2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog 'ko'pincha xom ashyo bilan iste'mol qilinadi. Sabzavot, baliq, kolbasa va boshqalar bilan birga nonushta, dilimlenmiş holda xizmat qiladi. U nafaqat oson hazm qilinadi, balki u bilan birga tayyorlanadigan taomlar ham oson hazm qilinadi va juda mazali bo'ladi.
Faqat eritilgan va limon sharbati bilan ishlangan sariyog 'qaynatilgan baliq, qaynatilgan sabzavot va boshqalar uchun juda yaxshi sous bo'lib, issiqdan chiqarilgandan so'ng, turli xil souslarda sabzavotli sho'rvalar yoki tovuq bulyoniga ozgina yangi yog' qo'shiladi, ularning ovqatlanishini yaxshilaydi va yaxshilaydi. ta'mi.
Yog 'so'rilmaguncha sho'rva yoki sousni aralashtiring. Qandolat mahsulotlarida yangi sariyog 'bilan turli xil krem va pishiriqlar tayyorlanadi.
Sariyog 'parranda go'shti, qo'zichoq va mol go'shti idishlarini tayyorlash uchun, sabzavot va dukkakli ekinlar pyuresi uchun, sabzavotlarni sote qilish uchun eng mos yog' hisoblanadi.
Yomon ta'mga ega bo'lgan achchiq yog 'yoki sariyog' uni sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlab, yangi sutda bir necha soat turishga qoldiradigan sharchalar hosil qilib yana mazali bo'ladi. Keyin yana sariyog'ni maydalang, uni tuzlang va suvni to'kib tashlang.
Tuzatishning yana bir usuli - uni pishirish soda eritilgan suv bilan yuvish (1 choy qoshiqdan 2 stakan suvgacha). Keyin uni sovuq suv bilan 2-3 marta yuving va ko'p miqdorda tuz bilan tuzlang.
Tavsiya:
Mirpoa - Har Qanday Taomning Asosi
Har bir taomning o'ziga xos sirlari va eng mos ziravorlar va mahsulotlari bor. Hatto aytish mumkinki, nihoyatda xarakterli va ba'zi narsalarga mos mahsulotlar bor. Bolgariya oshxonasida, masalan, piyoz va sabzi deyarli har qanday an'anaviy taom uchun ishlatiladi.
Sariyog 'inqirozi Tufayli Biz An'anaviy Frantsuz Kruvasanlari Bilan Xayrlashmoqdamiz
Frantsiyadagi misli ko'rilmagan neft inqirozi tufayli dunyo vaqtincha frantsuz kruvasanisiz qolishi mumkin. Mamlakatdagi novvoyxonalarning aytishicha, ularning sanoatiga hech qachon bunday tahlika bo'lmagan. So'nggi bir yilda sariyog 'narxi T + L bo'yicha 92 foizga ko'tarildi.
Ziravorlar: Har Qanday Taomning Ruhi
Ziravorlar ko'plab taomlarning ajralmas qismidir. Ular asosiy mahsulotning xushbo'y, rang beruvchi va xushbo'y moddalarini to'ldirish yoki ko'paytirish uchun ularga joylashtirilgan. Shuning uchun, agar ba'zi asosiy mahsulotlar ushbu tarkibiy qismlarga boy bo'lsa, ziravorlar qo'shilmasligi mumkin.
Oq, Qora, Limon Bilan Mashhur Frantsuz Souslari Sariyog 'bilan
Buyuklarning timsollari Frantsuz oshxonasi - souslar, lazzat, bog'lash va xarakter berish. Qo'ziqorinlar, qaymoq, piyoz, limon yoki qizil sharob bilan bo'lsin, ularning ko'pchiligida bitta umumiy narsa bor - moy . Ha, mashhur frantsuz sariyog 'soslari hatto eng prozaik mahsulotlarni ham nafis taomlarga aylantiradi
Qayta Qilingan Sariyog 'bilan Nimani Pishirish Kerak
Ayurveda eng qadimgi hind sog'liqni saqlash fanidir. Uning so'zlariga ko'ra, iste'mol qilinadigan eng foydali mahsulotlardan biri bu tozalangan yog '. Tozalangan deb ta'riflanadi, chunki u kazein oqsillarini ajratib turganda tarkibidagi suv bug'lanib ketadigan issiqlik bilan ishlov berish jarayonidan o'tgan.
