Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi

Video: Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi

Video: Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Video: Sevimli TV - GIMN 2024, Sentyabr
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Anonim

Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.

Ushbu munosabatlarning o'ziga xos xususiyatlarini Nyu-Yorkdagi mashhur restoran egasi - Paolo Meregali ochib beradi. Qora qahvani, masalan shakarni yoki sutni yaxshi ko'radigan odamlar qanday sharobni afzal ko'rishadi:

Agar siz qora qahvaxonni sevsangiz, sizga mos keladigan sharoblar ozgina biriktiruvchi ta'mga ega, achchiq ziravorlar ishorasi va ozgina nordon bo'lganlardir.

Meregali tavsiya qiladigan sharoblardan biri bu italiyalik Ruche - bu Piemont mintaqasidan keladi va quruq va mevali lazzatlarni taklif qiladi.

Kabernet frankining achchiq ohanglari toza achchiq qahvaxonalarni ham o'ziga jalb qiladi, deb hisoblaydi mutaxassis. Agar siz ikkala sharobni ham yoqtirmasangiz, unda Beaujolais nouveau deb nomlangan Frantsiyaning Beaujolais mintaqasidan bo'lgan uzum navining kombinatsiyasini tatib ko'ring.

Kofe
Kofe

Espressoni afzal ko'rganlar tarkibida taninli qizil sharobga murojaat qilishlari mumkin - Meregali italiyalik Chianti-ni tavsiya qiladi.

U ushbu sharoblarning hidini dadil deb belgilaydi va ularni tamaki va gilos kombinatsiyasiga o'xshatadi. Espressoni sevuvchilar uchun yana bir taklif - binafsha va shokolad kombinatsiyasidan iborat Medoc sharoblari.

Yumshoqroq tatib ko'riladigan sharoblar qahvani sut bilan yaxshi ko'radiganlarni xush ko'radi - Meregali ularning nordon va achchiq bo'lmagan keksa ichimliklar ekanligini maslahat beradi. Uning o'ziga xos takliflari - Chardonnay, Amarone, Kabernet Sauvignon.

Agar siz ertalab tursangiz va birinchi fikringiz kamida bir choy qoshiq shakar bilan bir stakan xushbo'y kofe bo'lsa, u holda kechki payt shirin sharob paytida kompaniya uchun tanlov qiling. Meregalining so'zlariga ko'ra, eng munosib mevalar atirlar bilan to'yingan - Riesling, Moscato va Zinfandel.

Agar sizga kofe yoqmasa, lekin har kuni ertalab xushbo'y choy bilan boshlashni unutmasangiz, alkogolli ichimlik sifatida achchiq ziravorlar aromati bilan quruq sharobni tanlang.

Tavsiya: