2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'shimcha zaytun moyidan oshxona maqsadlarida foydalanishning sog'liq uchun foydalari haqida ko'p narsa yozilgan, shuning uchun biz ulardan ba'zilariga qisqacha to'xtalib o'tamiz.
Qo'shimcha toza zaytun moyi aslida bu zaytun moyining eng yaxshi navidir. U to'g'ridan-to'g'ri zaytundan tayyorlanadi va tarkibida boshqa aralashmalar, masalan, pirojnoe mavjud emas. U E vitaminiga boy va oshxonada ishlatishimiz mumkin bo'lgan eng foydali yog 'hisoblanadi.
Bu ziravorlarni salatlash, go'sht va sabzavotlarni marinatlash, souslarni tatib ko'rish uchun juda mos keladi. Va kungaboqar yog'idan farqli o'laroq, u oshqozonga nisbatan sezgir bo'lgan odamlarning oshqozon shilliq qavatini bezovta qilmaydi.
Biroq, ushbu turdagi zaytun moyini qovurishga yaroqliligi to'g'risida juda ko'p bahs-munozaralar mavjud va biz ushbu mavzuni keyingi satrlarda ko'rib chiqamiz.
Bu uzoq vaqtdan beri o'ylanib kelingan qo'shimcha zaytun moyi bilan qovurish uchun bu istalmagan, chunki qovurilganida u kanserogen bo'ladi. Ushbu bayonot umuman to'g'ri emasligi va bu sodir bo'ladigan yagona narsa allaqachon isbotlangan qo'shimcha zaytun moyi bilan qovurish u shunchaki ortiqcha bokira bo'lishni to'xtatishi.
Buning sababi shundaki, zaytun moyining bu turi idishlarni issiqlik bilan ishlov berish jarayonida tayyorlashda xususiyatlarini o'zgartiradi va 160-165 dan yuqori darajalarda pishirishda uning ta'mi va hidini o'zgartiradi. Ya'ni siz iste'mol qiladigan idishlarning ta'mi va hidini o'zgartiradi.
Zaytun moyi eng qimmat zaytun moyi ekanligini hisobga olib, qovurishga kelganda past sifatli zaytun moyidan foydalanishni maslahat beramiz yoki shunchaki qo'shib qo'ying. zaytun moyi juda toza pishirish oxirida.
Xulosa qilib aytganda, biz barcha boshqa yog'lar va yog'lar singari, zaytun moyining ham amal qilish muddati borligini qo'shib qo'yamiz. U zaytun moyining qadoqlarida belgilanadi va to'g'ri saqlansa, ya'ni issiqlik manbai yonida va salqinroq joyda amal qiladi.
Raf umrining o'zi zaytun moyi ishlab chiqarilgandan keyin 20 oygacha bo'lishi mumkin, ammo uni kuzatish juda muhim, ayniqsa, agar siz zaytun moyini olishni istasangiz, u odatda 500 ml yoki 1 litr shishalarda sotilmaydi, ammo 5 litrli konserva qutilarida.
Faqat amal qilish muddatiga to'g'ri keladigan juda ko'p miqdordagi zaytun moyini chindan ham iste'mol qila olasizmi yoki yo'qmi deb o'ylang.
Tavsiya:
Zaytun Moyi Bilan Tushish - Eng Kuchli Detoks
Zaytun moyi bilan sepish - bu ko'plab munozaralarni keltirib chiqaradigan immunitetni oshirish usuli. Biroq, ko'plab mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu bizning hayotimizni uzaytirishi mumkin bo'lgan amaliyotdir. Zaytun moyi sog'lom turmush tarzi uchun afzal qilingan qo'shimcha hisoblanadi.
Altsgeymer Kasalligi Bilan Zaytun Moyi Bilan Kurashing
Qadim zamonlardan buyon zaytun moyi dorivor va obodonlashtirish vositasi sifatida uning oshpazligi bilan bir qatorda keng tanilgan. Ning muntazam iste'mol qilinishi zaytun yog'i butun organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bir qator ilmiy tadqiqotlar iste'molni bir-biriga bog'lab qo'ygan zaytun yog'i yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish, artrit alomatlarini yo'qotish, vaznni kamaytirish va hatto ko'krak bezi saratoni rivojlanish xavfini kamaytirish orqali.
Nima Uchun Qo'shimcha Zaytun Moyi Er Yuzidagi Eng Foydali Oziq-ovqat Hisoblanadi?
Yog 'ishlatishning foydalari juda ziddiyatli. Hayvon yog'lari, urug 'yog'lari va deyarli barcha boshqa yog'larning foydaliligi to'g'risida hali ham tortishuvlar mavjud. Barchaning fikriga ko'ra foydali bo'lgan bir nechta yog'lardan biri bu zaytun moyi.
Zaytun Moyi! Haqiqiy Yoki Soxta Ekanligini Ushbu 2 Usul Yordamida Bilib Oling
Zaytun moyi eng foydali o'simlik yog'laridan biridir. Bolgarlar tomonidan tobora ko'proq afzal ko'rilmoqda. Ammo bu sifatmi? Bizning millat, albatta, eng baxtli odamlar qatoriga kiradi. Biz dunyodagi eng yirik zaytun moyi ishlab chiqaruvchilardan biri bilan chegaradoshmiz.
Zaytun Bilan Bog'liq Inqiroz Zaytun Moyi Narxining Keskin Ko'tarilishiga Olib Keladi
Yil davomida meteorologik sharoit Evropaning janubidagi zaytun hosiliga ta'sir qildi, bu esa zaytun moyi narxining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin. Qadimgi qit'ada iqlim o'zgarishi sabzavotlarning katta tanqisligiga olib keldi. Germaniyada yangi salat narxi ikki baravarga oshdi va bir yil ichida Frantsiyada qovoq 5 marta sakrab tushdi.
