2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu yil uy qurilishi lyutenitsasini tayyorlash bizga ko'proq xarajat qiladi, chunki yozda yog'ingarchiliklar tufayli hosilning katta qismi yo'q bo'lib ketdi. Qizil qalampirning shikastlanishi uchun eng jiddiy.
Fermerlarning so'zlariga ko'ra, bu yil kuchli yomg'irlar natijasida bolgar qalampirining 65% yo'q qilingan, deb yozadi 24 Chasa gazetasi.
Bu shuni anglatadiki, uyda tayyorlangan lyutenitsani tayyorlash o'rtacha 36% ni tashkil qiladi. Agar o'tgan yili mezbonlar lyutenitsa kavanozi uchun o'rtacha 1,50 BGN sarflashlari kerak bo'lsa, bu yil ular 2,05 BGN to'lashlari kerak.
Taxminan 1 kilogramm lyutenitsani tayyorlash uchun sizga yarim kilogramm qalampir va pomidor va taxminan 50 gramm sabzi kerak bo'ladi. Ko'proq shakar, tuz va moy qo'shing.
Bu yil pomidor ham yuqori ko'rsatkichlarga ega. Bir kilogramm issiqxona pomidorlari 1.24 BGN dan 1.63 BGN ga sakrab tushdi. Ochiq joylarda pomidor bo'lsa, narxning ko'tarilishi kilogramm uchun 1,07 BGN dan 1,35 BGN gacha.
Sabzi qiymati ham ko'tarildi - kilogramm uchun 0,72 BGN dan 0,90 BGN gacha. Yog 'pasayishiga ega - litr uchun 2,11 BGN dan 1,96 BGN gacha. Shakar narxi ham pastroq, o'tgan yili u kilogrammi 1,55 BGNdan sotilgan edi, bu yil uni kilogrammi 1,05 BGN dan topish mumkin.
Bu yil Bolgariya pomidorlari bozorda ustunlik qilmoqda, mahalliy ishlab chiqarish va import o'rtasidagi nisbat 93% dan 7% gacha.
Tavsiya:
Uyda Tayyorlangan Lyutenitsa Qalampir Va Pomidor Festivali Uchun Pishiriladi
Kurtovo Kunare qishlog'ida ular uch kunlik qalampir, pomidor, an'anaviy oziq-ovqat va hunarmandchilik festivalini tashkil etishadi. Bayram 11 sentyabrda boshlanadi va mehmonlarga uy qurilishi mazali lyutenitsa beriladi. Lutenitsa shanba kuni qishloqdagi markaziy maydonda tayyorlanadi.
An'anaviy Rojdestvo Arafasida Kechki Ovqat Biz Uchun Qancha Turadi
An'anaviy ravishda xizmat qiladigan ozg'in stol taxminan 40 levani tashkil qiladi Rojdestvo arafasi . Rojdestvo ta'tillari uchun nafaqaxo'rlar bonus sifatida olgan miqdori ham xuddi shunday. Biroq, Rojdestvo uchun 4 kishilik oila uchun kechki ovqat uchun kamida 100 lev kerak bo'ladi va uning miqdori cho'chqa go'shti, guruch, kartoshka, karam, alkogol, pirog mahsulotlari, non, meva va sabzavotlarni o'z ichiga oladi.
Fisih Stoli Bizga Qancha Turadi?
To'ldirilgan qo'zichoq, Pasxa keklari va bo'yalgan tuxumlar har bir Pasxa stolida bo'lishi kerak bo'lgan an'anaviy bayramona taomlardir. Ammo bu yil an'analarni saqlash uchun qancha mablag 'sarflashimiz kerak? Sut va go'sht ishlab chiqaruvchilar milliy assotsiatsiyasi raisi Tancho Kolevning so'zlariga ko'ra bu yil qo'zichoqning tirik vaznida sotib olish narxi 5-6 levni tashkil etadi.
Uyda Tayyorlangan Lyutenitsa Bu Kuzda Oltin Bo'ladimi?
Tuzli bodring va qishki ovqatlar mavsumi hali qizg'in pallada emas, ammo bizning xalqimiz bu yil lyutenitsa tayyorlash uchun qancha mablag 'sarflanishini allaqachon anglab etmoqda. Kuchli yomg'irlar va Bolgariya hosilining yomonlashishi sababli, eng sevimli bolgar atıştırmalıklari bizga sho'rga tushadi, deb ishonishadi sabzavot yetishtiruvchilar.
Pasxada Qo'zichoq Bizga Qancha Turadi Va Bolgarni Qanday Bilish Kerak
Pasxa yaqinlashganda va biz barchamizni xursand qilamiz qo'zichoq narxi do'konlarda va albatta - kelib chiqishi tomondan biz mavzuga ko'proq e'tibor qaratamiz. Pasxadan bir necha kun oldin do'konlar to'la Qo'zi go'shti va hamma joyda belgilar mavjud Bolgar qo'zisi yoki yangi qo'zichoq.
