2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Go'shtni iste'mol qilmaslik uchun ko'plab mantiqiy va tobora ko'proq sog'lom sabablar mavjud. Yaxshiyamki, ozgina ijodkorlik bilan siz go'shtni deyarli har qanday idishda almashtirishingiz mumkin - eng muhimi, to'g'ri va vegetarianga o'xshash o'rnini topishdir.
Agar siz ushbu sohada yangi bo'lsangiz, quyidagi takliflar juda foydali bo'lishi mumkin.
1. Jekfrut - Hindistondan kelgan bu ajoyib, ammo taniqli bo'lmagan meva oqsil va B vitaminiga boy, bu sizning yangi sog'lom ovqatlanishingiz uchun juda yaxshi. Uyda ulkan mevalarni olib kelish va qayta ishlash siz uchun qiyin bo'ladi, shuning uchun eng yaxshi variant konservalardan birini sotib olishdir. Uni har xil usulda iste'mol qilish mumkin va siz har doim go'sht iste'mol qilayotganingizni his qilasiz - barbekyuda pishirilgan achchiq ziravorlar bilan, piyoz va issiq sous bilan, qovurilgan idishda qovurilgan, sabzavotli bulonda pishirilgan, pechda pishirilgan;
2. Yasmiq - dukkakli oilaning bir qismi, u go'sht bilan yaxshi mos keladi va uni oqsil miqdori, tuzilishi va ta'mi jihatidan ham unga taqlid qiladi. Yasmiq maydalangan go'shtni talab qiladigan har qanday idishda ishlatilishi mumkin;
3. Marinadlangan qo'ziqorinlar - soya sousi yoki sharob sirkasi bilan parvozlar, qo'ziqorinlar go'shtli ovqatlardan kam emas. Qo'ziqorinlarda ma'lum bo'lgan barcha foydali tarkibiy qismlardan tashqari meva va sabzavotlarda kamdan-kam uchraydigan, ammo jigarning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan selen mavjud. Shiitake qo'ziqorini to'g'ri pishirganda tovuq go'shtidan deyarli farq qilmaydi;
4. Yong'oqlar - Agar vegetarian taomingiz oqsil va yog'da kam bo'ladi deb hisoblasangiz, unga albatta yong'oq qo'shing. Eng ko'p ishlatiladigan yerfıstığı, bodom va findiq. Ular yordamida pishloq, mayonez, turli xil souslar yoki luqma tayyorlash mumkin;
5. Miso - fermentlangan soya fasulyasidan tayyorlangan yapon makaron. Bu go'sht va baliq ovqatlaridan yaxshi ma'lum bo'lgan o'ziga xos ta'mga ega bo'lganligi sababli bir qator ovqatlarni tatib ko'rish uchun ishlatiladi;
Ushbu 5 ta taomni kunlik menyuga tez-tez kiriting va asta-sekin sizga go'sht kerak emasligini tushunasiz.
Tavsiya:
Findiqni Ushbu Chidamsiz Shirinliklarga Aylantiring
Yong'oq haqida gapirganda, ko'pchilik yong'oqni sevuvchilar afzal ko'rgan findiqni eslatib o'tishimiz kerak. Ularni xom, pishirilgan, tuzlangan, tuzsizlangan va hokazolarni iste'mol qilish mumkin, ammo agar ular xom va tozalanmagan bo'lsa, ular eng foydali ekanligini bilish muhimdir.
Yangi Yil Stolini Oshpazlik Asariga Aylantiring
Qaytish Yangi yil jadvali butun dunyo bo'ylab to'plangan oshpazlik asarlari g'ayrioddiy aralashmasida. Dunyo bo'ylab turli mamlakatlarda an'anaviy taomlar mavjud Yangi yilga tayyorlaning . O'zingizning yaqinlaringizni ular bilan ajablantiring va bayram haqiqatan ham g'ayrioddiy bo'ladi.
Sevimli Ovqatlaringizni Vegetarian Bilan Qanday Almashtirish Mumkin?
Vejeteryan taomlarini iste'mol qilish va tanlash uchun mantiqiy va sog'lom sabablar ko'p, ammo biz odamlar go'shtni istashimizning evolyutsion sabablari ham ko'p. Shunga qaramay, go'shtni tanovul qilmasdan ochlikni yashirish va tanamizga zarur bo'lgan oqsilni olishning ko'plab ijodiy va mazali usullari mavjud.
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.
Haftada Bir Marta Uyingizni Oilaviy Pitseriyaga Aylantiring
Ehtimol, faqat bir nechta oilalar pitssani yoqtirmaydilar. Aksariyat odamlar oilaviy marosimga o'xshash narsalar bor - bolalar bilan pizza uchun borish (haftada bir marta, oylik yoki ta'tilda). Biroq, bu zavq, biz qanchalik kamdan-kam imkoniyatga ega bo'lishimizdan qat'iy nazar, ba'zan juda qimmat bo'lib tuyulishi mumkin.