2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Sharob, ayniqsa qizil sharob, eng ko'p iste'mol qilinadigan alkogolli ichimliklar qatoriga kiradi. Bu qadim zamonlardan beri shunday bo'lib kelmoqda va shu kungacha davom etmoqda. Birinchi uzum yetishtiruvchisi Muqaddas Kitobdan Nuh bo'lganligi bejiz emas, lekin haqiqat shuki, sharob necha yoshda bo'lishidan qat'iy nazar, u hech qachon qarimaydi, balki zamonaviy va qiziquvchan bo'lib qoladi. Ayniqsa, kuz fasli, uzumni uzish va sharob tayyorlash davri keladi. Agar shunday bo'lsa, kuz vaqtini eslashning muhim jihati uzumzor egasi:
Kuz - bu uzumni yig'ish kerak bo'lgan vaqt. Bolgariyada maktab faqat 1 sentyabrda emas, balki faqat 15 sentyabrda boshlanishi haqida kam narsa ma'lum uzum yig'im-terimi, unda barcha oila a'zolari ishtirok etadilar. Va uzum yig'imining o'zi qanchalik charchagan bo'lsa ham, u uzoq vaqtdan beri ko'tarinki kayfiyat, samimiy ovqat va musiqa bilan bog'liq edi;
Uzum yig'im-terimi tugagandan so'ng, uzum yig'uvchilar mevaning to'g'ridan-to'g'ri sharob, konyak yoki boshqa ichimliklar tayyorlash uchun ishlatadimi yoki undan keyin iste'mol qilish yoki foydalanish uchun saqlash to'g'risida qaror qabul qilishlari juda muhimdir.
Ikkinchi holatda, uzumni dastaning bir qismi bilan kesganda va qutilarga joylashtirganda eng yaxshi saqlanishini bilish muhimdir. Biroq, bu holatda ham, bu bardoshli meva emasligini unutmang. Agar chirigan donalar borligini sezsangiz, ularni darhol tashlang, chunki boshqalari ham chiriy boshlaydi.

Ammo nafaqat uzum yig'im-terimi muhim ahamiyatga ega kuzda uzumzor. Qolgan samarasiz uzumlarning o'rniga yangi uzumzorlar ekish mumkin bo'lgan davr. Agar buni bahorda amalga oshirishni ma'qul ko'rsangiz, uzumzorning o'rnini buzishni unutmang.
Kuz ham tuproqni o'g'itlash uchun yaxshi mavsumdir. Qish vaqti bo'lsa ham uzumzorlar uxlamaydigan bosqichda, kelgusi yil mo'l hosil olish uchun ularga zarur oziq moddalar kerak.
Sovuq xavfini oldini olish uchun ko'proq injiq toklarni qishlash kerak. Bu ularni biriktirgan tuzilishdan olib tashlash va tuproqqa ko'mish orqali amalga oshiriladi. Juda uzun va ko'mib bo'lmaydigan bu novdalar somonga, kuzgi barglarga yoki oddiy qog'ozga o'ralgan.
Tavsiya:
Homiladorlik Paytida Majburiy Vitaminlar

Homiladorlik ayol hayotidagi eng ajoyib lahzadir. 9 oy davomida psixika va tana o'zgarib, hayot yaratishga tayyorlanmoqda. Va homiladorlik paytida majburiy narsalardan biri bu minerallar va vitaminlarni iste'mol qilishdir. Sizga ushbu maqolani eng majburiy vitaminlar va ularni qaerdan olish mumkinligi haqida o'qishni maslahat beraman:
Yozgi Stol Uchun Yogurt Bilan Majburiy Retseptlar

Yogurt eng foydali taomlardan biridir. Bu asosan tarkibidagi sut kislotasi bakteriyalariga bog'liq. Uning iste'moli tanaga oziq-ovqat va atrof-muhitdan zararli moddalarning kirib kelishini oldini oladi. Yozgi retseptlarda yogurt har qanday aperitivlar, asosiy taomlar va shirinliklarda mavjud.
Sizning Stolingiz Uchun Majburiy Ovqatlar

Eng foydali ovqatlar qaysi biri ekanligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Buyuk Britaniyalik olimlar deyarli har doim stolda bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxatini tuzib, sizga javob berishadi. 1. Zaytun moyi. Agar sizga salatlar yoqsa, zaytun moyidan boshlang.
Har Kuni Majburiy Ovqatlar

Biz doimo sog'lom ovqatlanishning qanchalik muhimligini eshitamiz. Qaysi ovqatlarni iste'mol qilmasligi va qaysi mahsulotlarga etib borishi mumkinligi haqida ma'lumotga ega bo'lmagan deyarli hech kim qolmadi, lekin tez-tez emas. Har qanday ovqatdan ortiqcha foydalanish tanaga o'ta zararli, ammo to'g'ri qaror o'zingizni biron bir mahsulotdan butunlay mahrum qilmaslikdir.
Emizishda Qanday Majburiy Ovqatlar Mavjud?

Onaga aylangan yoki bo'lmoqchi bo'lgan har bir ayol, ehtimol u iste'mol qilishi kerak bo'lgan oziq-ovqat va ichimliklar bilan qiziqadi, sut ishlab chiqarishni rag'batlantirish uning ko'kragida. Ba'zi oziq-ovqatlar haqida ko'plab afsonalar va da'volar mavjud, ular kerak emas, yoki aksincha - ko'proq sut uchun eyish tavsiya etiladi.