2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
An'anaviy ravishda xizmat qiladigan ozg'in stol taxminan 40 levani tashkil qiladi Rojdestvo arafasi. Rojdestvo ta'tillari uchun nafaqaxo'rlar bonus sifatida olgan miqdori ham xuddi shunday.
Biroq, Rojdestvo uchun 4 kishilik oila uchun kechki ovqat uchun kamida 100 lev kerak bo'ladi va uning miqdori cho'chqa go'shti, guruch, kartoshka, karam, alkogol, pirog mahsulotlari, non, meva va sabzavotlarni o'z ichiga oladi.
CITUB tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, stolga 7 yoki 9 mayin ovqatni qo'yish uchun ish haqingiz 1000 levadan oshishi kerak. Demak, xalqimizning katta qismi bayramlarni tejamkorlik bilan nishonlaydi.
Shu bilan birga, kasaba uyushmalari bizning mamlakatimizda oziq-ovqat va spirtli ichimliklar narxlari darajasi Evropa Ittifoqi uchun o'rtacha ko'rsatkichdan 71 foizga yuqori deb hisoblashadi. Masalan, qo'shni Ruminiyada bu ikkala mamlakat ham Evropa Ittifoqidagi eng qashshoqlar qatoriga kirishini hisobga olsak, 62 foizni tashkil etadi, deb xabar beradi Bolgariya milliy radiosi.
Boshqacha qilib aytganda, biz kamroq olamiz, lekin do'konda xarid qilganimizda ko'proq pul to'laymiz. Taxminan o'rtacha oylik nafaqa oyiga 575 BGN bilan, ko'plab bolgarlar uchun Rojdestvo mumkin bo'lmaydi.
Taxminan 1,5 million vatandoshlarimiz chet elda yoki ba'zi chang'i kurortlarida bayram qilishadi, ammo qolgan 5 million kishi ta'tilni uyda o'tkazadi, deydi mutaxassis Mika Zaykova.
Unga ko'ra, Bolgariyadagi nafaqaxo'rlar 40 BGN miqdorida bonus bilan Rojdestvo uchun kartoshka salatasi garniturasi bilan, shuningdek, ta'til kunlari, Rojdestvo kechqurunlari uchun ortiqcha hech narsa olmaydigan ishsizlar va ijtimoiy himoyaga muhtoj kishilar uchun köfte sotib olishlari mumkin bo'ladi. bundan ham kambag'alroq bo'ladi.
Tavsiya:
Kechki Ovqat Uchun Noan'anaviy G'oyalar
Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz va ularni oshpazlik mahoratingiz bilan ajablantirish uchun etarli vaqtingiz bo'lsa, behi bilan cho'chqa go'shti tayyorlang. Mevalar go'shtga ajoyib hid beradi. Sizga katta go'sht bo'lagi kerak - yarim kilogramm yoki undan ko'p, oltita sarimsoq, bitta sabzi, to'rtta qizil qalampir, beshta behi, bitta ananas.
Rojdestvo Arafasida Stol Uchun O'n Ikkita Taom
Rojdestvo arafasida oilaviy stolda o'n ikkita taom bo'lishi kerak. Bu raqam yilning oylariga to'g'ri keladi, ammo siz haftaning kunlarigacha ettita taom qo'yishingiz mumkin. Loviya, oshqovoq, mayin karam barglari bilan to'ldirilgan quritilgan qalampir, omad bilan yog'siz non - tuxum va sutsiz tayyorlangan, faqat non va suvdan tayyorlangan oshav, loviya yoki yasmiq güveç, turli xil salatlar va yong'oqlar stolda bo'lishi kerak.
Biz Dietada Bo'lganimizda Kechki Ovqat Uchun Nima Qilishimiz Kerak
Agar siz vazn yo'qotish vazifasini qat'iy bajarayotgan bo'lsangiz, demak, diyetologlar buni kun davomida barcha ovqatlaringizdan eng yengil bo'lishini tavsiya qilishlarini bilishingiz mumkin. Shuning uchun dietali kechki ovqat sizni to'ydiradigan past kaloriya mahsulotlaridan tayyorlanishi kerak, ammo to'qimalarda yog 'hosil bo'lishi shaklida to'planmaydi.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Sazan Biz Uchun Kilogramm Uchun Taxminan 5 Leva Turadi
An'anaviy ravishda Nikolay kuni uchun stolga qo'yiladigan karp, biz uchun kilogramm uchun o'rtacha 5 BGN turadi. Bayram arafasida baliqlar bozori ko'chib ketdi, tahlillar shuni ko'rsatmoqda. Eng katta oziq-ovqat zanjirlarining ma'lumotlariga ko'ra, har yili Sankt-Nikolay kuni atrofida baliq savdosi taxminan 70% ga o'sadi, sazan baliqlari esa 1,3 dan 3 kilogrammgacha sotib olinadi.
Ular Mukammal Rojdestvo Kechki Ovqat Uchun Menyu Tayyorladilar
Britaniyalik psixologlar va orolning taniqli oziq-ovqat zanjiri vakillari mazali va sog'lom bo'ladigan mukammal Rojdestvo kechki ovqatining menyusini tayyorladilar. Psixologlar doktor Devid Lyuis va doktor Margaret Jufera-Lich mukammal kechki ovqatning siri go'sht, kartoshka va mavsumiy sabzavotlarning eng maqbul miqdorini birlashtirishda ekanligini aniqladilar.
