Yangi Yil Stolini Oshpazlik Asariga Aylantiring

Video: Yangi Yil Stolini Oshpazlik Asariga Aylantiring

Video: Yangi Yil Stolini Oshpazlik Asariga Aylantiring
Video: Америкада Самаркандча уй безатиш & Новый дом в Америке & New House USA 2021 2024, Noyabr
Yangi Yil Stolini Oshpazlik Asariga Aylantiring
Yangi Yil Stolini Oshpazlik Asariga Aylantiring
Anonim

Qaytish Yangi yil jadvali butun dunyo bo'ylab to'plangan oshpazlik asarlari g'ayrioddiy aralashmasida. Dunyo bo'ylab turli mamlakatlarda an'anaviy taomlar mavjud Yangi yilga tayyorlaning. O'zingizning yaqinlaringizni ular bilan ajablantiring va bayram haqiqatan ham g'ayrioddiy bo'ladi.

Italiyaliklar o'z uylarida yig'ilgan do'stlariga, uyda tayyorlangan makaron, pizza va pishirilgan loviya, shuningdek, log shaklida shokoladli pirojnoe bilan muomala qilishadi.

Mezbonlar mehmonlarga yasmiq qaymoqli sho'rva berishni unutmaydilar - bu taom sog'liq, farovonlik va uzoq umrlik ramzi hisoblanadi. Ushbu sho'rva tanadagi suyuqliklarni mukammal muvozanatlashtiruvchi va metabolizmni tezlashtiruvchi vositadir.

Yangi yil jadvali polyaklar odatda o'n ikki vegetarian oshpazligi bilan to'ldirilgan. Arpa bo'tqasi, quritilgan o'rik, sovuq va issiq baliq idishlari va ko'knori urug'i buqalar mehmonlarning ochligini qondiradi.

Yangi yil ovqatlari
Yangi yil ovqatlari

Baliq - bu ajoyib alternativ Yangi yil arafasida go'sht, chunki u ozuqaviy qiymatdan umuman kam emas. Ushbu mahsulot tarkibiga metionin aminokislota tarkibida yuqori miqdordagi to'liq oqsillar kiradi. Baliq shuningdek, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy bo'lib, ular yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun yaxshi.

Frantsuzlar nozik oshxonalarning haqiqiy biluvchilari sifatida, shuningdek, haqiqiy vatanparvarlari sifatida ko'pincha yaratadilar sizning bayramingiz menyusi mamlakatning turli viloyatlariga xos bo'lgan taomlardan.

Stolda sharafli joy qovurilgan tovuq, o'rdak yoki kurka beriladi. Frantsuzlar baxt qushiga ishonadilar, unda Yangi Yil kechasi u har bir uyni to'ldiradi va qanotlarida baxt va omad keltiradi.

Dietologlarning fikriga ko'ra, parranda go'shti ajoyib ta'mga ega va u nafaqat tanaga yaxshi singib ketadigan, balki o'simlik oqsillarini singishini sezilarli darajada oshiradigan va ovqat paytida aminokislota tarkibidagi muvozanatni saqlashga yordam beradigan to'liq oqsillarning ajoyib manbai hisoblanadi.

Tenderli parranda go'shti tanasi tomonidan oson hazm qilinadi, chunki u qoramol va cho'chqa go'shtidan kamroq biriktiruvchi to'qimalarga ega.

Ispanlar ovqatlanishni haqiqiy kultga aylantirdilar. Yoqilgan bayramona stol har doim klassik ispan omleti, dudlangan jambon, gazpacho sho'rva va paella deb nomlanuvchi dengiz guruchi mavjud.

Yangi yil uchun ispan taomlari
Yangi yil uchun ispan taomlari

Ispaniyada yarim tunda soatning har bir zarbasi uzum eyish bilan birga bo'lishi odatiy holdir va xohish bildirishi kerak. Uzum bu ajoyib tonik va stimulyator bo'lib, u energiyaning ko'payishini ta'minlaydi.

Yaponiyada Yangi yil arafasida No'xat va loviya, qovurilgan kashtan, qaynatilgan baliq bilan xizmat qiling. Yodga boy dengiz karamining taomlariga sharafli joy beriladi.

Ammo chiqayotgan Quyosh mamlakatidagi odamlarning yangi yilining asosiy an'analaridan biri bu taniqli Konfutsiy aytgan donolikka rioya qilishdir. Unga ko'ra, odam 8/10 kuni to'yguncha ovqatlanish kerak. Ya'ni, ishga qabul qilinish arafasida stoldan turish kerak.

Tavsiya: