Barcha shirinliklarning eng muhim sirlari to'g'ri unni tanlashdir. Ikkinchi hiyla - bu tuxum - ishlatishdan bir soat oldin biz ularning xona haroratida isishini kutishimiz kerak.
