2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.
Ushbu munosabatlarning o'ziga xos xususiyatlarini Nyu-Yorkdagi mashhur restoran egasi - Paolo Meregali ochib beradi. Qora qahvani, masalan shakarni yoki sutni yaxshi ko'radigan odamlar qanday sharobni afzal ko'rishadi:
Agar siz qora qahvaxonni sevsangiz, sizga mos keladigan sharoblar ozgina biriktiruvchi ta'mga ega, achchiq ziravorlar ishorasi va ozgina nordon bo'lganlardir.
Meregali tavsiya qiladigan sharoblardan biri bu italiyalik Ruche - bu Piemont mintaqasidan keladi va quruq va mevali lazzatlarni taklif qiladi.
Kabernet frankining achchiq ohanglari toza achchiq qahvaxonalarni ham o'ziga jalb qiladi, deb hisoblaydi mutaxassis. Agar siz ikkala sharobni ham yoqtirmasangiz, unda Beaujolais nouveau deb nomlangan Frantsiyaning Beaujolais mintaqasidan bo'lgan uzum navining kombinatsiyasini tatib ko'ring.
Espressoni afzal ko'rganlar tarkibida taninli qizil sharobga murojaat qilishlari mumkin - Meregali italiyalik Chianti-ni tavsiya qiladi.
U ushbu sharoblarning hidini dadil deb belgilaydi va ularni tamaki va gilos kombinatsiyasiga o'xshatadi. Espressoni sevuvchilar uchun yana bir taklif - binafsha va shokolad kombinatsiyasidan iborat Medoc sharoblari.
Yumshoqroq tatib ko'riladigan sharoblar qahvani sut bilan yaxshi ko'radiganlarni xush ko'radi - Meregali ularning nordon va achchiq bo'lmagan keksa ichimliklar ekanligini maslahat beradi. Uning o'ziga xos takliflari - Chardonnay, Amarone, Kabernet Sauvignon.
Agar siz ertalab tursangiz va birinchi fikringiz kamida bir choy qoshiq shakar bilan bir stakan xushbo'y kofe bo'lsa, u holda kechki payt shirin sharob paytida kompaniya uchun tanlov qiling. Meregalining so'zlariga ko'ra, eng munosib mevalar atirlar bilan to'yingan - Riesling, Moscato va Zinfandel.
Agar sizga kofe yoqmasa, lekin har kuni ertalab xushbo'y choy bilan boshlashni unutmasangiz, alkogolli ichimlik sifatida achchiq ziravorlar aromati bilan quruq sharobni tanlang.
Tavsiya:
Ovqat Nomining Uzunligi Uning Narxini Belgilaydi
Buyuk Britaniyadagi restoranlar o'zlarining taomlari narxlarini idishlarning nomi qancha vaqtga qarab belgilaydi, deb yozadi Daily Mail. Ushbu xulosani Stenford Universitetining lingvisti, professor Dan Gurafski shu mavzuda tadqiqot olib borgan.
Bizning Xarakterimiz G'azabga Bo'lgan Sevgimizni Belgilaydi
Har bir inson ba'zi narsalarni boshqalarga qaraganda ko'proq eyishni yaxshi ko'radi. Qizig'i shundaki, ovqatlanishni afzal ko'rgan narsalar bizning xarakterimizni ham belgilashi mumkin, deyishadi AQSh olimlari. Amerikalik tadqiqot shuni ko'rsatadiki, achchiq ovqatlarga bo'lgan afzalliklar asosan odamlarning xarakteriga qarab belgilanadi.
Bio Individualligi Bizning Ovqatlanishimizni Belgilaydi
Shaxslarning oziqlanishi turiga bog'liq bioindividuallik ular tegishli bo'lgan. Bioindivituallik tushunchasi turli xil omillarga qarab bioindivituallikning har xil turlarini belgilaydi. Bular kelib chiqishi, metabolik turi va shuningdek qon guruhi.
Endi Bizning Nonimiz Kofe Maydonchasidan Xoli
So'nggi paytlarda ishlab chiqaruvchilarning non mahsulotlari quyuq rangini olib kelish haqidagi tasavvurlari juda notinch bo'lib qoldi. Bu kofe maydonchalari, karamel va boshqa ranglarning har xil turlari bilan ta'minlandi. Ba'zilar hatto organik chiziqdan o'tib, kerakli rangni berib, taqiqlangan moddalarni nonga sola boshladilar.
Haqiqatan Ham Kofe Bizning O'sishimizni Sekinlashtiradimi?
Qahva ularga foyda keltiradi, shuningdek, inson tanasiga zarar etkazadi. Ushbu maqolada biz qanday qilib ko'rib chiqamiz kofe iste'moli inson o'sishiga ta'sir qiladi. Darhaqiqat, 18 yoshdan 65 yoshgacha bo'lgan keksa amerikaliklar kofeinli ichimliklar, shu jumladan energetik ichimliklar, choy va sodali ichimliklardan kofe ko'proq ichishadi.